La piña contiene muchos antioxidantes como fenólicos, flavonoides y vitamina C que ayudan a combatir el cáncer, prevenir infecciones y otras enfermedades crónicas.
La piña se cultiva en climas tropicales de todo el mundo . A muchas personas les encanta porque es deliciosa y tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la prevención del cáncer.
Según la Clínica Mayo (EE.UU.), una dieta saludable rica en antioxidantes procedentes de la piña ayuda a combatir los radicales libres, reduciendo el riesgo de cáncer.
La inflamación excesiva en el cuerpo puede provocar diabetes, cáncer y Alzheimer. Según la Escuela de Medicina de Harvard (EE. UU.), las comidas ricas en alimentos antiinflamatorios como la piña ayudan a reducir la inflamación. El contenido de bromelina en esta fruta es lo que le confiere sus propiedades antiinflamatorias.
Un estudio de 2018 realizado por la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología y otros, en el que participaron 82 personas, descubrió que una dieta rica en antioxidantes (piña, frijoles, nueces) y altos niveles de antioxidantes en la sangre estaban asociados con un menor riesgo de cáncer.
Un estudio de 2014 de la Academia China de Ciencias Agrícolas Tropicales reveló que la piña es una rica fuente de antioxidantes, especialmente fenólicos, flavonoides y vitamina C. Los antioxidantes tienen la capacidad de combatir la inflamación y los radicales libres en el organismo. Si bien estos radicales pueden causar daño celular y provocar enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas.
La piña es rica en vitamina C, que ayuda a prevenir enfermedades. Foto: Freepik
La piña también ayuda a fortalecer el sistema inmunitario contra patógenos. Según un estudio realizado en 2014 por la Universidad de Mujeres de Filipinas, con la participación de 98 niños, se demostró que quienes consumieron piña durante 9 semanas sufrieron menos infecciones virales y bacterianas que quienes no la consumieron. Los investigadores concluyeron que consumir entre 140 y 280 gramos de piña al día redujo o acortó la duración de las infecciones.
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el nutriente más importante de la piña es la vitamina C (un antioxidante), que fortalece el sistema inmunitario y combate el cáncer y las enfermedades crónicas. La vitamina C también promueve la formación de colágeno, lo que contribuye a una piel sana, y contribuye a la cicatrización de heridas y a la absorción de hierro.
Una taza de piña (125 g) contiene casi 79 mg de vitamina C, aportando más que la cantidad diaria recomendada de este nutriente para mujeres adultas (75 mg por día) y cerca de la recomendación para hombres (90 mg por día).
Mai Cat (según Everyday Health )
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