Vietnams Muschelexporte nehmen weiter zu

Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) stiegen Vietnams Schalentierexporte im August 2024 weiter an. In den ersten acht Monaten des Jahres 2024 stieg der Exportumsatz dieser Produktgruppe um 43 % auf 125 Millionen US-Dollar. Die Exporte wichtiger Produkte wie Venusmuscheln, Austern, Schnecken und Jakobsmuscheln stiegen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stark an.

In den ersten acht Monaten des Jahres waren Venusmuscheln mit 65 Millionen US-Dollar das Produkt mit dem höchsten Exportumsatz unter den Schalentieren, ein Plus von 19 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. Andere Produkte wie Schnecken und Jakobsmuscheln erreichten 26 bzw. 19 Millionen US-Dollar, ein plötzliches dreistelliges Wachstum von 137 % bzw. 109 %. Auch Austern wurden von vielen Ländern gekauft und erreichten 10 Millionen US-Dollar, ein Plus von 26 %.

Die EU war in den ersten acht Monaten Vietnams größter Exportmarkt für Schalentiere und erreichte einen Wert von 48 Millionen US-Dollar, ein Plus von 2 Prozent.

Vietnams Muschelexporte stiegen im August weiter an. Foto: Le Thuy

China und Hongkong (China) sind die zweitgrößten Exportmärkte und ziehen mit einem Volumen von 31 Millionen US-Dollar und einem starken Anstieg von 361 % im gleichen Zeitraum die Aufmerksamkeit auf sich. Dies ist auch der Markt, der in den letzten Monaten den Import vietnamesischer Muscheln und Schnecken angekurbelt hat.

Was Schnecken betrifft, exportiert Vietnam hauptsächlich gefrorene Apfelschnecken und süße Schnecken, aber auch Schnecken, Hornschnecken und andere Arten von Schneckenfleisch. Besonders die Chinesen mögen süße Schnecken, da sie festes, knuspriges und süßes Fleisch haben und lange frisch gehalten werden können.

Die folgenden Märkte sind Spanien (17 Millionen USD), die USA (15 Millionen USD) und Italien (14 Millionen USD).

Laut dem vietnamesischen Verband der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten zählt Vietnam zu den Ländern mit einer stark entwickelten Fischindustrie, insbesondere im Bereich der Zucht und des Exports von Schalentieren wie Venusmuscheln, Austern, Schnecken und Jakobsmuscheln. Diese Produkte decken nicht nur den heimischen Bedarf, sondern werden auch in viele internationale Märkte wie Japan, Korea, die USA und Europa exportiert.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden in Vietnam auf über 41.500 Hektar Weichtierzucht (hauptsächlich Muscheln) betrieben, mit einer jährlichen Produktion von rund 265.000 Tonnen; davon entfallen 179.000 Tonnen auf Muscheln. Die Wertschöpfungskette dieser Branche schafft rund 200.000 Arbeitsplätze.

In den südlichen Provinzen konzentrieren sich Schalentiere auf Küstengebiete wie Ben Tre , Tra Vinh und Tien Giang.

Aufgrund der durch den Klimawandel und das Eindringen von Salzwasser bedingten Wetterbedingungen wird in diesem Jahr jedoch mit einem starken Rückgang der Schalentierproduktion, insbesondere von Muschelprodukten, gerechnet.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html