Welche Früchte sollten nicht zusammen gegessen werden?

Obst ist eine reichhaltige Nährstoffquelle. Allerdings ist es nicht immer gut, viel Obst zu essen. Insbesondere bei einigen Sorten sollte der Verzehr auf den gemeinsamen Verzehr beschränkt werden.

Einige Früchte können, wenn sie zusammen verzehrt werden, leicht Verdauungsprobleme wie Blähungen, Verdauungsstörungen und sogar leichte Verdauungsstörungen verursachen. Dies liegt laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) nicht nur an den chemischen Eigenschaften der einzelnen Früchte, wie Säuregehalt, Stärke- und Wassergehalt, sondern auch an den unterschiedlichen Verdauungszeiten der einzelnen Früchte.

Wenn Papaya und Zitrone zusammen verzehrt werden, kann dies bei manchen Menschen zu Verdauungsstörungen führen.

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Wer nach dem Verzehr von Obst häufig ein Völlegefühl und Verdauungsbeschwerden hat, sollte folgende Kombinationen meiden:

Saure und süße Früchte

Süße Früchte wie Bananen, Mangos und Weintrauben enthalten viel natürlichen Zucker, während saure Früchte wie Orangen, Zitronen und Ananas viel Säure enthalten. Werden diese beiden Obstgruppen zusammen gegessen, kann die Säure der sauren Früchte den natürlichen Zucker der süßen Früchte vergären, was zu Blähungen, Völlegefühl und leichtem Durchfall führen kann. Darüber hinaus hemmt die Säure in sauren Früchten auch die Verdauungsenzyme, die zur Zerlegung der Kohlenhydrate aus süßen Früchten ausgeschüttet werden, was den Verdauungsprozess verlangsamt und Darmbeschwerden verursacht.

Papaya und Zitrone

Obwohl Papaya und Zitrone beide sehr nahrhaft sind, kann die Kombination bei manchen Menschen unangenehme Reaktionen hervorrufen. Papaya enthält das Enzym Papain, das beim Abbau von Proteinen hilft. Dieses Enzym kann in Kombination mit der Zitronensäure in der Zitrone bei Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem Magenreizungen verursachen.

Klinische Berichte deuten darauf hin, dass manche Menschen, die Papaya und Zitrone zusammen essen, Übelkeit, Blähungen oder leichte Magen-Darm-Beschwerden verspüren können. Obwohl es nicht gefährlich ist, sollten Menschen mit Gastritis, Magengeschwüren oder Reizdarmsyndrom vorsichtig sein.

Guave und Banane

Guaven sind reich an Vitamin C und unlöslichen Ballaststoffen, während Bananen reich an Magnesium und natürlichem Zucker sind. Diese scheinbar gesunde Kombination kann bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen.

Der gleichzeitige Verzehr von Guave und Banane kann leicht Blähungen und Magenschmerzen verursachen und das Risiko von Verstopfung oder Durchfall erhöhen. Der Grund dafür liegt vermutlich darin, dass Guave die Darmmotilität verlangsamt, während reife Bananen viel Zucker enthalten, was es dem Magen erschwert, beides gleichzeitig zu verarbeiten, so Medical News Today (UK).

Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm