Obwohl nicht viel in Saatgut, Dünger und Pflege investiert wird, erzielt die geriffelte Kürbispflanze dennoch hohe Produktivität und Erträge. In jüngster Zeit hat der Anbau von geriffelten Kürbissen in der Küstengemeinde Vinh Thai im Bezirk Vinh Linh den Menschen hier ein gutes Einkommen beschert.
Das Modell des Anbaus von Rippenkürbissen in der Gemeinde Vinh Thai im Bezirk Vinh Linh bringt den Menschen ein gutes Einkommen – Foto: NP
Wie viele andere Haushalte im Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Thai ist auch die Familie von Frau Nguyen Thi Thuy derzeit mit der Ernte der gerippten Kürbisse im Garten beschäftigt. In diesem Jahr hat sie insgesamt 2,5 Sao Kürbisse gepflanzt. Dank guter Pflege hat sich der Anbaubereich ihrer Familie gut entwickelt und trägt schöne grüne Früchte und einen hohen Ertrag.
Im Gespräch mit Reportern erklärte Frau Thuy, dass der Rippenkürbis im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sei. Bei Bienenstichen würden ausschließlich biologische Medikamente und keine Pestizide eingesetzt, sodass er sehr sicher sei. Der Rippenkürbis sei nicht nur ertragreich, sondern auch lecker und leicht zu verkaufen. „Der Preis für Rippenkürbis lag zu Beginn der Saison bei etwa 22.000 VND/kg, mittlerweile ist er auf 18.000 bis 20.000 VND/kg gesunken.“
Mit einfachen Anbautechniken und geringem Pflegeaufwand bringt der Anbau von Rippenkürbissen meiner Familie und den Kürbisbauern im Dorf hohe wirtschaftliche Effizienz. „Darüber hinaus baue ich Zwischenfrüchte mit anderen Gemüsesorten an, um die Anbauflächen zu diversifizieren und das Familieneinkommen zu erhöhen“, verrät Frau Thuy.
Ähnlich verhält es sich mit der Ernte der Rippenkürbispflanze: Tran Thi Hanh und ihr Mann im Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Thai ernten täglich gegen 14 Uhr etwa 100 kg Kürbis und verladen sie sorgfältig auf dem Auto, um sie am nächsten Morgen früh zu den Großmärkten zu transportieren.
Aufgrund der wirtschaftlichen Effizienz, die der Anbau von geriffelten Kürbissen in den vergangenen Jahren gebracht hat, beschloss Frau Hanhs Familie dieses Jahr, die Anbaufläche für geriffelte Kürbisse auf insgesamt 5 Sao zu erweitern. Um die Ernte zu erleichtern, werden die Kürbisfelder nicht auf einmal, sondern im Abstand von 10 bis 15 Tagen bepflanzt.
Frau Hanh verfügt über fast 20 Jahre Erfahrung im Kürbisanbau und erklärte, dass es sich um eine kurzlebige Pflanze handelt, die sich für sandige Böden eignet. Obwohl sie pflegeleicht ist, wächst sie gut und liefert hohe Erträge und Qualität. Um das Absterben des Kürbisses zu verhindern, ist es jedoch wichtig, bei der Bodenvorbereitung hohe Beete mit gut entwässernden Gräben anzulegen, damit die Pflanzen nicht unter Wasser stehen. Wenn der Kürbis 20 bis 30 cm hoch ist, kaufen Sie Netze und Pflanzen, um ein Spalier für den Kürbis zu bauen.
„Geschlitzte Kürbisse lassen sich sehr schnell ernten. Von der Pflanzung bis zur Fruchtbildung vergehen nur etwa 55 bis 60 Tage. Die Erntezeit beträgt 30 bis 35 Tage und kann bei guter Pflege länger dauern. Derzeit erwirtschaftet der Kürbisgarten meiner Familie ein Einkommen von 1,5 bis 1,7 Millionen VND pro Tag“, erzählte Frau Hanh.
Berechnungen zufolge wird die diesjährige Kürbisernte ihr und ihrem Mann bei einem guten Preis über 70 Millionen VND einbringen. Frau Hanh bewahrt nach jeder Kürbisernte die Samen auf, um sich auf die nächste Ernte vorzubereiten. Bedürftigen Haushalten stellt sie die Samen und die Erfahrung ihrer Familie im effektiven Kürbisanbau gerne zur Verfügung.
Dies hat teilweise dazu beigetragen, dass das Rippenkürbis-Modell im Dorf Dong Luat im Besonderen und in der Gemeinde Vinh Thai im Allgemeinen zunehmend nachgeahmt wird, was zu einer Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz auf derselben Flächeneinheit beiträgt.
Luffa hat viele medizinische Anwendungen, beispielsweise zum Kühlen, Entgiften und zur Behandlung von Nasennebenhöhlenentzündungen, Rhinitis usw.; außerdem kann es zu vielen köstlichen Gerichten verarbeitet werden, die seit Generationen in der vietnamesischen Küche bekannt sind, weshalb es auf dem Markt immer beliebter wird.
Ho Sy Duong, Dorfvorsteher von Dong Luat, sagte, dass im ganzen Dorf derzeit etwa zehn Haushalte mit geriffelten Kürbissen auf einer Fläche von 2 bis 5 Sao pro Haushalt anbauen. „Die Anbautechnik ist einfach, die Anschaffungskosten niedrig, der Ertrag jedoch hoch. Daher bietet das Modell der geriffelten Kürbisse den Dorfbewohnern eine relativ stabile Einkommensquelle“, bekräftigte Herr Duong.
Der Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Vinh Thai, Nguyen Huu Thanh, fügte hinzu, dass die gesamte Gemeinde laut aktuellen Statistiken über zwei Hektar Anbaufläche für Rippenkürbis verfügt. In letzter Zeit haben sich einige Haushalte neben anderen Pflanzen wie Taro, Süßkartoffeln, Maniok und anderen Sorten auch für den Anbau von Rippenkürbis entschieden, was den Familien hohe wirtschaftliche Vorteile bringt.
Der Bauernverband der Gemeinde Vinh Thai wird die Landwirte auch in Zukunft dazu ermutigen, das Modell des gerippten Kürbisses zu übernehmen. Gleichzeitig wird er ihnen dabei helfen, neue und geeignete Produktionsmodelle auszuwählen und so zur Umgestaltung der lokalen Anbaustruktur, zur Erhöhung der Einkommen und zur Stabilisierung des Lebens der Menschen beizutragen.
Nam Phuong
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