Angesichts der steigenden Ansprüche der Verbraucher an Nährwert, Gesundheit, Umweltfaktoren und nachhaltige Entwicklung in der Instant-Food-Industrie unternimmt Acecook Vietnam ständige Anstrengungen, nahrhafte Produkte herzustellen und gleichzeitig die nachhaltige Entwicklung der Marke zu fördern.
Auf dem Seminar „ Heutige Trends zur nachhaltigen Entwicklung in der Instant-Food-Branche “, das von der vietnamesischen Frauenzeitung organisiert wurde, erklärte Pham Trung Thanh, Leiter für Außenbeziehungen der Acecook Vietnam Joint Stock Company: „Die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten steigt derzeit, sie sind jedoch auch anspruchsvoller bei der Auswahl der Produkte. Deshalb entwickelt Acecook Vietnam seine Produktion ständig weiter und verbessert sie, um die Anforderungen von Kunden aller Altersgruppen bestmöglich zu erfüllen. Das Unternehmen beschränkt sich nicht nur auf traditionelle Instant-Nudelprodukte, sondern hat sein Angebot um neue Lebensmittel wie Fadennudeln, Reisnudeln, Pho und Hu Tieu erweitert. Diese Produkte sind kalorienarm, für Kunden mit gesunder Ernährung, insbesondere Frauen, geeignet und bieten den Verbrauchern außerdem eine abwechslungsreiche Ernährungsoption.
Herr Pham Trung Thanh – Leiter der Abteilung für Außenbeziehungen, Acecook Vietnam Joint Stock Company – sprach auf dem Seminar
Darüber hinaus ergänzt das Unternehmen Instantnudeln mit Nährstoffen, indem es Zutaten aus Kartoffeln und Erbsen verwendet. Das Unternehmen fördert zudem die Entwicklung von Schalen, Tassen und Tabletts mit Toppings aus gefriergetrocknetem Gemüse, Fleisch und Garnelen, um den Nährwert der Fertiggerichte zu erhalten.
Die Instantnudeln für Kinder von Acecook sind mit Kalzium angereichert und decken 1/3 des täglichen Kalziumbedarfs von Kindern.
Darüber hinaus fördert Acecook die Verwendung von mit Mikronährstoffen angereicherten Produkten. Instantnudeln und Porridge-Produkte für Kinder enthalten 230 mg Kalzium und 7 g löslichen Ballaststoff Inulin und decken damit ein Drittel des täglichen Kalzium- und Ballaststoffbedarfs von Kindern. Vermicelli-Produkte enthalten zusätzlich Vitamin B12. Das Hauptprodukt Hao Hao-Nudeln enthält 330 mg Kalzium und deckt damit den täglichen Kalziumbedarf von Erwachsenen.
Bemühungen zum Schutz der Umwelt in Produktion und Konsum
Umweltschutz liegt in der Verantwortung jedes Unternehmens. Acecook Vietnam hat proaktiv umweltfreundliche Maßnahmen ergriffen, vom Produktionsprozess bis zur Produktverpackung. Das Unternehmen hat seine Produkte von Plastikbechern auf Pappbecher umgestellt, verwendet Gabeln aus Biokunststoff (Komponenten aus Stärke) und erforscht umweltfreundliche Verpackungsmaterialien. Insbesondere hat das Unternehmen die Nutzung fossiler Brennstoffe, deren Vorkommen allmählich zur Neige gehen, schrittweise eingeschränkt und stattdessen saubere, umweltfreundliche Energiequellen wie Solarenergie und sauberes Gas genutzt. Dies trägt zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen und zur Energieeinsparung bei.
Für die neue moderne Version der Cup-Nudeln von Acecook werden umweltfreundliche Pappbecher verwendet, um die Umwelt zu schützen.
Neben den Umweltschutzaktivitäten innerhalb des Unternehmens möchte Acecook Vietnam dieses Bewusstsein auch bei jedem Mitarbeiter verbreiten und auf die Gemeinschaft ausweiten.
Eine der herausragendsten Kampagnen ist „Verlängere das Leben von Plastikbechern“. Sie ermutigt Mitarbeiter und Verbraucher, Plastikprodukte auf kreative und einfache Weise in nützliche Gegenstände zu recyceln. Diese Initiative ermöglichte eine Wiedergeburt alter Materialien und vermittelte eine starke Botschaft zum Umweltschutz.
Nachhaltige Entwicklung für Gemeinschaft und Zukunft
Acecook Vietnam konzentriert sich nicht nur auf die Herstellung nahrhafter Produkte und begleitet seine Bemühungen zum Schutz der Umwelt, sondern sieht auch die nachhaltige Entwicklung als eine der wichtigsten Aufgaben und Kernziele seiner langfristigen Strategie an.
Das Unternehmen verfolgt stets die 3H-Philosophie: Zufriedene Kunden – Zufriedene Mitarbeiter – Zufriedene Gesellschaft. Nachhaltige Entwicklung ist nicht nur eine Geschäftsstrategie, sondern auch eine Mission, die Acecook Vietnam stets verfolgt. Dabei wird die Zufriedenheit der Gemeinschaft durch zahlreiche Aktivitäten und Projekte, die einen Beitrag zur Gesellschaft leisten, deutlich zum Ausdruck gebracht.
Eines der herausragendsten Projekte ist das „Happy Noodle Package“, das benachteiligten Kindern in abgelegenen Gebieten nahrhaftes Essen ermöglicht. Dieses Projekt verbessert nicht nur die tägliche Ernährung, sondern gibt den Kindern auch die Möglichkeit, weiter zu lernen und sich eine bessere Zukunft aufzubauen.
Acecook kooperierte zudem mit der Abteilung für Deichmanagement und Katastrophenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) bei der Umsetzung eines Projekts zur Wissensverbreitung im Bereich Katastrophenschutz und zur Entwicklung geeigneter Produkte. Das Projekt trägt dazu bei, das Bewusstsein und die Fähigkeiten der Bevölkerung im Umgang mit Naturkatastrophen zu stärken, insbesondere in Gebieten, die häufig vom Klimawandel betroffen sind.
Darüber hinaus veranstaltet Acecook Vietnam in Zusammenarbeit mit dem Nationalen Institut für Ernährung Workshops, um Frauen – die eine wichtige Rolle bei der Planung der Familienmahlzeiten spielen – Ernährungswissen zu vermitteln. Dieses Projekt wurde landesweit in 40 Provinzen und Städten umgesetzt und hat bereits bedeutende Ergebnisse erzielt.
Acecook Vietnam hat bewiesen, dass die Instant-Food-Industrie nicht nur praktische Produkte anbietet, sondern auch einen positiven Beitrag zur Verbrauchergesundheit und zum Umweltschutz leisten kann. Mit umfassenden Investitionen und einer langfristigen Entwicklungsstrategie wird Acecook auch weiterhin Produkte mit hohem Nährwert herstellen und vietnamesische Verbraucher auf ihrem Weg zu einem glücklichen und nachhaltigen Leben begleiten.
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Quelle: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm
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