5 alimentos para cenar que mantendrán tu hígado sano

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Después de un día largo y agotador en el trabajo, ¿qué sueles comer por la noche? No seas subjetivo, ya que la última comida del día también puede afectar la salud de tu hígado.

A la hora de cenar, algunos hablan de pescado, otros de carne, otros de comidas insípidas, e incluso algunos dicen no comer nada. Pero desde una perspectiva de salud, la cena tiene un gran impacto en el hígado. Aquí tienes algunos alimentos que son buenos para el hígado si se consumen por la noche.

Los alimentos para comer en la cena son muy buenos para el hígado.

Alcachofa

Una cena ideal para mejorar la salud hepática sería una mezcla de alcachofas con aceitunas, vinagre de manzana y jugo de limón. Las alcachofas ayudan a fortalecer el hígado y la vesícula biliar. Además, este alimento también ayuda a mantener una buena digestión, es diurético y promueve la renovación celular.

Espinaca

En general, todas las verduras de hoja verde son ricas en fibra, vitamina B y ácido fólico, que estimulan la función hepática y renal. Así que disfruta de tu cena con espinacas.

Ciruela

Las pasas son uno de los mejores alimentos para el cuidado del hígado. El periódico Lao Dong citó a Steptohealth, quien afirmó que, según un artículo publicado en la revista Food Research International, el consumo de pasas se asocia con mejoras en los niveles de lípidos en sangre.

Este alimento también es una fuente natural de antioxidantes, que ayudan a promover la limpieza del hígado, a la vez que aportan al cuerpo numerosas vitaminas. Puedes comer una ensalada con unas pasas o beber agua tibia de pasas antes o después de cenar.

Remolacha para la salud del hígado

La remolacha es una excelente fuente de nutrientes que favorecen la salud del hígado, como betalaínas, fibra, hierro, betacianina y ácido fólico.

Varios estudios en ratones han demostrado los efectos de la remolacha en la salud del hígado.

Zanahoria

Las zanahorias son ricas en agua, flavonoides y betacaroteno, que pueden combatir problemas hepáticos como la inflamación o la cirrosis. Además, los carotenoides presentes en este tubérculo también ayudan a combatir la oxidación, lo que puede mejorar la salud del hígado.

Para mejorar la salud del hígado, además de prestar atención a la comida en la cena, también es necesario prestar atención a la hora de la cena. Cene al menos dos horas antes de acostarse para que la comida tenga tiempo de digerirse completamente y, al dormir, el hígado funcione mejor.

Algunas reglas de oro a la hora de cenar para proteger el hígado

Cabe destacar que la cena requiere el cumplimiento de una serie de principios, no solo para promover la salud hepática, sino también para un descanso adecuado. Estos son:

Es recomendable cenar al menos 2 horas antes de ir a dormir: Así conseguiremos hacer una buena digestión y estar preparados para ir a dormir para que el hígado pueda realizar sus funciones en las siguientes horas.

Cena siempre a la misma hora: El cerebro y el cuerpo necesitan rutinas regulares.

No haga ejercicio intenso antes de acostarse: nunca se esfuerce demasiado ni haga ejercicio intenso después de cenar o antes de acostarse.

Come sano y ligero y cuida la salud de tu hígado durante la noche.

Los alimentos mencionados anteriormente son buenos para el hígado si se consumen por la noche. Mantenga una cena saludable para mantener su cuerpo sano.

Thanh Thanh (Síntesis)

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Fuente: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html