Presidente del Parlamento de Nueva Zelanda: No hay dificultad para aprender a cocinar comida vietnamita

Como parte de su visita oficial a Vietnam del 24 al 31 de julio, el presidente del Parlamento de Nueva Zelanda, Gerry Brownlee, visitó hoy el restaurante KOTO, una empresa social sin fines de lucro famosa por su programa de capacitación vocacional para jóvenes desfavorecidos en Vietnam.

Aquí preparó personalmente "carne envuelta en hojas de betel", un plato rústico y familiar de la cocina vietnamita.

El presidente del Parlamento de Nueva Zelanda se mostró entusiasmado con esta experiencia y escuchó atentamente la explicación del chef de KOTO sobre cómo preparar el plato: "La carne de res de Nueva Zelanda combinada con salsa de pescado vietnamita y envuelta en hojas de betel con forma de corazón es una imagen simbólica de la estrecha y duradera relación entre ambos países".

Tras las instrucciones, el Portavoz Brownlee sazonó y enrolló personalmente los rollos de lolot. Gracias a sus habilidades culinarias, realizó los pasos con gran destreza y sin dificultad alguna.

El presidente de la Asamblea Nacional, Brownlee, condimentó y enrolló personalmente los rollos de hoja de lolot. (Foto: PV/Vietnam+)

Después, él y la delegación neozelandesa disfrutaron de las hamburguesas de cerdo a la parrilla. Todos los miembros de la delegación elogiaron el plato, calificándolo de delicioso, único y contundente, típico de la cocina vietnamita y que evoca una estrecha conexión con los productos agrícolas neozelandeses de alta calidad.

El presidente Gerry Brownlee y los miembros de la delegación expresaron su alegría por probar un plato tradicional vietnamita en Hanoi.

Además, durante esta actividad, el presidente de la Asamblea Nacional, Brownlee, tuvo la oportunidad de reunirse y conversar con representantes de KOTO, HopeBox, Tohe y KymViet, cuatro empresas sociales con la misión de apoyar y ayudar a personas en circunstancias difíciles y personas con discapacidad en Vietnam.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp