El lichi especial sin semillas de Thanh Hoa , que acaba de ser lanzado al mercado por primera vez por una empresa, se ha "agotado" a pesar de que el precio alcanza casi un millón de VND por kilogramo.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Thanh Hoa, por primera vez, Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited exportó más de una tonelada de lichi sin semillas a los mercados de Japón y el Reino Unido. De estos, 500 kg se exportaron a Japón y los 600 kg restantes al Reino Unido.
Este es un hito importante para el sector agrícola de la provincia de Thanh Hoa, ya que un tipo de lichi originario del extranjero que acaba de ser probado ha producido altos resultados comerciales.
Esta variedad de lichi fue seleccionada y desarrollada por la empresa mencionada en colaboración con el Instituto de Genética Agrícola, y probada en el distrito de Ngoc Lac con un área de aproximadamente 30 hectáreas en la comuna de Nguyet An, siguiendo los procesos VietGAP y GlobalGAP para satisfacer las necesidades de exportación.
Lichis sin semillas recolectados en una granja de Thanh Hoa. Foto: NVCC
Según una encuesta de VnExpress , en el mercado japonés, los lichis nacionales sin semillas se venden a un precio de entre 4500 y 5000 yenes por kilogramo, equivalente a entre 750 000 y 840 000 VND por kilogramo. Por otro lado, los lichis vietnamitas exportados a través de Japón se venden exclusivamente en una cadena de supermercados especializada en productos vietnamitas, con un precio minorista de 1700 yenes por 500 gramos (290 000 VND) y un precio mayorista de 3300 yenes por kilogramo (550 000 VND) a partir de 5 kg.
En el mercado vietnamita, un representante de Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited indicó que el precio de venta oscila entre 250.000 y 800.000 VND por kilogramo, dependiendo del envase y la cantidad. La empresa distribuye en cajas, como una caja especial a 800.000 VND por kilogramo, una caja de 2 kg a 550.000 VND y una caja de 1 kg a 280.000 VND.
Esta variedad de 800.000 VND/kg se elabora con lichis seleccionados de granjas que cultivan bajo estrictos estándares, con un bajo contenido de azúcar y azúcares simples, lo que la hace apta para diabéticos a dieta, con tres veces más oligoelementos que los lichis normales. Actualmente, las primeras 200 cajas de esta variedad se han agotado a los pocos días de su apertura.
"Este precio es alto, pero comparado con los productos importados de Japón, sigue siendo muy atractivo", afirmó un representante de la empresa mencionada.
Anteriormente, cuando Vietnam no tenía lichis sin semillas, este tipo era transportado a mano desde Japón a Vietnam principalmente por comerciantes de frutas, con un precio de hasta 5 millones de VND por kilogramo, 150 veces más caro que los productos vietnamitas.
Los lichis sin semillas se presentan en diversos diseños. Foto: NVCC
Según esta empresa, en Thanh Hoa, la empresa tiene previsto cultivar más de 1.000 hectáreas de lichi sin semillas. Actualmente, unas 30 hectáreas están dando fruto y la cosecha, de aquí a finales de junio, es de unas 15 toneladas.
En cuanto al lichi sin semillas, en 2019, Bac Giang también trajo variedades de lichi sin semillas para plantar en la comuna de Tan Son (distrito de Luc Ngan), con más de 500 árboles. En la cosecha de lichi de 2022, los lichis sin semillas dieron frutos de buena calidad.
En declaraciones a VnExpress, el Sr. Le Ba Thanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Bac Giang, afirmó que este año la producción de lichi sin semillas será mayor que la del año pasado y la calidad será buena. Sin embargo, la provincia aún se encuentra en proceso de investigación y aún no ha autorizado la siembra masiva.
El lichi sin semillas es una variedad importada del extranjero. Al madurar, presenta un color rojo brillante, pulpa jugosa y crujiente, y un rico sabor dulce. Sus ventajas son que requiere menos cuidados, no padece barrenadores del tallo, se conserva bien y tiene un alto valor económico.
Thi Ha
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