Trabajo en una oficina y suelo estar estresado mentalmente. ¿Comer dulces ayuda a reducir el estrés? (Thu Quynh, Hanói )
Responder:
Muchos estudios demuestran que comer dulces mejora el estado de ánimo y reduce la ansiedad y el estrés. Esto se debe a que el cerebro libera muchas hormonas de la felicidad, como la dopamina y la serotonina, que crean una sensación placentera.
Sin embargo, los alimentos azucarados solo ofrecen un alivio temporal y no pueden sustituir el tratamiento del estrés. Su consumo excesivo suele ser contraproducente, provocando un desequilibrio químico en el cerebro. Este desequilibrio agrava la depresión y aumenta el riesgo de padecer trastornos de salud mental.
Las personas que tienen el hábito de consumir alimentos ricos en azúcar, si dejan de consumirlos repentinamente, su estado de ánimo se ve afectado fácilmente. Pueden presentarse efectos secundarios como irritabilidad, miedo, confusión, fatiga y depresión. La abstinencia de dulces puede presentar síntomas similares a los de otros estimulantes.
Comer dulces puede mejorar tu estado de ánimo, pero no te excedas. Foto: Freepik
Los dulces también causan aumento de peso, trastornos del metabolismo de los lípidos, trastornos del metabolismo del azúcar en sangre, reducción de la función inmunológica, mayor riesgo de sobrepeso y obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Una dieta saludable ayuda al cuerpo a mantenerse sano y a controlar el estrés (aunque el efecto no es inmediato). Prioriza las verduras, el pescado azul y evita comer en exceso y los alimentos difíciles de digerir. Los problemas digestivos pueden agravar el estrés y viceversa. Relájate, haz yoga, duerme lo suficiente, queda con amigos, ríe más, piensa en positivo, date un masaje... reduce el estrés.
Cuando los problemas psicológicos como el estrés persisten y se agravan, es necesario acudir a un neurólogo o psicólogo para que intervenga.
Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome
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