Für die Winter-Frühjahrsernte 2023/2024 ist der Bezirk Nho Quan mit 2.900 Hektar der Ort mit der größten geplanten Gemüseanbaufläche der Provinz. Die Bauern nutzen derzeit das regnerische Wetter, um die Pflanzung zu beschleunigen und den Ernteplan einzuhalten.
In der Hochlandgemeinde Cuc Phuong herrscht in den letzten Februartagen, bei nieseligem Frühlingswetter, eine äußerst geschäftige Atmosphäre bei der Produktion. Viele Fahrräder und Motorräder parken am Straßenrand, und in der Ferne, auf den Feldern am Fuße des Berges, versammeln sich Gruppen von etwa 10 bis 20 Menschen zum Säen und Pflanzen. Wo immer der Traktor den Boden bearbeitet, graben die Bauern Löcher, geben Dünger hinzu, säen Samen und bedecken den Boden. Das Besondere, das mir hier aufgefallen ist, ist, dass die Menschen keine Herbizide verwenden und der Dünger rein organisch ist, gemischt mit etwas Phosphatdünger, wodurch der Boden recht locker ist.

Während sie zügig Mais pflanzte, erklärte Frau Quach Thi Hien im Dorf Nga 2: Mais und Maniok werden hauptsächlich für das Vieh der Familien angebaut, insbesondere für Hirsche – ein wertvolles Tier, das aber auch recht empfindlich auf Chemikalien reagiert. Deshalb verzichten die Menschen absolut auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden. Frau Hien erklärt: Da die Produktion völlig vom Wetter abhängt, müssen die Menschen bis zum 22. Februar warten, wenn es einen leichten Frühlingsregen gibt, bevor sie auf die Felder gehen können. Jede Familie tauscht die Arbeit mit der anderen aus, sodass es sehr unterhaltsam und schnell geht. Mit dieser Methode benötigen die 6 Sao Maniok- und Maisfelder der Familie nur 2 Arbeitstage.
Während wir auf den Traktor warteten, der das Land pflügte, erzählte Herr Dinh Van Hau auf dem Nachbarfeld: „Meine Familie hält fünf Hirschpaare, Schweine und Hühner. Um meine Kinder vorsorglich zu ernähren, baue ich neben zwei Sao Elefantengras auch Mais, Kartoffeln und Maniok aller Art an.“ Angesichts der zunehmend komplexen Wetterbedingungen habe ich in den letzten Produktionssaisons Hybridmaissorten der neuen Generation erforscht und ausgewählt, um die Widerstandsfähigkeit gegen Hitze und Schädlinge zu erhöhen, die Lagerfähigkeit zu verringern und höhere Erträge zu erzielen.

Nach Angaben des Volkskomitees der Gemeinde Cuc Phuong plant die Gemeinde für die Winter- und Frühjahrsernte 2023/2024 die Bepflanzung von über 100 Hektar mit verschiedenen Nutzpflanzen. Hauptanbaufläche ist Mais (über 80 Hektar), der Rest sind Erdnüsse, Taro, Maniok, Ananas sowie verschiedene Gemüsesorten und Bohnen, und nur etwa 2 Hektar Reis. Vor Tet wurde bereits ein Teil der Maisfläche bepflanzt. Derzeit konzentriert man sich auf die Bepflanzung der restlichen Flächen und erwartet, dass diese bis Ende Februar abgeschlossen sein wird.
Unten in der Kommune Van Phuong, ebenfalls eine der Hochlandregionen des Bezirks Nho Quan, pflanzten die Menschen die meisten Feldfrüchte bereits vor Tet an, da es dort ein ziemlich dichtes Kanal- und Bewässerungssystem gibt. Auf den Feldern des Dorfes Tien Phuong 2 wachsen alle möglichen Gemüsesorten. Herr Dinh Quoc Trieu und seine Frau haben schnell gedüngt, Beete hochgezogen und einige Maisbeete jätet und erzählten uns: Meine Frau und ich sind über 70 Jahre alt, aber immer noch mit den Feldern verbunden. Mittlerweile wurden die meisten Arbeitsschritte durch Maschinen ersetzt, sodass die Produktion viel einfacher ist als früher. Meine Familie besitzt 5 Sao fruchtbares Land, auf dem wir uns auf den Maisanbau spezialisiert haben, und wir haben die Pflanzung am 24. Dezember abgeschlossen. Diese Saison ist das Wetter günstig und warm, sodass der Anbau einfach ist und alle möglichen Feldfrüchte gut wachsen und sich entwickeln. Momentan düngen meine Frau und ich, jäten und legen Beete für die Pflanzen hoch. Wenn alles gut geht, wird jedes Sao einer Gemüse anbauenden Familie ein Einkommen von 1 bis 1,2 Millionen VND haben.

Für diese Winter-Frühjahrs-Ernte plant der Bezirk Nho Quan, 2.900 Hektar Ackerland anzupflanzen, hauptsächlich in Hügeln und auf Feldern. Davon sollen 880 Hektar Mais, 630 Hektar Erdnüsse, 110 Hektar Süßkartoffeln, 850 Hektar Gemüse und andere Feldfrüchte angebaut werden, konzentriert auf Hochlandgemeinden wie Cuc Phuong, Ky Phu, Phu Long, Xich Tho, Gia Lam usw. Nach Angaben des Bezirksamts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden bisher 75 % der Fläche bepflanzt. Das Amt beauftragt derzeit regelmäßig Mitarbeiter, die das Gebiet genau überwachen und sich mit den Gemeinden und den zuständigen Stellen abstimmen, um die Bevölkerung dringend dazu zu drängen und anzuleiten, alle Flächen planmäßig und innerhalb des Zeitrahmens zu bepflanzen. Flächen, die vor Tet gesät und bepflanzt wurden, sollten frühzeitig und gleichmäßig gepflügt, gejätet und gedüngt werden, um günstige Bedingungen für Pflanzenwachstum und -entwicklung zu schaffen. In einigen Hochlandgebieten mit Wassermangel muss die Bepflanzung und Pflege bei Regen erfolgen. Darüber hinaus müssen Sie die Wetterentwicklung genau beobachten und die Felder regelmäßig kontrollieren, um rechtzeitig auf widrige Entwicklungen durch Wetter und Schädlinge reagieren zu können und so eine erfolgreiche Produktion sicherzustellen.
Artikel und Fotos: Nguyen Luu
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