Besondere Gerichte, denen man bei einem Besuch in Manila nur schwer widerstehen kann

Manila, die pulsierende Hauptstadt der Philippinen, ist nicht nur für ihre wunderschöne Landschaft und ihre historischen Stätten bekannt, sondern lockt auch Touristen mit ihrer reichhaltigen und abwechslungsreichen Küche an. Hier genießen Sie Spezialitäten mit traditionellen Aromen und der kulturellen Quintessenz der Einheimischen.

Lassen Sie uns die fünf besten Spezialitäten Manilas erkunden, die Sie nicht verpassen dürfen, um die einzigartigen Aromen der philippinischen Küche voll und ganz zu erleben.

Halo-Halo

Halo-Halo ist ein berühmtes philippinisches Dessert, besonders beliebt in Manila. Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus geschabtem Eis, Kondensmilch, frischen Früchten, Gelee, roten Bohnen, Taro und Eiscreme. Halo-Halo ist kühl, süß und bietet eine Vielzahl von Aromen, denen man kaum widerstehen kann. Es ist ein tolles Dessert für heiße Tage und sorgt für ein erfrischendes und angenehmes Gefühl.

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Puto Bumbong

Puto Bumbong ist ein traditionelles Weihnachtsgericht auf den Philippinen, das man in Manila aber das ganze Jahr über genießen kann. Es wird aus violettem Klebreis zubereitet, in Bambus gedämpft und mit Kokosraspeln, Rohrzucker und Butter serviert. Der köstliche, bissfeste Geschmack des Klebreises verbindet sich mit der Süße des Zuckers und der Reichhaltigkeit der Butter und ergibt ein Gericht, das sowohl heimelig als auch traditionell ist.

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Lumpiang Ubod

Lumpiang Ubod, auch bekannt als frische Frühlingsrollen, ist ein beliebtes Gericht der philippinischen Küche. Hergestellt aus frischen Zutaten wie jungen Kokosnussdärmen, rohem Gemüse, Garnelen und Fleisch, wird Lumpiang Ubod üblicherweise in dünnes Reispapier gewickelt und mit einer speziellen Dip-Sauce serviert. Der frische und knusprige Geschmack der Zutaten in Kombination mit der süß-salzigen Dip-Sauce ergibt ein attraktives Gericht, das zu jeder Mahlzeit passt.

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Buko Pie

Buko Pie ist ein berühmter Kokosnusskuchen aus Manila, hergestellt aus jungen Kokosnüssen und knusprigem Boden. Die weiche, süße und duftende Kokosnussfüllung in Kombination mit dem knusprigen Boden sorgt für einen unvergesslichen Geschmack. Er ist der perfekte Snack für den Nachmittag oder als Geschenk für Verwandte und Freunde. Buko Pie ist die perfekte Kombination aus der natürlichen Süße der Kokosnuss und der Knusprigkeit des Kuchens.

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Pan De Sal

Pan de Sal ist ein traditionelles Brot, das die Filipinos lieben. Es wird aus Mehl, Hefe, Zucker und Salz hergestellt und hat eine knusprige Kruste und eine weiche Füllung. Pan de Sal wird üblicherweise zum Frühstück oder als Snack gegessen und kann mit Butter, Marmelade oder Aufschnitt serviert werden. Der köstliche Geschmack und die Knusprigkeit dieses Brotes werden jeden Manila-Besucher begeistern.

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Manila ist nicht nur das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum der Philippinen, sondern auch ein kulinarisches Paradies mit vielen attraktiven Spezialitäten. Von Desserts wie Halo-Halo und Puto Bumbong bis hin zu Snacks wie Lumpiang Ubod, Buko Pie und Pan De Sal bietet jedes Gericht ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Nehmen Sie sich die Zeit, diese Spezialitäten zu entdecken und zu genießen, wenn Sie die Gelegenheit haben, die Hauptstadt Manila zu besuchen.

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Quelle : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khien-ban-kho-co-the-cuong-lai-khi-den-manila-185240818163240688.htm