Die Provinz Tra Vinh eröffnet offiziell ein Fest für vor 100 Jahren gepflanzte Baumarten und unterstreicht damit den wirtschaftlichen Wert

Laut Le Van Han, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh , gibt es in Tra Vinh viele Obstsorten und Spezialitäten, von denen die Wachskokosnüsse die besondereste sind.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh, Le Van Han, hielt die Eröffnungsrede zum Wachskokosnuss-Festival. Foto: HX

Die Tra Vinh Wachskokosnuss entstand vor 100 Jahren. Dokumenten zufolge brachte der Mönch Thach So 1924 Kokosnusssorten aus dem Ausland mit, um sie im Bezirk Cau Ke anzupflanzen. Der erste Ort, an dem Wachskokosnussbäume gepflanzt wurden, war die Botumsakor-Pagode (Bo Tum Sa Co) – die Einheimischen nennen sie oft die Marktpagode der Stadt Cau Ke.

Aufgrund ihrer Eignung für das Klima und die Bodenbeschaffenheit von Cau Ke hat die Kokospalme Wachsfrüchte hervorgebracht. Optisch ähnelt die Wachskokosnuss anderen Kokosnüssen, im Inneren jedoch bedeckt eine dicke, flexible Schicht aus Wachsfruchtfleisch fast die gesamte Frucht mit etwas dickem Kokoswasser.

Wachskokosnüsse zählen zu den Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert. In den letzten Jahren hat sich der Anbau von Wachskokosnüssen zu einer immer beliebteren Nutzpflanze entwickelt, deren Anbaufläche und Ertrag stetig zunimmt.

„Denn aus der Wachskokosnuss werden verschiedene köstliche, nahrhafte Gerichte mit einem einzigartigen Geschmack hergestellt, an den sich die Gäste beim Genießen für immer erinnern werden“, sagte Herr Han.

Aufgrund der Vorzüge der Wachskokosnüsse wurde die Wachskokosnüsse Cau Ke, Tra Vinh im August 2012 offiziell in die Liste der 50 berühmtesten Fruchtspezialitäten Vietnams aufgenommen (laut Vietnam Record Book Center).

Insbesondere hat die Vietnam Coconut Association am 5. August 2024 die in der Provinz Tra Vinh angebaute Wachskokosnusspalme als vietnamesische Kokosnusspalme anerkannt und die Abteilung für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) eine Bescheinigung über die Registrierung der geografischen Angabe für Wachskokosnussprodukte der Provinz Tra Vinh ausgestellt. Dies sind die besten Voraussetzungen für die künftige Entwicklung und weite Verbreitung der Wachskokosnuss aus Tra Vinh.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh, Le Van Han, überreicht den Sponsoren des Wachskokosnuss-Festivals Blumen. Foto: HX

In jüngster Zeit hat sich die Provinz Tra Vinh auf die Entwicklung von Hunderten wertvollen Kokosnussprodukten konzentriert. Insbesondere bei der Wachskokosnuss erreichen drei Produkte 3 OCOP-Sterne, sieben 4 OCOP-Sterne, drei 5 OCOP-Sterne ( Kokosnussbonbons aus reinem Wachs, Kokosnussbonbons aus Pandanwachs, Kokosnussbonbons aus Kakaowachs) und ein 5 OCOP-Sterne (Kokosnussfaser aus Wachs). Aus der Wachskokosnuss werden viele köstliche und gesunde Gerichte hergestellt .

Im Rahmen der Strategie zur Modernisierung der Kokosnuss-Wertschöpfungskette im Zeitraum 2022–2025 wird die Provinz weitere 550 Hektar Spezialwachskokosnüsse erschließen. Außerdem, Tra Vinh hat außerdem die Ausrichtung, die Marke Tra Vinh Wachskokosnüsse aufzubauen, mit Zielen wie der Planung von Bio-Anbaugebieten, VietGAP und der Entwicklung der Infrastruktur.

Durch den Einsatz fortschrittlicher Züchtungstechnologien, insbesondere embryo- und gewebekultivierter Kokosnusssorten mit hohem Wachsgehalt, werden Produktivität und Produktqualität verbessert. Gleichzeitig wird das Anbaugebiet für Wachskokosnüsse erweitert, um eine reichhaltige Rohstoffquelle für die Versorgung zahlreicher nationaler und internationaler Märkte zu schaffen.

Unterstützen und leiten Sie Organisationen und Einzelpersonen weiterhin dabei, auf zentrale und lokale Richtlinien in den Bereichen Produktion, Geschäft, Verarbeitung, Zertifizierung, Bewertung und Verwaltung des Wachskokosnussanbaugebiets der Provinz zuzugreifen, indem Sie die digitale Transformation anwenden, um Informationstransparenz bei Transaktionen und im Geschäft zu gewährleisten.

Ermutigen Sie Unternehmen, sich an der Wertschöpfungskette zu beteiligen, unterstützen Sie den Aufbau lokaler Einkaufs- und Verarbeitungsanlagen, um die Transportkosten zu senken und den Produktwert zu steigern …

Vertreter der Provinz Tra Vinh besuchen Stände beim Tra Vinh Wax Coconut Festival. Foto: HX

Laut Herrn Han ist das diesjährige Tra Vinh Wax Coconut Festival ein besonderes Ereignis, das zum ersten Mal in der Provinz Tra Vinh stattfindet, um die Marke und den Wert der Wachskokosnüsse zu würdigen und zu fördern und die Bemühungen und die Entschlossenheit zu bekräftigen, aus Wachskokosnüssen verarbeitete Produkte auf den nationalen und internationalen Markt zu bringen. Gleichzeitig schafft es Bedingungen für den Warenhandel, verbindet Angebot und Nachfrage, trägt zur Förderung der sozioökonomischen Entwicklung bei und stärkt den Austausch und die Verbindungen zur Entwicklung vielfältiger Tourismusprodukte mit Orten innerhalb und außerhalb der Provinz.

Mit dem Ziel, Tra Vinh zu einer der Schlüsselprovinzen für die Entwicklung der Meereswirtschaft im Mekongdelta und zu einem nationalen Zentrum für die Produktion erneuerbarer Energien auszubauen, und unter dem Motto „Menschen und Unternehmen in den Mittelpunkt stellen, Menschen und Unternehmen im Blick“, rief der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh zu einer effektiven Entwicklungszusammenarbeit mit Unternehmen, Investoren, internationalen Organisationen und Freunden in nah und fern auf und wünschte sich diese.

„Tra Vinh ist für in- und ausländische Investoren stets offen. In Tra Vinh finden Investoren optimale Bedingungen für die erfolgreiche Umsetzung ihrer Projekte und die Sicherung einer nachhaltigen Entwicklung in der Zukunft“, betonte der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh.

Das Tra Vinh Wachskokosnuß-Festival findet vom 25. bis 31. August statt. Veranstaltungsort ist die Stadt Cau Ke im Bezirk Cau Ke in der Provinz Tra Vinh – die größte Anbaufläche für Wachskokosnüsse der Provinz. Im Bezirk Cau Ke werden auch Wachskokosnüsse mit dem höchsten Wachsgehalt und dem köstlichsten Geschmack angebaut.

Im Rahmen des Tra Vinh Wachskokosnuß-Festivals finden Hauptaktivitäten statt, wie beispielsweise die Eröffnungszeremonie (Abend des 25. August), ein Wettbewerb zur Zubereitung von 100 köstlichen Gerichten aus Wachskokosnüssen, um einen Rekord aufzustellen (27. August), eine Ausstellung lokaler Obstspezialitäten (25.-31. August), ein Seminar zum aktuellen Status und Potenzial der Wachskokosnuß (926/8), eine Tourismusdiskussion mit dem Thema „Cau Ke – Potenzial entlang des Hau-Flusses“ (30. August).

Insbesondere wird während der Eröffnungszeremonie des Tra Vinh Wax Coconut Festival die Entscheidung des Ministeriums für geistiges Eigentum zur Erteilung einer „Bescheinigung über die Registrierung der geografischen Angabe für Wachskokosnußprodukte der Provinz Tra Vinh“ dem Volkskomitee der Provinz Tra Vinh vorgelegt.

Nach der Eröffnungszeremonie des Tra Vinh Coconut Festivals findet auf dem Zeremoniengelände ein 15-minütiges Feuerwerk in geringer Höhe statt. Das Feuerwerk beginnt um 21:30 Uhr.

Das Tra Vinh Wax Coconut Festival wird auch in Abstimmung mit der Vu Lan Thang Hoi Week des Distrikts Cau Ke im Jahr 2024 organisiert. Die Vu Lan Thang Hoi Week findet vom 27. bis 31. August statt und umfasst folgende Hauptaktivitäten: Eröffnungszeremonie (Abend des 27. August), Handelsmesse (25.–31. August), kulinarischer Raum (25.–31. August), Löwentanzfestival (28.–29. August), Vu Lan Thang Hoi-Bilderausstellung (27.–31. August), Sportaktivitäten und Volksspiele (30.–31. August), Ong Bon-Anbetungsdienste (27.–31. August).

Quelle: https://danviet.vn/tinh-tra-vinh-chinh-thuc-khai-mac-festival-cho-loai-cay-da-duoc-trong-100-nam-khang-dinh-gia-tri-kinh-te-20240826061929251.htm