Dutch Lady Dairy Enterprise se mantiene firme en su camino hacia la producción sostenible en Vietnam.

ANTD.VN - En respuesta al Programa de Acción Nacional sobre Producción y Consumo Sostenibles para el período 2021-2030, FrieslandCampina, una corporación con un legado de más de 150 años propietaria de las marcas Dutch Lady Milk, Friso, Yomost..., se enorgullece de ser una de las empresas extranjeras pioneras en implementar un modelo de producción verde, minimizando las emisiones, apuntando al crecimiento verde y contribuyendo a la comunidad en Vietnam.

Para lograrlo, FrieslandCampina Vietnam desarrolló rápidamente estrategias a largo plazo y logró este objetivo centrándose en el uso de energía verde, el ahorro y la reutilización del agua, la circulación de envases y la minimización de los residuos plásticos en la cadena de suministro.

Optimización de los procesos de fabricación ecológica en la fábrica

FrieslandCampina Vietnam es uno de los pioneros en la industria láctea mundial en desarrollar un sistema de monitoreo de la huella _{de carbono} , utilizar energía renovable, iniciar e implementar nuevas iniciativas para optimizar y reducir el consumo de energía.

La fábrica de FrieslandCampina en Ha Nam , una de las fábricas pioneras en Asia en implementar el modelo de producción verde

En concreto, las fábricas de la compañía han sustituido el 100 % del diésel por vapor procedente de biomasa para reducir decenas de miles de toneladas de emisiones _{de CO2} al año. Como resultado, entre 2015 y 2023, las fábricas de Binh Duong y Ha Nam han reducido las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en un 98 %, aprovechando al máximo la energía solar, optimizando el consumo energético y utilizando sistemas de vapor procedente de biomasa.

En particular, en el Programa de Desarrollo Lácteo, la empresa ha apoyado y trabajado con los agricultores para reducir el CO₂ mediante la mejora de la productividad ganadera, la instalación de sistemas de biogás en las granjas y la separación del estiércol de vaca, y el uso de energía solar en los puntos de enfriamiento de leche fresca, ayudando a reducir más de 7.000 toneladas de CO₂ por año.

Los puntos de enfriamiento de leche fresca aceleran el uso de energía solar y reducen las emisiones de CO2

Generar un impacto positivo en los recursos hídricos

Un elemento indispensable en el camino hacia un futuro verde es la Reducción, Reutilización y Reciclaje (3R) de los recursos hídricos, ya que es un componente fundamental del programa de desarrollo sostenible de la empresa en sus fábricas. Las dos fábricas de Binh Duong y Ha Nam invierten en tecnología moderna, sistemas de gestión automática, tratamiento cerrado de aguas residuales, ahorro energético y uso de energías limpias, cumpliendo con los estrictos estándares holandeses.

Al optimizar el proceso de limpieza in situ (CIP) y aplicar innovaciones en las operaciones de producción, las fábricas de FrieslandCampina Vietnam ahorran aproximadamente 73.500 m³ ^de agua y reutilizan casi 15.400 m³ al año, lo que equivale al consumo de agua de 6.909 hogares en un mes. Estas actividades contribuyen a alcanzar el objetivo de reducir en un 25 % el consumo de agua por tonelada de producto terminado durante el período 2018-2030.

Paralelamente, para conservar los recursos hídricos, las fábricas han implementado proyectos para reutilizar hasta el 50 % de las aguas residuales industriales, lo que equivale a 250 000 m³/año. Para 2027, esta cantidad de agua reciclada se utilizará para la limpieza y la refrigeración de la fábrica.

Sistema de tratamiento de aguas residuales industriales para su reutilización en la fábrica de FrieslandCampina en Vietnam

Implementación de iniciativas de embalaje sostenible

El Grupo FrieslandCampina ha hecho del embalaje sostenible uno de los seis pilares de su Estrategia de Desarrollo Sostenible. Para impulsar este pilar, desde 2019, FrieslandCampina Vietnam y otras ocho empresas han cofundado la Alianza de Embalaje Reciclado de Vietnam (PRO Vietnam), con la misión de mejorar la capacidad de recolección de reciclaje de los miembros de la alianza, promoviendo la economía circular para un Vietnam verde, limpio y hermoso.

Actualmente, el 91% de los envases de FrieslandCampina Vietnam son reciclables, especialmente los envases ecológicos de papel marrón, fabricados con material de bio-PE (Bio-PE) derivado del bagazo de caña de azúcar, de la marca de leche Dutch Lady, que se lanzará a mediados de 2022. Con estos envases marrones, la marca de leche Dutch Lady puede reducir un 10,4% las emisiones de _CO2 en comparación con los envases convencionales. Se estima que, en los próximos 10 años, contribuirá a reducir 517 toneladas de gases de efecto invernadero y 392 toneladas de plástico fósil.

En sus plantas de fabricación, FrieslandCampina está eliminando gradualmente el film estirable de plástico de un solo uso para palés y sustituyéndolo por materiales reutilizables hasta por 5 años, lo que reduce aproximadamente 48 toneladas de plástico al año. Desde 2019, las plantas han implementado y mantenido el compromiso de "Cero residuos en vertederos", garantizando que todos los residuos se recojan y traten de forma respetuosa con el medio ambiente. Por ello, el 100 % de los envases de leche que se descargan en las plantas se recicla para crear productos útiles como papel, láminas para techos, palés, etc.

Materiales reutilizables para sustituir el film estirable de plástico

Además de su compromiso de recolectar y reciclar envases a través de PRO Vietnam, en 2023, FrieslandCampina Vietnam inició una cooperación estratégica tripartita con Dong Tien Binh Duong Paper Company Limited y Truong Thinh Construction Mechanical Company Limited para mejorar la capacidad de recolectar y reciclar envases de desecho.

En sus casi tres décadas de trayectoria en Vietnam, la constancia en el compromiso y la acción ha permitido a FrieslandCampina Vietnam cosechar numerosos frutos, con premios y reconocimientos de agencias y organizaciones estatales en materia de desarrollo sostenible. Por ejemplo, el Premio Nacional de Oro a la Calidad 2021 otorgado por el Primer Ministro, los premios a la "Liderazgo en Productos y Consumo Responsable" y al "Marketing Responsable" en la ceremonia de las "50 Principales Empresas de Desarrollo Sostenible", presentada por la revista Nhip Cau Dau Tu, y el premio "100 Principales Empresas Sostenibles - CSI 2024", organizado por la Federación de Comercio e Industria de Vietnam (VCCI), con el Consejo Empresarial de Vietnam para el Desarrollo Sostenible en coordinación con el Comité Económico Central, el Ministerio de Trabajo, Inválidos y Asuntos Sociales, el Ministerio de Recursos Naturales y Medio Ambiente, y la Confederación General del Trabajo de Vietnam.

Fuente: https://www.anninhthudo.vn/doanh-nghiep-sua-co-gai-ha-lan-kien-dinh-voi-hanh-trinh-san-xuat-ben-vung-tai-viet-nam-post597856.antd