Seit Anfang 2023 sind ätherische Zimtöle schwer zu verkaufen, haben niedrige Preise und können aufgrund unangemessener Vorschriften nicht exportiert werden. Kürzlich haben das Gesundheitsministerium und die Zollbehörde spezifische Anweisungen erlassen, sodass sich der Export von ätherischem Zimtöl erholt hat.
Berechnungen zufolge kostet die Herstellung von 1 kg ätherischem Zimtöl etwa 400.000 bis 480.000 VND. Seit Anfang 2023 ist der Verkaufspreis für ätherisches Zimtöl jedoch stark gesunken, von 600.000 VND/kg auf 360.000 VND/kg, zeitweise sogar auf 280.000 VND/kg. Dies führte zu Verlusten für Unternehmen, vorübergehenden Produktionsstopps und einem Rohstoffmangel. Der Export von ätherischem Zimtöl ist in Schwierigkeiten geraten. Hunderte Tonnen Zimtöl können nicht exportiert werden, und Unternehmen haben den Einkauf eingestellt, wodurch Tausende Tonnen Rohstoffe verrottet und beschädigt sind.
Seit Ende April 2024 läuft der Export ätherischer Öle wieder günstiger, der Verbrauchsmarkt wächst und die Verkaufspreise steigen kontinuierlich, was ein gutes Zeichen für Unternehmen ist. Nach einer Phase eingeschränkter Produktion läuft die Zimtölfabrik der Trieu Duong One Member Co., Ltd. (Stadt Pho Rang, Bezirk Bao Yen) nun wieder stabil. Derzeit verbraucht das Unternehmen durchschnittlich 30 bis 50 Tonnen Rohstoffe pro Tag und produziert etwa 0,7 Tonnen ätherisches Öl (was etwa 80 % der Fabrikkapazität entspricht).
Herr Vu Van Thang, Direktor von Trieu Duong One Member Co., Ltd., erklärte: „Wir hoffen, dass die inländischen und ausländischen Märkte stabil bleiben und günstige Bedingungen für Unternehmen geschaffen werden, um Rohstoffe für die Bevölkerung zu produzieren und zu verbrauchen.“
Der hohe Verbrauch von ätherischem Zimtöl ist ebenfalls ein gutes Zeichen und trägt dazu bei, dass Tausende von Zimtbauern in der Provinz weniger Sorgen um den Rohstoffverbrauch haben. Herr Dang Van Minh aus der Gemeinde Ban Cai (Bac Ha) sagte: „Seit Ende letzten Jahres ist der Preis für Zimtzweige und -blätter gefallen und lag zeitweise bei 600 VND/kg. Der niedrige Verkaufspreis reicht nicht aus, um die Arbeitskosten für die Ernte zu decken, sodass viele Haushalte die Zweige und Blätter nicht zum Verkauf schneiden. In letzter Zeit hat sich der Verkaufspreis wieder stabilisiert (von 1,6.000 auf 1,9.000 VND/kg), was den Zimtbauern zu höheren Einnahmen verhilft.“
Im Bezirk Bao Thang gibt es derzeit vier Fabriken zur Verarbeitung von ätherischem Zimtöl mit einer Produktion von 140 Tonnen ätherischem Öl pro Jahr. Da die Fabriken mit den gleichen Schwierigkeiten wie die Zimtöl-Verarbeitungsanlagen der Provinz zu kämpfen haben, arbeiteten viele Anlagen im Jahr 2023 nur noch auf niedrigem Niveau, einige Anlagen stellten den Betrieb ein, haben ihn aber inzwischen wieder aufgenommen.
Herr Hoang Minh Thai, Direktor der Hoang Thai Company Limited (Gemeinde Xuan Quang, Bezirk Bao Thang), erklärte: „Der Markt für ätherisches Zimtöl hat sich in letzter Zeit verbessert. Der Verkaufspreis ist im Vergleich zum Ende des letzten Jahres um etwa 10 bis 20 % gestiegen. Die Exportmenge ist jedoch aufgrund der allgemeinen Schwierigkeiten auf dem Weltmarkt weiterhin gering. Die Anlage, deren Kapazität auf 70 Tonnen ätherisches Öl pro Jahr ausgelegt ist, produziert derzeit nur 50 % ihrer Kapazität.“
Der Preis für ätherisches Zimtöl erreichte Ende 2023 mit einem Verkaufspreis von nur 280–330 Millionen VND/Tonne seinen Tiefpunkt. Im vergangenen Monat begann er jedoch zu steigen und liegt aktuell bei 360–400 Millionen VND/Tonne. Prognosen zufolge wird sich dieser Preis weiter verbessern, wenn die Problematik der Exportkodexbestimmungen von den verschiedenen Sektoren aktiv koordiniert gelöst wird.
Herr Vu Hong Diep, stellvertretender Leiter der Provinzbehörde für Forstschutz, sagte: „Zimtprodukte werden derzeit roh exportiert und als Lebensmittel und Gewürz verwendet. Die Verwendung eines einheitlichen Codes für Heilkräuter erschwerte den Unternehmen daher ungewollt den Verkauf ihrer Produkte. Kürzlich hat die Zollbehörde spezifische Anweisungen für Unternehmen zur Erklärung des Exportzwecks herausgegeben, was dem Export von ätherischem Zimtöl wieder zu einem Aufschwung verholfen hat. Dadurch freuen sich die Menschen auf die Zimternte, und Unternehmen kaufen und verarbeiten aktiv ätherische Öle und Zimtprodukte.“
In der Provinz gibt es derzeit mehr als 58.000 Hektar Zimtanbaufläche, von denen jährlich etwa 9.000 Tonnen Zimtrinde sowie fast 120.000 Tonnen Zweige und Blätter auf den Markt kommen. Derzeit gibt es in der Provinz neun Unternehmen und eine Genossenschaft, die ätherisches Zimtöl herstellen. Die geplante Kapazität der Verarbeitungsanlagen liegt zwischen 60 und 120 Tonnen ätherisches Zimtöl pro Anlage und Jahr. Die Technologie zur Extraktion der ätherischen Öle basiert im Wesentlichen auf angewandter Kesseltechnik. Die Provinz produziert jährlich mehr als 450 Tonnen ätherisches Zimtöl. Die Rohstoffe zur Extraktion der ätherischen Öle (Zimtzweige und -blätter) werden über kleine Einkaufszentren vor Ort eingekauft. 85 % der Produktion des ätherischen Zimtöls der Provinz werden von diesen Anlagen nach China, Indien und Japan exportiert; 15 % der Produktion werden für den Inlandsbedarf bestimmt.
Ätherisches Zimtöl wird hauptsächlich aus Blättern und kleinen Zweigen gepresst, wenn die Bäume jährlich beschnitten werden, um sie größer zu machen. Obwohl es ein Nebenprodukt der Zimtbäume ist, stellt es eine bedeutende Einnahmequelle dar, die es den Menschen ermöglicht, in die Produktion zu investieren.
Es wird erwartet, dass die Produktion von ätherischem Zimtöl in der Provinz stark ansteigen wird, da viele Rohstoffgebiete in der Region ihre Abbauphase erreichen. Neben der Ausweitung der Bio-Zimtanbaugebiete legt die Provinz auch Wert auf die Weiterverarbeitung von Zimtprodukten, einschließlich ätherischem Zimtöl, um den Wert und die Nachhaltigkeit dieser Schlüsselindustrie zu steigern.
Der Preis für ätherisches Zimtöl ist gesunken, was den Export erschwert. Neben dem schwierigen Markt und den sinkenden Preisen trägt auch die Einführung bestimmter Vorschriften zur Deklaration von Produktcodes beim Export dazu bei. Das Volkskomitee der Provinz Lao Cai hat das Gesundheitsministerium um Unterstützung bei der Beseitigung von Schwierigkeiten und Hindernissen beim Export von ätherischem Zimtöl für Unternehmen gebeten.
Am 15. April hielt das Gesundheitsministerium eine Sitzung ab, um die Schwierigkeiten und Hindernisse beim Export von Heilkräutern gemäß der offiziellen Mitteilung Nr. 35/CD-TTg des Premierministers vom 10. April 2024 zu besprechen. Bei der Sitzung sagte die Generalzollabteilung, sie habe eine offizielle Mitteilung an die Zollabteilung der Provinz Lao Cai gesandt, in der es heißt: Falls ein Unternehmen ätherisches Zimtöl zum Export als Heilkräuter deklariert, muss es die Bestimmungen des Pharmazeutikgesetzes einhalten; falls ein Unternehmen ätherisches Zimtöl zum Export als Lebensmittel, Lebensmittelzusatzstoff, Kosmetika oder für andere Zwecke deklariert, muss es die Bestimmungen des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit und verwandter Bereiche vergleichen, um die entsprechende Managementrichtlinie festzulegen und die Verfahren gemäß den Vorschriften abzuwickeln.
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