Entdecken Sie traditionelle Spezialitäten unter Anwendung moderner Lebensmittelsicherheitsstandards bei 36Foods

Viele Kleinbetriebe produzieren noch immer manuell, verfügen über keine mikrobiologische Kontrolle und verwenden nur eine vorübergehende Konservierung, was bei den Verbrauchern Verunsicherung auslöst. Es gibt jedoch auch Unternehmen mit methodischeren und verantwortungsvolleren Produktionsprozessen. Unter ihnen hat sich 36Foods als bemerkenswertes Lebensmittelunternehmen etabliert, das traditionelle Werte mit modernen Hygienestandards verbindet – eine Vorgehensweise, die nicht neu, aber im aktuellen Kontext dringend erforderlich ist.

1. Einführung in 36Foods

Entstanden unter dem Namen T&T Foods Company Limited mit Hauptsitz im Bezirk Bac Tu Liem, Hanoi . Bis zum 17. Dezember 2021 änderte das Unternehmen seinen Namen offiziell in 36Foods Company Limited und verlegte seinen Hauptsitz nach Nr. 06, Cao Xa 2 Straße, Cao Xa Dorf, Duc Thuong Gemeinde, Hoai Duc Bezirk, Hanoi.

36Foods ist auf die Herstellung und den Vertrieb von verarbeiteten Lebensmitteln und regionalen Spezialitäten wie fermentierten Schweinefleischröllchen, Schinken, gedämpften Garnelen, Trockenfleisch usw. spezialisiert. Das Besondere an 36Foods sind nicht die Produkte, die das Unternehmen anbietet, sondern die Art und Weise, wie es den Produktionsprozess angeht.

Unter der Führung von CEO Nguyen Van Thang hat sich 36Foods schnell in Richtung einer Investition in Prozesse gewandelt, mit der Mission, die Quintessenz der vietnamesischen Küche zu bewahren und zu verbreiten.

36foods Produkte bieten traditionelle Aromen

2. Vision – Mission und Grundwerte

Mission

36Foods hat sich zum Ziel gesetzt, die Quintessenz der traditionellen vietnamesischen Küche durch fertige Spezialitäten zu bewahren und zu verbreiten, gleichzeitig die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und dazu beizutragen, das Bewusstsein der Verbraucher für die Gesundheit der Bevölkerung zu schärfen.

Vision

Bis 2030 will 36Foods das führende und renommierteste Spezialitäten-Lebensmittelunternehmen in Vietnam werden, mit einem professionellen Vertriebssystem und standardisierten Produktionsprozessen.

Grundwerte

- Verantwortung: Lebensmittelqualität und -sicherheit als oberste Kriterien in jeder Produktionsphase betrachten.

- Transparenz: Die Herkunft der Produkte ist eindeutig, der Rückverfolgbarkeitsprozess ist einfach und die Informationen sind ehrlich.

- Traditionelle Werte respektieren: Den Geschmack heimischer Spezialitäten bewahren, aber nach modernen Standards arbeiten.

- Kundenorientiert: Jedes Produkt zielt darauf ab, den Benutzern ein sicheres, bequemes und zuverlässiges Erlebnis zu bieten.

- Gemeindeentwicklung: Knüpfen Sie Kontakte zur Bevölkerung vor Ort, fördern Sie eine saubere Produktion und unterstützen Sie den Erhalt des traditionellen Handwerks.

3. Standardisierter Produktionsprozess

36Foods arbeitet nicht allein, sondern kooperiert mit Haushalten und Herstellern, die traditionell Frühlingsrollen, Würstchen oder regionale Spezialitäten herstellen und an Verbraucher vertreiben. Zu den namhaften Lieferanten zählen:

Dung Do-Schinken: Anlage, die auf die Herstellung und Verarbeitung von Schinken, Wurst und Sour Nem mit traditionellen Aromen spezialisiert ist.

Dung Do Ham ist eine Einrichtung, die saubere, hygienische Lebensmittel produziert und verarbeitet.

Produktionsanlage von Nguyen Duc Hai: Die Anlage ist auf die Bereitstellung von Hai Tuyet nem bui-Produkten spezialisiert, die über viele Generationen weitergegeben wurden.

Obwohl 36Foods nicht im großen Maßstab tätig ist, verfolgt das Unternehmen eine nachhaltige Entwicklungsstrategie: Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung rückverfolgbarer Rohstoffe, der Gewährleistung einer sauberen Verarbeitung, strengen Kontrollverfahren und der ordnungsgemäßen Lagerung und Beförderung.

Die konsequente Vorgehensweise hat der Marke geholfen, sich allmählich am Markt durchzusetzen, insbesondere bei Kunden, die traditionelle Lebensmittel bevorzugen, aber hohe Ansprüche an Hygiene und Herkunft stellen. Dank dessen sind 36Foods-Produkte in vielen Clean-Food-Läden, mittelgroßen Supermarktketten, Restaurants und Gaststätten vertreten und werden für ihre Stabilität und Sicherheit hoch geschätzt.

4. Partner und Kunden von 36Foods

Im Entwicklungsprozess konzentriert sich 36Foods auf den Aufbau langfristiger Kooperationen mit Unternehmen, die die gleiche Ausrichtung auf Lebensmittelqualität und -sicherheit verfolgen. Darüber hinaus wird das Vertriebssystem von 36Foods durch die Zusammenarbeit mit vielen namhaften Einzelhandelsketten, Supermärkten und Restaurants im ganzen Land kontinuierlich ausgebaut, darunter:

- Winmart+-System

- Restaurantketten wie Hai Xom, Hai Hoi, Thanh Loan, Thuong Hai, Hai Gia ...

Vertrauenswürdige Partner von 36Foods

36Foods ist eines der jungen Unternehmen, das in der Lebensmittelindustrie einen behutsamen Weg eingeschlagen hat. Mit einem methodischen Ansatz, der auf Sicherheit und die Bewahrung traditioneller Werte setzt, etabliert sich die Marke schrittweise. In einem Umfeld, in dem Verbraucher zunehmend Wert auf Qualität und Herkunft von Produkten legen, zeigen Modelle wie 36Foods eine praktische und bemerkenswerte Entwicklungsrichtung in der Branche.

Kontaktinformationen:

- Adresse: Nr. 6, Lane 63, Cao Xa 2 Street, Dorf Cao Xa, Gemeinde Duc Thuong, Bezirk Hoai Duc, Stadt Hanoi

- Hotline: 0921.866.636

- E-Mail: [email protected].

Quelle: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-dac-san-truyen-thong-ung-dung-tieu-chuan-an-toan-thuc-pham-hien-dai-tai-36foods-253054.htm