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Obwohl sich die Forschung noch in einem frühen Stadium befindet, haben Wissenschaftler laut der Nachrichtenseite MSN herausgefunden, dass Kaffeesatz – nach einer Behandlung – Gehirnzellen vor Schäden durch neurodegenerative Erkrankungen schützen kann.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — Aus Kaffeesatz könnten Medikamente zur Vorbeugung von Alzheimer und Parkinson hergestellt werden

Die Forscher hoffen, dass diese neuen Erkenntnisse letztendlich zur Entwicklung von Medikamenten zur Bekämpfung neurodegenerativer Erkrankungen führen werden.

Alzheimer und Parkinson sind zwei Krankheiten, für die es derzeit keine Heilung gibt. Deshalb arbeiten Wissenschaftler intensiv an der Entwicklung eines bahnbrechenden Medikaments, das sie verhindern kann.

Forscher der University of Texas (USA) haben einen Weg gefunden, Kaffeesatz in Medikamente umzuwandeln. In einem komplexen Verfahren stellten sie aus der im Kaffeesatz gewonnenen Kaffeesäure Kohlenstoffnanopartikel her.

Die Ergebnisse zeigten, dass das Medikament die Gehirnzellen von Menschen mit Alzheimer und Parkinson schützen kann. Die Krankheit wird durch Lebensstil- oder Umweltfaktoren wie Fettleibigkeit, Alter oder den Kontakt mit Pestiziden und giftigen Chemikalien verursacht, so MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — Alzheimer und Parkinson sind zwei Krankheiten, für die es derzeit keine Heilung gibt.

Hoffnung auf ein Heilmittel

Die Forschung basiert auf der Extraktion von Kohlenstoffnanopartikeln auf Kaffeesäurebasis aus Kaffeesatz. Wissenschaftler erhitzten Kaffeesatzproben vier Stunden lang auf 200 Grad Celsius, um diese Verbindungen zu erzeugen.

In Reagenzglasversuchen wurde gezeigt, dass diese Substanzen neuroprotektive Effekte haben, unter anderem aufgrund ihrer Fähigkeit, freie Radikale zu binden.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Behandlung dazu beitragen könnte, Alzheimer oder Parkinson in „sehr frühen Stadien“ zu verhindern, so MSN .

„Kaffeesäure-Kohlenstoff-Nanopartikel könnten einen Durchbruch in der Behandlung neurodegenerativer Erkrankungen darstellen“, sagte Studienleiter Jyotish Kumar, Doktorand an der University of Texas. „Aktuelle Behandlungen heilen die Krankheit nicht, sondern lindern lediglich die Symptome. Unser Ziel ist es, eine Heilung zu finden, indem wir das zugrundeliegende Problem angehen.“

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