Pfefferpreis heute 01.07.2025 Vietnam erschüttert die weltweite Pfefferversorgungskette

Aufgrund eines Rückgangs des Angebots in Vietnam und der Gefahr eines US-Zolls in Höhe von 46 % stiegen die Pfefferpreise am 1. Juli 2025 stark an, was den globalen Pfeffermarkt in einen Preissturm stürzte.

Pfefferpreis heute 01.07.2025 Vietnam erschüttert die weltweite Pfefferversorgungskette

Inländischer Pfefferpreis heute, 30. Juni 2025

Der heutige Pfefferpreis wurde von der Zeitung Da Nang am 30. Juni 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Der Pfeffer-Einkaufspreis in Schlüsselregionen liegt bei etwa 136.000 bis 138.000 VND/kg. Im Einzelnen:

Pfefferpreis heute in der Region Central Highlands

In der Provinz Gia Lai : Der Preis beträgt 136.000 VND/kg, unverändert gegenüber dem Vortag.

In der Provinz Dak Lak: Der Preis beträgt 138.000 VND/kg, unverändert gegenüber dem Vortag.

In der Provinz Dak Nong: Der Preis beträgt 138.000 VND/kg, unverändert gegenüber dem Vortag.

Pfefferpreis heute in der Region Südosten

In der Provinz Ba Ria – Vung Tau: Der Preis beträgt 136.000 VND/kg, unverändert gegenüber dem Vortag.

In der Provinz Binh Phuoc: Der Preis beträgt 136.000 VND/kg, unverändert gegenüber dem Vortag.

Der April ist normalerweise die geschäftigste Zeit des Jahres für den Gewürzmarkt, insbesondere für Pfeffer. In diesem Jahr stagniert der globale Pfeffermarkt jedoch aufgrund der Handelsspannungen. Die Importnachfrage vieler Länder ist stark zurückgegangen, und unklare Zollpolitiken haben Unternehmen bei Vertragsabschlüssen zurückhaltend gemacht.

Langfristige Prognosen schätzen das Potenzial für Pfefferpreissteigerungen jedoch weiterhin hoch ein. Laut der Import-Export-Abteilung des Ministeriums für Industrie und Handel könnten die Inlandspreise für Pfeffer aufgrund der instabilen Exportnachfrage und des begrenzten Angebots kurzfristig stabil bleiben oder leicht sinken. Mittel- und langfristig könnten globale Lieferengpässe die Pfefferpreise jedoch wieder in die Höhe treiben.

Weltmarktpreis für Pfeffer heute, 30. Juni 2025

Laut einer Umfrage der Da Nang Newspaper vom 30. Juni 2025 um 04:30 Uhr schwankte der heutige Pfefferpreis auf dem Weltmarkt zwischen 5.850 USD/Tonne (entspricht 153.680 VND/kg) und 11.750 USD/Tonne (308.673 VND/kg), wobei brasilianischer schwarzer Pfeffer ASTA 570 den niedrigsten und malaysischer weißer Pfeffer ASTA den höchsten Stand erreichte.

Preis für schwarzen Pfeffer heute

Indonesischer schwarzer Pfeffer: 7.528 USD/Tonne (entspricht 197.761 VND/kg), unverändert.

Brasilianischer schwarzer Pfeffer ASTA 570: 5.850 USD/Tonne (entspricht 153.680 VND/kg), unverändert.

Malaysischer ASTA-Schwarzer Pfeffer: 9.000 USD/Tonne (entspricht 236.430 VND/kg), unverändert.

Vietnamesischer schwarzer Pfeffer 500 g/l: 6.240 USD/Tonne (entspricht 163.925 VND/kg), unverändert.

Vietnamesischer schwarzer Pfeffer 550 g/l: 6.370 USD/Tonne (entspricht 167.340 VND/kg), unverändert.

Preis für weißen Pfeffer heute

Indonesischer weißer Pfeffer: 10.169 USD/Tonne (entspricht 267.140 VND/kg), unverändert.

Malaysischer weißer ASTA-Pfeffer: 11.750 USD/Tonne (entspricht 308.673 VND/kg), unverändert.

Vietnam ASTA weißer Pfeffer: 8.950 USD/Tonne (entspricht 235.117 VND/kg), unverändert.

Experten raten, die derzeit guten Preise zu nutzen, um die Finanzen auszugleichen, gleichzeitig aber die internationalen Marktschwankungen und die Exportpolitik Vietnams im dritten Quartal genau zu beobachten, um über geeignete Verkaufsstrategien zu verfügen.

Die American Spice Trade Association (ASTA) warnte kürzlich vor einem möglichen Anstieg der weltweiten Pfefferpreise aufgrund von Angebotsknappheit und einer neuen US-Zollpolitik, die voraussichtlich ab dem 9. Juli in Kraft tritt. Insbesondere der Steuersatz von 46 % auf schwarzen Pfeffer aus Vietnam bereitet Exporteuren und Importeuren Sorgen.

„Eine Hauptursache für den weltweiten Mangel ist der dramatische Rückgang der schwarzen Pfefferproduktion in Vietnam, dem weltweit größten Pfefferexporteur“, sagte Laura Shumow, Geschäftsführerin der ASTA, gegenüber EatingWell. „Nach dem Preissturz 2018 aufgrund des Überangebots stiegen viele vietnamesische Bauern auf andere Anbaupflanzen um. Da Pfefferpflanzen lange brauchen, um Früchte zu tragen, werden die Auswirkungen dieser Umstellung nun deutlich.“

Indonesien, Indien und Brasilien zählen ebenfalls zu den wichtigsten Pfefferproduzenten, doch Veränderungen im vietnamesischen Anbau haben erhebliche Auswirkungen auf die globale Lieferkette. „Die Preise für schwarzen Pfeffer unterliegen zyklischen Schwankungen – die Produktion sinkt bei niedrigen Preisen und steigt bei hohen Preisen“, bemerkte Shumow.

Laut aktuellen Berichten der ASTA ist die Pfefferproduktion in Vietnam und einigen anderen wichtigen Exportländern seit einigen Jahren niedrig. Es wird erwartet, dass es noch einige Jahre dauern wird, bis sich das Angebot erholt und die Marktnachfrage gedeckt ist.

Darüber hinaus tragen Faktoren wie Klimawandel, steigende Transportkosten und geopolitische Maßnahmen zum Druck auf die weltweiten Pfefferpreise bei. ASTA prognostiziert, dass sich die Versorgung voraussichtlich nicht schnell erholen wird, insbesondere aufgrund der Umstellung der Anbauflächen durch Landwirte in Vietnam, einem Land, das auf dem Weltpfeffermarkt eine wichtige Stellung einnimmt.

Quelle: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-1-7-2025-viet-nam-lam-lung-lay-chuoi-cung-ho-tieu-the-gioi-3256268.html