Man kann sagen, dass Eierkaffee immer die erste Wahl für Prominente oder ausländische Gäste ist, wenn sie Hanoi besuchen.
Seit seiner Einführung in den 1950er Jahren ist Eierkaffee zu einer Spezialität geworden, die Touristen, die die Hauptstadt Vietnams besuchen, unbedingt probieren sollten.
Dieses Getränk ist eine harmonische Kombination aus dem süßen, fettigen Geschmack lockerer Eier und dem bitteren Geschmack von Kaffee. Diese Kombination sorgt für ein sehr interessantes Erlebnis und macht Eierkaffee immer beliebter.
Eierkaffee zuzubereiten ist ebenfalls kompliziert. Sie benötigen einen Schneebesen oder die Kraft Ihres beweglichen Arms, da Eier und Kondensmilch schaumig geschlagen werden müssen. Doch auch das Schlagen der Eiercreme birgt ein besonderes Geheimnis: Je schneller oder langsamer, desto anders schmeckt der Kaffee.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Eierkaffee zu genießen. Kunden können ihn je nach Wunsch heiß oder eisgekühlt trinken.
Beim Trinken können Kunden die Schaumschicht mit einem kleinen Löffel vorsichtig umrühren und anschließend den Sahneschaum oben probieren, bevor sie den Kaffee darunter trinken. Oder sie können gut umrühren und dann einen Schluck nehmen, um den Geschmack von Eiercreme und Instantkaffee im Mund zu spüren.
Eierkaffeetassen sind in der Regel kleine, flache Tassen, die in die Handfläche passen. Die Kaffeemenge ist gerade groß genug, damit die Kunden sie nicht nur genießen, sondern auch Lust auf mehr und eine Faszination haben.
Vietnamesischer Eierkaffee ist nicht nur eine Tasse Kaffee, sondern hat mit seiner eigenen Kreativität die Welt in Erstaunen versetzt und neugierig gemacht. Fragen wie „Was ist Eierkaffee?“, „Wie macht man Eierkaffee?“ usw. tauchen häufig auf der persönlichen Seite X des Apple-CEOs auf.
Dieses Getränk wurde mehrfach in vielen großen Zeitungen und internationalen Medienagenturen erwähnt und gehört zu den besten Kaffeegetränken der Welt.
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