Wenn in meiner Heimatstadt in der Zentralregion die Regenfälle nachlassen und die trockene Sonne des Spätwinters durchscheint, ist es Dezember. Gemütlich fahre ich mit meinem Motorrad auf die Straße. Der Duft von Tet steigt mir in die Nase.
Anfang Dezember werden Aprikosenbäume gepflückt, um auf die Blüte von Knospen und Blüten zu warten - Foto: TU LINH
Gleich am Markteingang sitzt noch immer die alte Frau, die Adlerholz verkauft, und zündet gelegentlich einen Adlerholzstab an. Der warme Duft verbreitet sich, dringt tief in die Herzen ein und weckt das Heimweh der Fernen. Die Schneider sind eifrig damit beschäftigt, Tet-Artikel zu nähen und bereiten gleichzeitig Votivtabletts für den Todestag des Schneider-Vorfahrens vor. Der Dezember ist auch der Monat, in dem man den Vorfahren des Maurer-, Zimmerer- und Schmiedehandwerks gedenkt. Man drückt Dankbarkeit aus, erinnert sich an die Verdienste der Vorgänger, die den Beruf begründet haben, und wünscht ihnen eine erfolgreiche und erfolgreiche Karriere. Dies ist nicht nur eine kulturelle Schönheit, die langjährige traditionelle Werte bewahrt, sondern auch eine Gelegenheit für die Berufstätigen, sich zum Jahresende zusammenzusetzen und ihren Glauben an den gewählten Beruf zu stärken. Am Todestag des Vorfahren beten die Menschen neben Dankbarkeit und Wünschen für Gesundheit und Frieden auch für ein neues Jahr mit guter Arbeit und großem Wohlstand.
Entlang der Straßen nutzten viele Häuser die Sonne und strichen ihre Zäune neu und sogar die Sockel der Strommasten vor ihren Häusern, um ihnen ein frischeres Aussehen zu verleihen. Irgendwo hing ein altes Schild mit der Aufschrift „Polierservice für bronzene Weihrauchgefäße und Ahnenaltäre“ – eine Arbeit, die nur im Dezember stattfindet und in mir viele Erinnerungen an das alte Tet weckte. Zurück in den Vororten pflückte das geschäftige Dorf Aprikosenblätter, damit sie rechtzeitig zum Frühling blühen und dem Hausbesitzer Glück und Wohlstand bringen. Von allen Seiten hallte das Zwitschern und Lachen wider, das den Boden für die Aussaat von Senf-, Koriander- und Perillasamen vorbereitete, die kurz vor dem Keimen standen. Die Säer schienen ihren Glauben und ihre Hoffnung auf einen warmen und friedlichen neuen Frühling zu säen.
Wenn man den Duft von in der Mittagssonne trocknenden Zwiebeln und Schalotten einatmet, ist das ein starker Geruch von Zwiebeln und Schalotten. Obwohl während Tet überall auf Märkten und in Supermärkten fertige Pickles verkauft werden, wollen die Frauen hier immer noch Papaya, Radieschen, Karotten, Zwiebeln und Schalotten schnitzen und sie in gerade genug Sonnenlicht trocknen, um traditionelle Tet-Gerichte zuzubereiten. Pickles müssen aus selbstgetrockneten Papayas, Karotten, Zwiebeln und Schalotten hergestellt werden, reinweiß und duftend. Die Fischsauce muss die köstliche Fischsauce von Cua Viet, Cua Tung, sein, die mit Kandiszucker gekocht wird, um eine honigfarbene, klare Mischung zu erhalten und daraus ein köstliches, knackiges Pickle zu machen, das mit Banh Chung serviert wird. Ein paar Chargen selbstgemachter Ingwermarmelade, gerade goldbraun gekocht, werden von Müttern luftgetrocknet, bevor sie für Tet aufbewahrt werden. Sie verströmt ein warmes, volles Aroma, das viele Fremde ihre Köpfe drehen und voller Begeisterung schauen lässt
Meine Stadt ist klein und jung, aber auch ein Ort, der viele Menschen aus anderen Gegenden zum Arbeiten und Leben einlädt. Jeden Dezember bereiten sie sich auf die Heimreise zum Tet-Fest vor. Nach Dezember treffen wir uns wieder, und nach Januar verabschieden wir uns schwermütig und versprechen uns einen neuen Frühling voller Wohlstand und Wiedersehen. Tet bedeutet Rückkehr zu unseren Wurzeln, in unsere alte Heimat, um ein köstliches Essen zu genießen, das unsere Mutter gekocht hat, um unseren Herzen Frieden zu schenken. Meine Freunde, die weit weg wohnen, können das ganze Jahr über nach Hause fahren, freuen sich aber trotzdem auf den Dezember, um wieder mit ihren Familien zusammenzukommen.
Wenn die Nacht hereinbricht, funkeln die Lichter der Blumendörfer An Lac, Dong Giang und Dong Thanh auf der anderen Seite des Hieu-Flusses hell in einer Ecke der jungen Stadt. Es ist mehr als die Hälfte meines Lebens her, aber jedes Mal, wenn der Dezember kommt, fühle ich mich wie ein Kind, das lange Zeit von zu Hause weg war und sehnsüchtig auf Tet wartete, auf der Suche nach dem Tet der Erde und des Himmels, dem Tet meines Herzens. Und ich liebe die Tets, die in meinem Leben stattgefunden haben, immer.
Tue Linh
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