Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), el precio del camarón crudo en las provincias del Delta del Mekong ha mostrado una tendencia a la baja desde mayo. En concreto, los comerciantes compran de 20 a 30 camarones por kg a 250.000 VND por kg, una reducción de unos 40.000 VND por kg. Hace un mes, el precio de 50 camarones por kg rondaba los 130.000-135.000 VND por kg, y ahora ha bajado a 95.000 VND por kg.
Los comerciantes compraron camarones de patas blancas de 100 unidades a 66.000-70.000 VND/kg, una caída de unos 20.000 VND/kg. Los camarones de patas blancas de 50-60 unidades a 73.000 VND, una caída de 30.000 VND/kg. Los camarones de patas blancas de 70-80 unidades a 70.000 VND/kg, una caída de 25.000 VND/kg.
De manera similar, el precio del camarón patiblanco en las provincias de Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... también es bajo, con una fuerte caída en comparación con principios de año.
Según la Sra. Kim Thu, experta en el mercado de camarones de VASEP, la razón de la fuerte caída de los precios del camarón, según algunas empresas y comerciantes, es que la oferta supera la demanda. Además, la temporada de camarones es favorable y la cosecha es abundante; al mismo tiempo, las empresas que compran camarones para la exportación han reducido su producción.
Las actividades de exportación de camarón de las empresas también enfrentan muchas dificultades debido a la lenta demanda del mercado, la congestión de la cadena de suministro debido al aumento de las tarifas de flete y la falta de contenedores, y las tensiones en el Mar Rojo.
Mientras tanto, los precios del camarón de India, Indonesia y Ecuador son bajos. Los precios del mercado mundial se mantienen bajos y el camarón ecuatoriano se vende a precios cada vez más bajos.
Los precios del camarón crudo en el delta del Mekong están bajando. Foto: VASEP.
Los precios del camarón crudo de los principales proveedores mundiales han caído. En la semana 25 (del 17 al 23 de junio de 2024), los precios del camarón crudo en China cayeron a mínimos de casi una década, ya que la producción alcanzó su pico estacional. El camarón de 60 unidades/kg cayó un 22 % y el de 80 unidades, un 25 %, en comparación con la semana anterior. Los precios se encuentran ahora cerca de mínimos de una década, registrados por última vez en el verano de 2020 durante la pandemia de COVID-19. Se espera que la producción china de camarón se mantenga alta en junio y julio.
Los precios del camarón ecuatoriano en la semana 24 (del 10 al 16 de junio de 2024) rondaron los $3,90/kg para el 20/30 y los $3,50/kg para el 30/40. Los precios del camarón 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 y 80/100 se mantuvieron sin cambios en $3,30/kg, $3,15/kg, $2,80/kg, $2,30/kg y $1,90/kg.
El exceso de oferta provoca una caída drástica de los precios, lo que también afecta las ganancias de los agricultores y su capacidad para mantener operaciones sostenibles.
En Indonesia, los precios del camarón crudo continuaron bajando en todos los tamaños en la semana 25. Los precios han caído un 10% para el camarón de 30 unidades y un 8% para el camarón de 60 unidades en cinco semanas.
Los precios del camarón crudo en Indonesia han caído a medida que los procesadores intentan reducir los precios después de que Estados Unidos impusiera nuevos derechos antidumping.
Los precios del camarón en el futuro son inciertos, ya que, además de la demanda del mercado, también dependen de la producción principal de camarones de potencias como Ecuador, India y Vietnam. En Ecuador, es aún más difícil predecirlo, ya que se puede criar camarones durante todo el año.
Según algunas empresas, aún es incierto si los precios del camarón volverán a subir, pero es muy improbable que bajen aún más, ya que recientemente algunas empresas han aumentado sus precios de compra. Los expertos de VASEP predicen que los precios del camarón crudo probablemente volverán a subir a más tardar en agosto, cuando haya pasado la temporada principal de cosecha en las fuentes de suministro mundiales y la demanda de los mercados sea más positiva de cara a fin de año.
Las autoridades han recomendado a los acuicultores que equilibren su mentalidad, eviten la cosecha masiva de camarón de cultivo, mantengan una densidad de población estable y reducida, extiendan el período de cultivo para aumentar el tamaño del camarón de cultivo grande, garanticen la calidad y la seguridad alimentaria, aumenten el precio de venta y, por consiguiente, la eficiencia de la inversión. También es posible aumentar la densidad de cultivo para aumentar el rendimiento de la cosecha y, con una cosecha gradual, la cantidad restante en el estanque tendrá un entorno favorable para un crecimiento más rápido. Coordine activamente con las agencias y unidades pertinentes para comprender la evolución del precio del camarón crudo, analizar la eficiencia de producción de cada tamaño de camarón cosechado y pronosticar la evolución de la demanda del mercado de consumo.
En los primeros cinco meses de este año, las empresas vietnamitas exportaron camarones a 103 mercados, generando ingresos por 1.300 millones de dólares, un 7% más que en el mismo período del año pasado.
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Fuente: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-gia-mot-loai-thuy-san-giau-dinh-duong-giam-dong-loat-o-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm
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