Gwangjang-Markt – Seouls traditionelles Essensparadies
Der Gwangjang-Markt ist ein Muss für alle Seouler, die berühmte koreanische Gerichte und eine einzigartige kulinarische Kultur erleben möchten. (Foto: Collected)
Der Gwangjang-Markt gilt als einer der bekanntesten koreanischen Speiseorte mit traditionellen Gerichten wie Bindaetteok (gebratener Mungobohnenkuchen), Mayak Kimbap (kleine Reisrollen) oder Sundae (gefüllter Schweinedarm). Hier erfahren Sie durch jedes Gericht und den freundlichen Service der Verkäufer mehr über die koreanische Esskultur. Jedes Gericht wird auf traditionelle, persönliche und ehrliche Weise verkauft. Der Gwangjang-Markt ist nicht nur ein Ort zum Genießen der Küche, sondern auch eine kulturelle und historische Schnittstelle zwischen Moderne und Tradition Seouls .
Jagalchi-Markt – Erleben Sie die einzigartigen frischen Meeresfrüchte in Busan
Jagalchi-Markt – Busans berühmter Markt für frische Meeresfrüchte, ein Muss für Feinschmecker. (Foto: Collected)
Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, ist der Jagalchi-Markt in Busan der ideale Ort, um die koreanische Esskultur zuentdecken . Hier genießen Sie frische Meeresfrüchte wie Sashimi, Krabben oder Tintenfisch, frisch zubereitet. Die geschäftige Marktatmosphäre und die einladenden Rufe der Händler sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Durch den Besuch des Jagalchi-Marktes werden Sie die Identität und die Besonderheiten der koreanischen Esskultur im Allgemeinen, insbesondere die Art und Weise, frische Meeresfrüchte zu genießen, und die traditionelle Marktatmosphäre, besser verstehen und spüren.
Jeonju Bibimbap Festival – Berühmtes koreanisches Food-Festival im Oktober
Jeonju Bibimbap Festival – Ein einzigartiges Food-Festival, das die weltweit bekannte koreanische Küche präsentiert. (Foto: Collected)
Jeonju ist die Heimat von Bibimbap, einem der berühmtesten und beliebtesten koreanischen Gerichte weltweit . Jedes Jahr im Oktober zieht das Jeonju Bibimbap Festival Tausende von Besuchern an, die an Aktivitäten wie Kochwettbewerben, Folkloreveranstaltungen und traditionellen Darbietungen teilnehmen.
Diese Veranstaltung ist nicht nur ein Ort, um für Lebensmittel zu werben, sondern bietet internationalen Besuchern auch die Möglichkeit, die koreanische Kochkultur durch praktische Aktivitäten und Genuss vor Ort in ihrer ganzen Tiefe kennenzulernen.
Tiercafé und kreatives Dessert – Neuer Trend der jugendlichen „Würze“ der koreanischen Kochkultur
Golden Piece – Ein moderner Dessertladen mit kreativem Yakgwa, der einen neuen Trend in der koreanischen Esskultur repräsentiert. (Foto: Collected)
Die koreanische Küche beschränkt sich nicht nur auf traditionelle Gerichte, sondern entwickelt sich ständig weiter, um den Geschmack junger Menschen zu treffen. In den letzten Jahren haben sich Tiercafés zu äußerst beliebten koreanischen Restaurants entwickelt, wo man Kaffee genießen und gleichzeitig mit seinen Haustieren spielen kann. Dies ist nicht nur ein entspannender Ort, sondern auch ein kreativer Ort, an dem kulinarische Kultur harmonisch mit modernem Lebensstil und Tierliebe verbunden wird.
Darüber hinaus breitet sich der Trend zu kreativen Desserts aus, insbesondere in Vierteln wie Hongdae oder Ikseon-dong. Traditionelle Süßigkeiten wie Yakgwa (Honigkuchen) und Sando (japanisch-koreanisches Sandwich) erhalten in Geschäften wie Golden Piece oder Andong House einen modernen, auffälligen Look. Hier trifft berühmtes koreanisches Essen auf den anspruchsvollen Genussstil der jüngeren Generation. Ein Nachmittag in einem Café wie diesem, Süßigkeiten schlürfen und instagramtaugliche Fotos schießen, gehört heute ebenfalls zur koreanischen Esskultur.
Ihre Koreareise wird erst richtig perfekt, wenn Sie die koreanische Esskultur anhand typischer Gerichte und berühmter Restaurants wie dem Gwangjang-Markt und dem Jagalchi-Markt erkunden oder an kulinarischen Festivals wie dem Jeonju Bibimbap Festival teilnehmen. So kommen Sie nicht nur auf Ihre Geschmacksknospen, sondern erleben auch den Geist und die Tradition der Koreaner durch jeden Geschmack und jede kulinarische Geschichte.
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-van-hoa-am-thuc-han-quoc-dia-diem-an-uong-va-mon-ngon-v17566.aspx
Kommentar (0)