Morgens in Ngu Thuy, als die Sonne noch nicht aufgegangen war und man sich kaum sehen konnte, waren die Küstenbewohner bereits zum Dock gegangen, um auf das Boot zu warten. Beim Spaziergang durch diese traditionsreiche Küstenregion trifft man mit etwas Glück ehemalige Artilleristinnen. O Lam, eine ehemalige Artilleristin, stellte viele Fragen. Als sie gefragt wurde, ob sie schon gefrühstückt habe, sagte sie, sie gehe nach Hause und würde ihr Haferbrei kochen.
O Lam servierte frischen Seefischbrei. Der Brei war köstlich, der Seefisch süß, die Ngu Thuy-Damen waren arm, aber voller Liebe. O Lam kochte den Brei einfach, ließ das Gras anbrennen, wusch den Reis, kochte ihn, bis er aufging, salzte und gab dann den Fisch dazu. Sie brachte ihn herunter, schöpfte Schüsseln aus, servierte jedem Kind etwas Chilipulver und Ngu Thuy-Fischsauce darüber, so süß, dass einem der Magen umdrehte.
Die Ngu Thuy sind einfachherzig, aber gastfreundlich. Ihre Sprache ist rustikal und aufrichtig. Frühmorgens, wenn Fischerboote an Land kommen, wiegen sie den Fisch nicht zum Verkauf, sondern verteilen ihn an die Armen. Jedes Boot gibt ein paar Makrelen ab. Viele Boote bieten den Armen Fisch zum Verkauf auf dem Markt oder zum Trocknen, Marinieren in Fischsauce und zum Verzehr nach und nach.
Fischer Truong Thuyen sagte: „Das ist der Brauch, das Meer zu teilen. Denn nur die Gesunden fahren zur See, die Kranken und die in Not geratenen bleiben zu Hause. Wenn jemand auf See von einer großen Welle oder einem Sturm getötet wird, kommen die Nachbarn an Land, um das Leid zu teilen. Sie teilen getrockneten Fisch und im Sand vergrabene Kartoffeln. Dieser Brauch besteht seit der Gründung des Dorfes bis heute.“
Um heute mehr Geld zu verdienen, züchten die Menschen Schlangenkopffische auf Sand, um Seefische zu züchten. „Wenn Makrelen und Heringe Saison haben, kaufen die Leute sie und schneiden sie zu Schlangenkopffischen. Schlangenkopffische fressen sauberen Seefisch und lassen sich gut verkaufen. Heute ist Saison, Händler kommen direkt vom See, um zu bestellen. Schlangenkopffische fressen Seefisch und haben festes Fleisch, daher essen die Leute sie gerne“, sagte Fischer Truong Thuyen.
Was Ngu Thuy betrifft, wissen wir, dass die drei Gemeinden inzwischen zu zwei Gemeinden mit den Namen Ngu Thuy Bac und Ngu Thuy fusioniert sind. Das gesamte Gebiet von Ngu Thuy ist ein kultureller Raum mit starker Küstenidentität. Im Volksgedächtnis gibt es viele historische Relikte wie die Liem Bac-Pagode, die Liem Nam-Pagode, das Tay Thon-Gemeindehaus, das Nam Tien-Gemeindehaus und das Liem Tien-Gemeindehaus …
Das Fischerdorf Nhan Trach liegt 10 km von Dong Hoi entfernt im Bezirk Bo Trach. Es ist eines der ältesten Fischerdörfer und in vielen alten Büchern erwähnt. Ein berühmter General aus Nghe An ließ sich hier nieder und begründete eine glorreiche Tradition für dieses Land: der berühmte General Ho Cuong.
Die Genealogie der Familie Ho ist hier noch erhalten. Ho Cuongs bürgerlicher Name ist Ho Hong, sein richtiger Name ist Ho Cuong. Er wurde um die Dai Tri-Ära (1358–1369) während der Herrschaft von König Tran Du Tong geboren. Er diente als Militäraufseher des linken Thanh Duc und Großgouverneur von Dien Chau (in Chau Hoan – Nghe Tinh), einst ein wichtiger Stützpunkt des Staates Dai Viet in allen Widerstandskriegen gegen Invasoren. Ho Cuong stammte aus einer berühmten Familie.
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In den letzten Jahren der Tran-Dynastie herrschte im südlichen Grenzgebiet von Dai Viet kein Frieden; häufig kam es zu Kriegen zwischen Dai Viet und Champa. Im Buch Dai Viet Su Ky Toan Thu heißt es: „Im sechsten Jahr von Quy Dau (1393), im Frühling des ersten Monats, wurde Ho Cuong zum linken Militäraufseher ernannt (Cuong stammte aus Dien Chau, Le Quy Ly (d. h. Ho Quy Ly) hatte heimlich die Abstammungslinie der Familie Ho herausgefunden und plante, den alten Familiennamen anzunehmen, bevor er Cuong zu seinem Vertrauten machte).“
Ho Cuong wurde von Le Quy Ly, der damals den Titel Dai Vuong des königlichen Hofes trug, zum Oberhauptmann ernannt, um eine Armee von über zweitausend Mann zu befehligen, die Champa angreifen und die Region Thuan Hoa bewachen sollte.
Er kämpfte nicht nur gegen den Feind, um die Grenze friedlich zu halten, sondern rekrutierte auch Menschen, um Dörfer zu gründen, Land zurückzugewinnen, die Produktion auszuweiten und wurde der Vorfahre der Familie Ho, um die Küstengebiete von Quang Binh wie Hai Trach, Ly Trach, Nam Trach und insbesondere Nhan Trach (Bezirk Bo Trach) zu kultivieren.
Um die Verdienste des Ahnengottes der Familie Ho für die Generationen der Nachkommen in Quang Binh zu würdigen, findet sich im Tempel des Ho-Grabes in der Region Ly-Nhan-Nam der Satz „Der Gott offenbart die Öffnung von Ly-Nhan-Nam“. Ho Cuong war ein talentierter General, der viele Schlachten befehligte und gewann. Generationen der Ho-Nachkommen in der Region Ly-Nhan-Nam im Bezirk Bo Trach geben noch heute die legendären Siege an der Mündung des Flusses Nhat Le weiter, darunter Schlachten wie Bau Tro, Phu Hoi …
Das Fischerdorf Nhan Trach ist heute gastfreundlich, bietet eine große Auswahl an Produkten und freundliche Menschen. Frische Meeresfrüchte werden durch Trocknen, Einlegen in Fischsauce oder durch die Zubereitung von Fischsauce für den Winter haltbar gemacht. Heute nutzen die Einwohner von Nhan Trach dieses Wissen, um Gäste zu bewirten, und haben daraus eine berühmte, köstliche Spezialität gemacht.
Der „ Geschichte von Bon Xa Khai Khac “ zufolge wurde das Dorf Canh Duong im Jahr Quy Mui (1643) von Bewohnern der Nghe An gegründet, die auf der Suche nach einem Ort zum Niederlassen einen Sandstreifen am Fluss Roon auswählten, um dort am Tag der Wintersonnenwende das Dorffest zu eröffnen. Nach 380 Jahren zählt Canh Duong heute über 2.000 Haushalte und fast 10.000 Einwohner. Das Leben wächst täglich, das Fischerdorf entwickelt sich täglich.
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Die Canh Duong betreiben seit vielen Jahren einen traditionellen Beruf: den Fischfang auf Haarschwanzfische. In der Region Roon im Norden von Quang Binh gelten die Canh Duong als „Drachenbezwinger“. Da der Haarschwanzfisch lang, stark, schnell schwimmt und eine silberne Haut hat, die im Mondlicht und im Wasser schimmert, wird er von den Canh Duong Drachenfisch genannt. Die Canh Duong fangen ihn geschickt mit alten, im Feuer gehärteten Bambusangeln. Am Haken wiegt der Fisch 2–3 kg, zappelt im Wasser und kann über 10 kg wiegen, ohne dass die Angel bricht.
Vor 380 Jahren fischten ihre Vorfahren mit Bambus, und auch ihre Nachkommen fischen heute mit Bambus. Jede Angelrute hat zwei Haken, und jeder Haken hat zwei Haken und ein 1 kg schweres Bleigewicht. Das schwere Blei soll den Haarschwanzfisch zurückhalten und ihn nicht zu schnell und zu weit laufen lassen. Das Bleigewicht beträgt 1 kg, aber es gibt Fische, die über 3 kg wiegen. Sie schwimmen wie Drachen im Meer, und man muss sie erst erschöpfen lassen, bevor man sie fangen kann.
Dieser Ort ist seit Jahrhunderten als „Waldorf“ bekannt. Die Einwohner der Gemeinde Canh Duong verehren zwei große Walskelette, die sie respektvoll Duc Ong und Duc Ba nennen. Die beiden riesigen Walskelette werden im Ngu Linh Tempel in der Gemeinde Canh Duong verehrt.
Laut der Genealogie einer großen Familie in Canh Duong werden diese beiden riesigen Walskelette seit Hunderten von Jahren verehrt. In der Genealogie der Familie Tay Trung Truong (auch bekannt als Truong Trung Tay-Genealogie) findet sich eine Passage, die lautet: „Im Jahr Ky Ty (1809), dem neunten Regierungsjahr Gia Longs, trat die Herrin ein, und die Clans im Dorf bereiteten ihr einen großen Empfang. Im Jahr Dinh Mui (1907), dem 16. Regierungsjahr Duy Tans, trat der Herr ein, und die Clans bereiteten ihr einen großen Empfang.“
Die Einwohner von Canh Duong fischen seit Jahrhunderten und betrachten Ngu Linh Mieu als die Seele des Dorfes. Daher verehrt Ngu Linh Mieu Duc Ong und Duc Ba und ist stets voller Weihrauch und Gebete für einen reibungslosen Angelausflug.
In der Küstengemeinde Canh Duong gibt es auch einen Friedhof, auf dem Dutzende von Walen begraben und verehrt werden, die gestorben und an Land gespült wurden (die Einheimischen nennen sie oft „Küstenwale“). Aus einem kleinen Grab starben im Laufe der Zeit viele Wale und wurden an Land gespült. Daher spendeten die Einheimischen und errichteten einen feierlichen Friedhof als Ort der Anbetung und Gedenkfeier.
Derzeit umfasst der Walfriedhof 24 Gräber, von denen 18 bereits errichtet und mit Grabsteinen versehen sind. Die restlichen sechs Gräber werden mit Meeressand aufgefüllt, da sie gerade erst begraben wurden. Die Gräber werden feierlich errichtet, vor jedem Grabstein steht eine Räucherschale. In den Grabstein gravieren die Fischer den Namen des Fisches ein, den ihnen die Dorfbewohner gegeben haben, sowie Informationen über den Tag und Monat, an dem der Fisch ans Ufer kam.
Herr Dong Vinh Quang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Canh Duong, erklärte, dass der Brauch der Walbestattung in Canh Duong schon lange besteht. Fischer betrachten Wale als ihre Schutzgottheiten auf offener See, die ihnen sichere und erfolgreiche Fahrten ermöglichen. Die Bestattung und Verehrung der Wale wird feierlich organisiert, um die Dankbarkeit der Menschen in der Küstenregion zu erwidern.
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