Die als „weißer Ginseng“ bekannte Wurzel ist äußerst gut für Knochen und Gelenke.

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Weißer Rettich ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Wurzelgemüse. Weißer Rettich ist im Winter reichlich vorhanden.

Die Wirkung von weißen Rettichblättern auf Knochen und Gelenke

Die Zeitung Kinh te Do thi zitierte Dr. Nguyen Van Thai (Spezialist für Onkologie und kosmetische Chirurgie, praktiziert in Hanoi) mit der Aussage, dass der Verzehr von weißen Rettichblättern genauso gut sei wie Ginseng, viele Vietnamesen diese jedoch oft wegwerfen.

Radieschen sind sehr nahrhaft, die meisten von uns verwenden nur die Wurzel und entfernen die grünen Blätter. „Wenige wissen, dass die Blätter des weißen Rettichs eine wahre Nährstoffquelle sind und viel Kalzium enthalten. Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass 100 g weiße Rettichblätter bis zu 350 g Kalzium enthalten“, erklärte der Experte.

Darüber hinaus sind weiße Rettichblätter reich an Vitamin K, das für den Knochenaufbau wichtig ist und die Kalziumversorgung verbessert. Sie gelten als „natürliches Kalzium“. Deshalb beugt der regelmäßige Verzehr von weißen Rettichblättern Osteoporose wirksam vor. Für Frauen nach der Geburt ist dies ein sehr wichtiges Nahrungsmittel.

*Weißer Rettich ist besonders gut für Knochen und Gelenke.*

Laut Ernährungswissenschaftlern ist der Vitamin-C-Gehalt in den Blättern des weißen Rettichs neben Kalzium viermal höher als in normalen Radieschen, genauer gesagt enthalten 100 g Blätter des weißen Rettichs 53 mg Vitamin C.

Nehmen Sie einfach getrocknete weiße Rettichblätter und lassen Sie sie in kochendem Wasser ziehen, um sie zu trinken. Sie können etwas Zucker hinzufügen, um die Anwendung zu erleichtern.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Rettich

Zusätzlich zu den oben genannten Wirkungen hat Rettich auch viele wunderbare gesundheitliche Vorteile wie:

Gut fürs Herz

Weiße Rettichblätter enthalten viel Kalium, das zur Kontrolle und Aufrechterhaltung eines stabilen Blutdrucks beiträgt. Darüber hinaus können weiße Rettichblätter Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfällen vorbeugen.

Krebs vorbeugen

Ein wichtiger Vorteil von Rettichblättern ist die Hemmung des Krebszellwachstums. Der Grund dafür ist, dass Rettichblätter viele Antioxidantien enthalten. Darüber hinaus ist Rettichsaft auch gut für die Gesundheit von Frauen.

Diabetes vorbeugen

Weiße Rettichblätter haben Eigenschaften, die den Blutzuckerspiegel senken. Gleichzeitig hilft der Saft aus weißen Rettichblättern auch, Typ-2-Diabetes sowie gefährliche Komplikationen dieser Krankheit vorzubeugen.

Gut für die Atemwege

Weißer Rettich enthält antivirale und antibakterielle Eigenschaften, die bei Erkältungen oder Grippe die Nasengänge befreien. Das Trinken von weißem Rettichsaft befreit nicht nur verstopfte Atemwege und entfernt überschüssigen Schleim, sondern hilft auch bei der Bekämpfung von Krankheiten.

Entzündungshemmend

Weißer Rettich hat entzündungshemmende Eigenschaften und wirkt entzündungshemmend. Daher verbessert er nicht nur die Herz-Kreislauf-Gesundheit, reduziert das Arthritisrisiko, lindert Muskel- und Gelenkschmerzen und hilft auch bei der Behandlung der schmerzhaften Symptome von Gicht.

Oben sind die wunderbaren Auswirkungen von Rettich auf die Gesundheit, insbesondere auf Knochen und Gelenke, aufgeführt. Nehmen Sie regelmäßig Rettich in Ihre tägliche Ernährung auf.

Thanh Thanh (Synthese)

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Quelle