Wenn Sie eine Reise nach Valencia planen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die typischen Köstlichkeiten der Stadt zu genießen.
Valencianische Paella
Paella Valencia, das typische Gericht der Stadt, sollten Sie bei einem Besuch in Valencia unbedingt probieren. Hergestellt aus speziellem Reis, Hühnchen, Kaninchen, Schnecken, grünen Bohnen und Safran, hat Paella einen reichen und einzigartigen Geschmack. Einheimische genießen Paella oft zum Mittagessen, besonders am Wochenende. Sie finden dieses Gericht in kleinen Restaurants entlang der Küste oder in Restaurants, die auf lokale Küche spezialisiert sind.
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Horchata
Horchata ist ein traditionelles Erdmandelgetränk (gemahlene Cashewnüsse) mit süßem und mildem Geschmack. Es wird oft mit Fartons, einem langen, leichten und fluffigen süßen Brot, serviert. Am beliebtesten ist es, die Fartons in die Horchata zu tunken, wodurch eine interessante Kombination aus süßen und knusprigen Aromen entsteht. Es ist der ideale Snack für heiße Sommertage in Valencia.
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Mojama
Mojama, bekannt als „Speck aus dem Meer“, ist ein berühmter getrockneter, gesalzener Thunfisch aus Valencia. Frischer Thunfisch wird sorgfältig gepökelt, gesalzen und in der Sonne getrocknet, bis er die perfekte Zartheit erreicht. Mojama wird üblicherweise dünn geschnitten und mit Olivenöl und Mandeln serviert – eine tolle Vorspeise. Der intensive Meeresgeschmack und die weiche Textur machen dieses Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Pimientos del Piquillo Rellenos
Pimientos del Piquillo Rellenos sind ein typisch valencianisches Gericht aus gefüllten roten Paprikaschoten mit einer weichen, süßen Haut und einer Füllung aus Fisch, Fleisch oder Käse. Sie werden oft im Ofen gebacken, um eine knusprige Haut zu erhalten und gleichzeitig den süßen Geschmack der Paprikaschoten zu bewahren. Pimientos del Piquillo Rellenos eignen sich hervorragend für Tapas-Restaurants, wo Sie eine Vielzahl spanischer Gerichte probieren können.
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Bunyols
Bunyols, kleine frittierte Gebäckstücke, sind in Valencia ein beliebter Snack, besonders während der Feste. Sie werden aus Mehl, Hefe und Zucker hergestellt und anschließend frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Oft werden sie mit Zucker bestreut oder für einen süßeren Geschmack in heiße Schokolade getaucht. Ein Teller heiße Bunyols zu genießen, während man durch die belebten Straßen Valencias schlendert, ist ein unvergessliches Erlebnis.
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Valencia ist nicht nur für seine wunderschönen Strände und beeindruckende Architektur bekannt, sondern auch ein kulinarisches Paradies. Von traditioneller Paella und kühler Horchata bis hin zu einzigartigen Gerichten wie Mojama und Pimientos del Piquillo Rellenos bietet Valencia seinen Besuchern eine Vielzahl interessanter und abwechslungsreicher kulinarischer Erlebnisse. Machen Sie Ihren Besuch unvergesslich und genießen Sie die typischen Gerichte dieser Stadt.
Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-valencia-tay-ban-nha-185240907221737373.htm
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