Wenig bekannte gesundheitliche Vorteile von Rosmarin

Rosmarin wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet. Insbesondere enthält Rosmarin auch viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe.

Rosmarin ist nicht nur ein angenehmer Duft, sondern auch eine Quelle entzündungshemmender und antioxidativer Verbindungen sowie wichtiger Nährstoffe – Illustrationsfoto

Dr. Nguyen Thuy Ngan vom Vietnamesischen Institut für Forschung und Entwicklung traditioneller Medizin erklärte, Rosmarin stamme ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und werde seit Jahrtausenden in der Küche und Naturheilkunde verwendet. Heute wächst er in ganz Asien, Amerika und Europa.

Rosmarin wird häufig als Küchengewürz verwendet. Er findet auch vielfältige Anwendung in der Medizin und im Haushalt, beispielsweise in Kräutertees, Duftkerzen, Parfüms und Haarpflegeprodukten.

Dieses Kraut hat ein starkes Aroma und einen starken Geschmack und ist reich an Antioxidantien, ätherischen Ölen und anderen Verbindungen. Der Geschmack von Rosmarin wird als warm und leicht bitter beschrieben.

Rosmarin gehört zur selben Pflanzenfamilie wie Minze (Lamiaceae, die über 7.000 Arten umfasst), hat aber nicht den ausgeprägten Minzgeschmack. Rosmarin ist auch eine Quelle konzentrierten ätherischen Rosmarinöls, das zur Linderung von Beschwerden wie Schmerzen, Entzündungen, Magenverstimmungen, Angstzuständen und Atembeschwerden eingesetzt wird.

Laut Dr. Ngan ist Rosmarin neben seinem aromatischen und angenehmen Geschmack auch eine Quelle entzündungshemmender und antioxidativer Verbindungen sowie wichtiger Nährstoffe wie Eisen, Kalzium und den Vitaminen A, C und B6. Zu den Vorteilen von Rosmarin gehören:

Liefert Antioxidantien

Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und bioaktiven Substanzen (einschließlich phenolischer Diterpene) kann die Einnahme von Rosmarin helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Immunsystem zu unterstützen. Rosmarin ist außerdem dafür bekannt, die Durchblutung zu fördern und Entzündungen zu bekämpfen.

Ein weiterer Vorteil der Antioxidantien im Rosmarin besteht in seiner Fähigkeit, die Gesundheit der Haut zu fördern, indem sie Schäden durch freie Radikale bekämpfen, die zu Zeichen der Hautalterung führen.

Kann helfen, die Stimmung zu heben und die Wachsamkeit zu erhöhen

Wie mehrere andere Kräuter aus der Familie der Minzen gilt Rosmarin als „kognitives Stimulans“ und kann uns helfen, uns wacher und konzentrierter zu fühlen.

Einige Studien haben auch gezeigt, dass Verbindungen im ätherischen Rosmarinöl neuroprotektive Wirkungen haben und das Gedächtnis und die kognitive Leistung verbessern können, indem sie den Abbau von Acetylcholin verhindern, einer Gehirnchemikalie, die zu erhöhter Konzentration und Gedächtnisleistung beiträgt.

Darüber hinaus wird der erhebende und belebende Duft von Rosmarin mit einer verbesserten Stimmung, verringerter Schläfrigkeit und einem geringeren Stressniveau in Verbindung gebracht, unter anderem aufgrund seiner Fähigkeit, die Ausschüttung des „Stresshormons“ Cortisol zu verringern.

Kann das Haarwachstum anregen

Rosmarin (oft in Form von Rosmarinöl) ist in einigen Haarpflegeprodukten enthalten und soll das Haarwachstum und eine gesunde Kopfhaut fördern, da es Schuppen und Reizungen durch trockene Haut bekämpfen kann.

Es kann auch die Wirkung von Testosteron auf die Haarfollikel verringern, was zu Haarausfall und Kahlheit/Ausdünnung führen kann.

Hilft bei Verdauungsstörungen

Dieses Kraut, ob gekocht oder als Kräutertee aufgegossen, ist seit langem ein natürliches Heilmittel gegen Verdauungsprobleme wie Appetitlosigkeit, Sodbrennen, Säurereflux, Blähungen und Bauchschmerzen.

Es scheint die Fähigkeit zu haben, die Freisetzung von Verdauungssäften, einschließlich Galle, anzuregen, was die Verdauung unterstützt und zu einer normalen Nährstoffaufnahme beitragen kann.

Hat natürliche antibakterielle Eigenschaften

Rosmarin enthält Verbindungen, die das Wachstum bestimmter schädlicher Bakterien bekämpfen können, darunter auch solcher, die zu Infektionen beitragen.

Rosmarinextrakte werden in manchen Fällen sogar als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da sie das Bakterienwachstum verhindern können.

Rosmarin wirkt außerdem als natürliches Insektenschutzmittel und kann dazu beitragen, Stiche bestimmter Insekten, darunter auch von Zecken und anderen Insekten, die Krankheiten und Viren übertragen können, zu verhindern.

Kann den Stoffwechsel ankurbeln

Rosmarin wird mit metabolischen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter der Behandlung von hohem Blutzucker und geringer Insulinsensitivität. Obwohl es möglicherweise nicht ausreicht, Diabetes vorzubeugen, wird es für diejenigen empfohlen, die einen hohen Blutzuckerspiegel verbessern möchten.

Was ist bei der Verwendung von Rosmarin zu beachten?

Dr. Ngan weist darauf hin, dass Rosmarin im Allgemeinen als sicher gilt, wenn er in normalen Mengen beim Kochen oder als Lebensmittelzusatz verwendet wird.

Bei Einnahme großer Mengen, insbesondere als ätherisches Öl oder Extrakt, können einige Nebenwirkungen auftreten, beispielsweise Magenverstimmung, Erbrechen, Krämpfe oder Blutdruckschwankungen, obwohl diese Reaktionen selten sind.

Ätherisches Rosmarinöl wurde von der FDA als unbedenklich für die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff anerkannt. Rosmarinextrakt wird in der Lebensmittelindustrie seit über 20 Jahren sowohl als Aromastoff als auch als Konservierungsmittel verwendet. In seltenen Fällen kann es jedoch zu allergischen Reaktionen auf Rosmarin kommen.

Wenn Sie gegen andere Kräuter aus der Minzfamilie allergisch sind, vermeiden Sie Rosmarin und seien Sie vorsichtig bei der Anwendung von Produkten, die ätherisches Rosmarinöl enthalten.

Rosmarin kann die Harnausscheidung, die Blutgerinnung und den Blutdruck beeinflussen, was bedeutet, dass es zu Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten kommen kann und in diesen Fällen vermieden werden sollte.

Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihrer Ernährung große Mengen Rosmarin oder dieses ätherische Öl hinzufügen, wenn Sie folgende Medikamente einnehmen: Antikoagulanzien/Blutverdünner; ACE-Hemmer gegen Bluthochdruck; Diuretika; Lithium zur Behandlung von psychischen Störungen.

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-cay-huong-thao-20241219174940258.htm