Positive Signale vom Markt, wenn von jetzt an bis zum Beginn des ersten Quartals 2024 mit steigenden Garnelenpreisen gerechnet wird, gelten als treibende Kraft, die den Garnelenzüchtern in Ha Tinh dabei hilft, begeistert Garnelen für die Herbst-Winter-Ernte freizugeben.
In den großflächigen kommerziellen Garnelenzuchtgebieten des Bezirks Nghi Xuan haben derzeit viele Unternehmen, Genossenschaften und Garnelenzüchter mit der Erneuerung ihrer Teichsysteme begonnen, um neue Bestände anzubauen. Herr Ho Quang Dung, Technischer Direktor der Aquakulturgenossenschaft Xuan Thanh (Gemeinde Xuan Pho, Nghi Xuan), erklärte: „Nachdem wir die Marktsignale beobachtet haben, ist der Preis für rohe Weißbeingarnelen in den südlichen Provinzen nach vielen Monaten des starken Rückgangs nun wieder gestiegen, was sich positiv auf den landesweiten Markt auswirkt. Daher investiert die Genossenschaft weiterhin mutig in die Anzucht von über fünf Millionen Jungtieren in dieser Zuchtsaison.“
Besitzer von Garnelenteichen im Distrikt Nghi Xuan überprüfen ihre Teichsysteme, um neue Garnelen anzupflanzen.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Nghi Xuan wird die Fläche für die Garnelenzucht in der Herbst-Winter-Ernte in der Gegend voraussichtlich fast 40 Hektar erreichen, hauptsächlich in sandigen Anbaugebieten wie Cuong Gian, Co Dam, Xuan Pho..., da diese Gebiete vor Überschwemmungen geschützt sind und über die erforderlichen Einrichtungen, Technologien und Teichsysteme verfügen, um eine intensive Landwirtschaft zu ermöglichen.
Um die Menschen in Ky Anh zu „stimulieren“, massiv in die intensive Garnelenzucht zu investieren, hat der Bezirksvolksrat seit 2021 die Resolution 105/NQ-HDND erlassen, die den Bau von Zementdämmen (von 50 bis 100 Millionen VND/Modell) unterstützt und so eine große Motivation für die Herbst-Winter-Zuchtsaison 2023 schafft.
Herr Nguyen Ngoc Muu (Gemeinde Ky Thu, Bezirk Ky Anh) berichtete: „Derzeit laufen die Vorbereitungen für Saatgut und Futter. Ich warte darauf, dass die Wasserquelle aufbereitet wird, und kann dann 100.000 Samen auf einer Fläche von über einem Hektar ausbringen. Dank der Unterstützung des Bezirks bei Investitionen und der Verbesserung der Infrastruktur haben viele Haushalte im Anbaugebiet Ngon Rao in dieser Herbst-Winter-Ernte mutig Saatgut ausgebracht, in der Hoffnung auf einen günstigen Markt zum Jahresende und hohe Verkaufspreise.“
Verbesserung der Infrastruktur des Garnelenzuchtgebiets in der Gemeinde Ky Thu (Bezirk Ky Anh).
Um Naturkatastrophen und widrige Wetterbedingungen in der Herbst-Winter-Ernte zu vermeiden, ist der Einsatz moderner Techniken und Spitzentechnologie für Garnelenzüchter in Ha Tinh zunehmend interessant. Zahlreiche neue Verfahren und Technologien in der Garnelenzucht, wie z. B. Bioflockungsverfahren, mehrstufige Zucht, Zirkulationsfiltrationstechnologie, Zucht in geschlossenen Ställen, Zucht in schwimmenden Rundtanks usw., können in Kombination mit Investitionen in die Modernisierung der Infrastruktur Erträge von 20 bis 40 Tonnen pro Hektar und Ernte einbringen – zwei- bis dreimal mehr als bei der intensiven Garnelenzucht in mit Planen ausgelegten Erdbecken. Der Produktionswert pro Flächeneinheit wird zunehmend genutzt und ausgeweitet.
Herr Duong Quoc Khanh, ein Garnelenzüchter aus der Region Dong Ghe (Stadt Ha Tinh), sagte: „Die Einführung einer dreiphasigen Garnelenzucht mit mikrobiologischer Technologie und Umwälzwasserfiltration in einem runden, abgedeckten Tank ermöglicht den Garnelen ein gutes Wachstum in der Herbst-Winter-Ernte. Wir planen, nach dieser Ernte (in etwa 50 Tagen) weitere 400.000 bis 700.000 Jungtiere freizulassen, um sie in den ersten Monaten des nächsten Jahres verkaufen zu können und so die Marktnachfrage zu decken.“
Das dreiphasige Garnelenzuchtmodell von Herrn Duong Quoc Khanh (Ha Tinh City) mit mikrobiologischer Technologie und Umlaufwasserfiltration begrenzt die Auswirkungen der Umwelt auf die Garnelen.
Garnelenzüchtern zufolge erholen sich die Garnelenexporte Vietnams nach einer Phase der Trübsal allmählich, und die Zahl der Importaufträge steigt wieder. Darüber hinaus wurden Großaufträge unterzeichnet, vor allem mit Importeuren aus den USA, Japan, der EU, China und Korea, was dem Markt zu neuem Aufschwung verhilft.
Derzeit gibt es drei positive Faktoren, die die Verkaufspreise in der kommenden Zeit in die Höhe treiben: Die Lagerbestände auf den Importmärkten gehen aufgrund der nachlassenden Inflation zurück; die Nachfrage nach Bestellungen steigt, um die Festivalsaison zum Jahresende zu bedienen; das weltweite Angebot geht zurück, wenn Länder wie Ecuador, Malaysia usw. mit der Haupternte der Garnelen fertig sind.
Laut Luu Quang Can, stellvertretender Leiter der Unterabteilung Fischerei in Ha Tinh, gibt es in der gesamten Provinz derzeit mehr als 500 bis 600 Hektar Fläche, die für den Herbst-Winter-Anbau geeignet sind. Die Umfrage hat ergeben, dass die Landwirte recht mutig in diese Ernte investieren, da der Exportmarkt viele Anzeichen einer Verbesserung zeigt und die Garnelenpreise steigen. Da die Anbausaison jedoch normalerweise von Ende August bis Februar des folgenden Jahres dauert und mit vielen ungünstigen Faktoren sowie hohen Risiken durch komplexe Wetteränderungen, ungewöhnliche Regenfälle und Überschwemmungen konfrontiert ist, empfehlen Experten, großflächige Landwirtschaft nur in intensiven Anbaugebieten auf Sand und in überschwemmungssicheren Gebieten mit guter Infrastruktur zu betreiben und den Einsatz von Wissenschaft und Technologie proaktiv zu verbessern.
Gleichzeitig müssen die Züchter auf die Qualität und Herkunft der Garnelen achten, die Garnelen erst im Teich freilassen, bis sie eine sichere Größe erreicht haben, bevor sie in die natürliche Umgebung entlassen werden, die Garnelen in einer geringeren Dichte züchten als bei der Frühjahrs- und Sommerernte, Umweltschutzmaßnahmen ergreifen und die Garnelenzucht und die Nebenanlagen bei Überschwemmungen schützen.
Thai Oanh
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