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Hühnchen Piri-Piri
Piri-Piri-Hähnchen ist ein typisches portugiesisches Gericht, und Lissabon ist der perfekte Ort, um es zu probieren. Das Hähnchen wird in einer würzigen Piri-Piri-Sauce mariniert und über Holzkohle gegrillt, was für knusprige Haut und köstliches Fleisch sorgt. Das Gericht wird oft mit Pommes oder Salat serviert, wodurch eine Balance aus würzig und süß, knusprig und zart entsteht. Piri-Piri-Hähnchen ist eine gute Wahl für alle, die kräftige, kräftige Aromen lieben.
Bifanas
Bifanas ist ein typisches Streetfood Portugals und besonders in Lissabon beliebt. Das Gericht besteht aus mit Knoblauch, Weißwein und Gewürzen mariniertem Schweinefleisch, das zart gegart und zwischen zwei Scheiben knusprigem Brot serviert wird. Bifanas wird meist heiß serviert und kann mit etwas Senf oder Chili für eine würzige Note verfeinert werden. Es ist ein beliebtes Fastfood, das sich gut zu leichten Mahlzeiten oder bei einem Spaziergang durch die belebten Straßen Lissabons eignet.
Umfrage in Lagareiro
Polvo à la Lagareiro ist ein traditionelles Gericht aus gegrilltem oder gekochtem Oktopus, mariniert in Olivenöl und Knoblauch. Dieses Gericht spiegelt die Raffinesse portugiesischer Meeresfrüchte wider. Der gegrillte Oktopus ist zart, die Haut knusprig und verströmt den Geschmack von nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Kräutern. Polvo à la Lagareiro wird oft mit Bratkartoffeln serviert und ist ein absolutes Muss bei einem Besuch in Lissabon.
Arroz De Marisco
Arroz de Marisco, oder Reis mit Meeresfrüchten, ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das in Lissabon sehr beliebt ist. Es besteht aus in einer Meeresfrüchtebrühe gekochtem Reis und frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfischen, Muscheln und Krabben. Arroz de Marisco wird üblicherweise in einem Tontopf gekocht, um die Schärfe und den Geschmack zu bewahren und so eine gemütliche und nahrhafte Mahlzeit zu schaffen. Es ist das perfekte Gericht für einen Besuch mit Familie und Freunden in Lissabon.
Caldo Verde
Caldo Verde ist eine traditionelle portugiesische Suppe aus Grünkohl, Kartoffeln und Chouriço (scharfer Wurst). Die Suppe erhält ihre charakteristische grüne Farbe durch den pürierten Grünkohl, kombiniert mit dem Geschmack der Kartoffeln und der Schärfe der Wurst. Caldo Verde wird oft mit Brot serviert – ein beliebtes Gericht bei Festen und Familienessen in Lissabon. Der leichte und wärmende Geschmack dieser Suppe ist ein Genuss für jeden, der sie probiert.
Die Lissabonner Küche zu entdecken ist eine spannende Reise, bei der jedes Gericht die Kultur und Geschichte Portugals widerspiegelt. Ob würziges Piri-Piri-Hähnchen oder eine warme Schüssel Caldo Verde – jede Mahlzeit bietet die Gelegenheit, mehr über Land und Leute zu erfahren. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Lissabons einzigartige Gerichte zu probieren – sie werden Ihnen unvergessliche Eindrücke einer Stadt voller Tradition und Menschlichkeit vermitteln.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm
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