„GEHEIMNIS“ FÜR DAS KOCHEN VEGETARISCHER GERICHTE

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Kochen zu Hause bringt viele Vorteile mit sich: Es spart nicht nur Geld, sondern ist auch gut für Gesundheit und Geist. Wir können Gewürze nach unseren Vorlieben auswählen und anpassen und gleichzeitig die Gesundheit aller Beteiligten fördern. Darüber hinaus fördert Kochen positive Stimmung, Konzentration und mehr Freude bei der Verpflegung unserer Lieben. So verbindet man sich, indem man gemeinsam köstliches Essen zubereitet und genießt.

Cholimex Lebensmittel bieten viele praktische Zutaten – Gewürze, aus denen sich eine Vielzahl von Gerichten zubereiten lässt, von salzig bis vegetarisch, von Eintopf über Suppe bis hin zu gebratenem Gemüse. Das erleichtert Hausfrauen die Menüplanung und spart Zeit bei der Zubereitung. Besonders an Vollmondtagen kann die ganze Familie gemeinsam vegetarische und dennoch nahrhafte Gerichte genießen.

Hauptgericht: Süß-saures Tofu (mit Cholimex Fried Fish Sauce – süß-saure Sauce für frittierte Gerichte): Dieses Gericht hat einen reichen, abgerundeten Geschmack durch die Sauce in Kombination mit duftendem Tofu, was es zu einer interessanten und einzigartigen Wahl macht.

Braten Sie den Tofu von allen Seiten goldbraun an und träufeln Sie dann die gebratene Fischsauce von Cholimex direkt über das Gericht oder erhitzen Sie die Sauce und den Tofu in einer Pfanne bei schwacher Hitze.

Pfannengericht: Gebratener Bok Choy mit Shiitake-Pilzen (mit Pilz-Eintopfsauce): Das erfrischende Gemüsegericht aus Bok Choy und die reichhaltige Süße der Shiitake-Pilze verbinden sich harmonisch mit der natürlichen Süße der Cholimex-Pilz-Eintopfsauce und erzeugen einen ausgewogenen salzig-süßen Geschmack, der die Geschmacksknospen stimuliert.

Geben Sie Speiseöl und Ingwer in die Pfanne und braten Sie alles an, bis es duftet. Geben Sie dann die Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie alles kurz an. Geben Sie dann den Pak Choi hinzu, geben Sie ein wenig Sesamöl hinzu und würzen Sie das Gericht mit der praktischen Cholimex-Pilz-Hot-Pot-Sauce.

Suppe: Tofu- und Algensuppe (mit Pilz-Eintopfsauce): Erfrischend, nahrhaft, gewürzt mit Cholimex-Pilz-Eintopfsauce, superschnell gekocht und superlecker.

2 Liter Wasser aufkochen, Tofu und Seetang hinzufügen, dann 270 g Cholimex Mushroom Hot Pot Sauce (1 Flasche) dazugeben, abschmecken, in eine Schüssel geben und mit etwas Pfeffer für das Aroma bestreuen.

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