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Litschi ist gesund, doch worauf sollte man beim Verzehr achten?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên23/06/2023

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Dr. Huynh Tan Vu, Dozent für Traditionelle Medizin am Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass die Litschi (auch Lychee genannt) eine kleine, runde Frucht mit rauer Schale sei. Sie sei im reifen Zustand erdbeerrot, habe einen großen schwarzbraunen Kern und ein weißes, dickes und saftiges Fruchtfleisch. Der essbare Teil der Litschi sei das weiße Fruchtfleisch, das frisch sehr süß sei. Getrocknet sei das Fruchtfleisch süß und leicht säuerlich.

Laut moderner medizinischer Forschung enthält Litschimark viel Wasser, Glukose, Eiweiß, Fett, Vitamin C (durchschnittlich 40 mg Vitamin C in 100 g Fruchtmark), Vitamin A, B, Kupfer, Eisen, Kalium usw. Darüber hinaus enthält Litschi auch viele antioxidative Verbindungen, darunter Epicatechin und Rutin, die zum Schutz vor oxidativem Stress, chronischen Krankheiten, Katarakten, Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs beitragen.

Die Antioxidantien und das Vitamin C in der Litschi sind wohltuend für die Haut und helfen, dunkle Flecken zu entfernen. Litschi ist außerdem reich an Kalium, das den Blutdruck reguliert. Darüber hinaus tragen Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor und Magnesium zur Verbesserung der Knochen- und Herzgesundheit bei und beugen Anämie vor.

Vải tốt cho sức khoẻ nhưng cần lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1.

Litschi ist reich an Nährstoffen, sollte aber in Maßen gegessen werden.

Iss nicht zu viel

In der orientalischen Medizin ist das Fruchtfleisch der Litschi süß-sauer, neutral oder warm. Es wirkt blutnährend, durststillend, abschwellend und heilt Furunkel. Allerdings ist diese Frucht von Natur aus Yang (heiß). Zu viel davon trocknet die Lippen aus, kann bei manchen Menschen Nasenbluten sowie Furunkel und Aphten verursachen.

„Essen Sie daher nicht zu viel Litschi auf einmal, da dies leicht zu Hitze, Mundtrockenheit, Halsschmerzen, Übelkeit usw. führen kann. Normale Menschen sollten nicht mehr als 5–10 Früchte pro Mal essen, schwangere Frauen und Kinder sollten 3–4 Früchte pro Mal essen. Frauen, die gerade entbunden haben und stillen, sollten nur 100–200 Gramm essen, wenn sie essen möchten. Frauen vor und während der Menstruation sollten ihren Litschikonsum einschränken. Essen Sie keine Litschi, wenn Sie hungrig sind“, wies Dr. Vu darauf hin.

Auch Diabetiker sollten Litschi nur in Maßen essen, da sie einen hohen Zuckergehalt hat. Litschi kann bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen.

Menschen mit Windpocken, Schleim oder Erkältungen sollten keine Litschi essen, da sich ihr Zustand dadurch verschlimmert.


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