Laut Dr. Le Minh Trac, Direktor des Zentrums für Neugeborenenpflege und -behandlung am Zentralen Entbindungskrankenhaus, spielt die Ernährung eine sehr wichtige Rolle für die Entwicklung des Gehirns und der Intelligenz von Kindern. Insbesondere Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Nährstoffe für die Bildung und Entwicklung des Gehirns und bilden den Hauptbestandteil der grauen Substanz.
Im Alter von 0 bis 3 Jahren entwickeln Kinder umfassend fünf intellektuelle Faktoren, darunter logische Intelligenz (Fähigkeit, sich an Dinge zu erinnern, Objekte in die richtige Reihenfolge zu bringen), sprachliche Intelligenz (Erweiterung des Wortschatzes, richtige Aussprache), emotionale Intelligenz (Wissen, wie man Gefühle ausdrückt), künstlerische Intelligenz (Fähigkeit, Musik und bildende Künste wahrzunehmen) und Kommunikationsfähigkeiten (plaudern, mit Menschen auskommen, wissen, wie man Danke sagt).
Omega 3 spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Nervenzellen, der Lernfähigkeit und der Gedächtnisleistung. Darüber hinaus trägt dieser Nährstoff auch zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Asthma bei.
Allerdings mangelt es der Ernährung von Kindern, insbesondere in Entwicklungsländern, häufig an Omega-3-Fettsäuren.
Omega ist ein wichtiger Nährstoff für die Bildung und Entwicklung des Gehirns von Kleinkindern.
Eine unzureichende Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren über die Nahrung kann zu verringerten DHA-Konzentrationen in verschiedenen Gehirnregionen führen, darunter in der Hypophyse, im Frontalkortex, im Striatum, in den Nervenmembranen und in der Netzhaut. Diese Regionen stehen in engem Zusammenhang mit Lern-, Geruchs-, Hör- und Sehbehinderungen bei Kindern.
Omega 3 enthält ALA (Alpha-Linolensäure), DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure). DHA und EPA sind an der Bildung von Gehirnstruktur und -funktion beteiligt. ALA ist ein nur in Pflanzen vorkommendes Fett, das Nervenzellen schützt. Bei der Aufnahme durch den Körper wird es in DHA und EPA umgewandelt und ist daher auch sehr gut für die Gehirnentwicklung.
Ernährungsexperten empfehlen Müttern, ihren Kindern in den ersten drei Lebensjahren pflanzliche Omega-3-Fettsäuren zuzuführen. In den ersten 1.000 Lebenstagen entwickelt sich das Gehirn eines Kindes extrem schnell und stark, daher ist die Gabe von Omega-3-Fettsäuren in dieser Zeit äußerst wichtig.
Pflanzliches Omega 3 ist in Ölsaaten wie Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und schwarzen Johannisbeeren reichlich vorhanden. Es ist geruchslos, leicht anzuwenden und gut verträglich.
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Quelle: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html
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