Nutricionista da consejos sobre cómo comer plátano para una buena salud

Sin embargo, para obtener los máximos beneficios para la salud, un nutricionista aconseja saber cómo comer plátanos adecuadamente, según Indian Express .

Aquí, la nutricionista Garima Goyal en India, comparte algunos consejos sobre cómo comer plátanos para maximizar los beneficios.

Chuyên gia chỉ mẹo ăn chuối tốt nhất cho sức khỏe - Ảnh 1. — Los plátanos, repletos de nutrientes, ricos en azúcares naturales, potasio y fibra, son una excelente manera de aumentar la energía.

No comas plátanos con el estómago vacío

La nutricionista Garima Goyal explica: Comer plátanos en ayunas puede provocar algunos efectos secundarios como:

Fluctuaciones de azúcar en sangre . Comer plátanos en ayunas puede provocar picos y descensos repentinos de azúcar en sangre, dejándote con sensación de apatía y hambre poco después.

Desequilibrio ácido-base . Los plátanos pueden aumentar la acidez en ayunas. Esto puede causar problemas en personas propensas al reflujo ácido, gastritis o sensibilidades digestivas.

Dificulta la absorción de nutrientes . Los plátanos son ricos en magnesio y potasio, minerales esenciales para la función muscular y nerviosa. Sin embargo, consumir plátanos solos por la mañana puede provocar un aumento repentino de estos minerales en la sangre, lo que puede provocar un desequilibrio, especialmente en personas con problemas renales.

Puede causar malestar digestivo . En algunas personas, comer plátanos en ayunas puede causar hinchazón, náuseas o malestar estomacal debido a su alto contenido en fibra. Esto es especialmente cierto con los plátanos verdes, ya que contienen más almidón resistente, que tarda más en digerirse.

Si te gusta comer plátanos por la mañana, combínalos con proteínas o grasas saludables como frutos secos, yogur o avena para una comida equilibrada y nutritiva, aconseja la nutricionista Garima Goyal. Evita mezclar los plátanos con leche o crema, ya que no son buenos para la digestión ni para los niveles de azúcar en sangre.

Chuyên gia chỉ mẹo ăn chuối tốt nhất cho sức khỏe - Ảnh 2. — Si te gusta comer plátanos por la mañana, combínalos con proteínas o grasas saludables como nueces, yogur o avena.

Elige el tipo de plátano adecuado

Dependiendo de tu estado de salud, elegir el tipo de plátano adecuado es muy importante:

Plátanos maduros (amarillos con manchas marrones): son más fáciles de digerir, más dulces y contienen más antioxidantes, pero pueden hacer que los niveles de azúcar en sangre aumenten más rápidamente.

Plátanos verdes (verde-amarillos): Contienen almidón más resistente, que ralentiza la digestión y proporciona energía más duradera. Son mejores para diabéticos, pero pueden ser más difíciles de digerir para algunas personas.

Las personas con diabetes o resistencia a la insulina deben elegir plátanos verdes o semi maduros, ya que liberan el azúcar más lentamente.

No debes comer más de una fruta a la vez.

La Sra. Goyal afirma que, si bien puede ser tentador comer dos o más plátanos a la vez, debe hacerse con moderación. Por las siguientes razones:

Exceso de azúcar . Un plátano mediano contiene aproximadamente 14 gramos de azúcar. Comer más de uno puede provocar un exceso de azúcar, lo cual no es bueno, especialmente para las personas sensibles a la insulina.

Niveles altos de potasio (riesgo de hipercalemia). Aunque es poco frecuente, consumir demasiados plátanos puede provocar niveles altos de potasio en sangre, lo que puede afectar la función cardíaca y renal.

Hinchazón y problemas digestivos . Los plátanos son ricos en fibra y prebióticos. Si bien son excelentes para la salud intestinal, comer demasiados a la vez puede causar hinchazón o gases, afirma Goyal.

Para la mayoría de las personas, comer un plátano a la vez es suficiente. Las personas activas o deportistas pueden comer más, pero recuerden equilibrarlo con otros alimentos, según el Indian Express .

Fuente: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm