Produktion steigern, Versorgung mit grünem Gemüse nach Stürmen sicherstellen

Die Schäden, die der historische Taifun Yagi und die darauffolgenden Überschwemmungen in der landwirtschaftlichen Produktion der nördlichen Provinzen verursachten, waren enorm. Viele große Gemüseanbaugebiete wurden überschwemmt und schwer beschädigt. Es wird erwartet, dass sich die Erholung erst nach langer Zeit wieder einstellt. Dies führte zu einem Mangel an Gemüse auf dem Markt, und die Preise für grünes Gemüse stiegen über das Normalmaß hinaus.

Auch Ninh Binh wurde vom Sturm getroffen, die Schäden waren jedoch nicht erheblich. Daher kümmern sich derzeit in vielen wichtigen Gemüseanbaugebieten, wie der Gemeinde Yen Quang (Bezirk Nho Quan), der Stadt Yen Ninh, den Gemeinden Khanh Hong und Khanh Hai (Bezirk Yen Khanh) sowie den Gemeinden Khanh Duong und Yen Thang (Bezirk Yen Mo), Kooperativen und Landwirte aktiv um die Pflege und Wiederherstellung bestehender Gemüseanbaugebiete und pflanzen neue Gemüsesorten an, um den Markt mit Gemüse zu versorgen und das Einkommen zu steigern.

Wir besuchten die bunten Felder neben dem Ha-Tempel (Gemeinde Khanh Duong, Bezirk Yen Mo). Jedes Jahr um diese Zeit ist dieser Ort mit dem Grün des Wintergemüses bedeckt, doch dieses Jahr ist die Ernte aufgrund des anhaltenden Regens schwierig. Neben Wasserspinat wuchsen auch andere Feldfrüchte wie Kürbis, Senfblätter und Zuckermais nicht, obwohl sie vor einem Monat gepflanzt worden waren. Alle Pflanzen waren zerdrückt und mit Schlamm bedeckt. Viele Felder konnten überhaupt nicht bepflanzt werden.

Während er angesichts der dunklen Wolken, die den Himmel bedeckten, hastig die Plastikfolie über das Gemüsesaatbeet zog, erzählte uns Herr Dinh Van The (Hamlet 4): „Obwohl er seit über 20 Jahren Gemüse anbaut, hat er noch nie ein so schwieriges Jahr mit Dauerregen erlebt wie dieses. Er versucht jedoch stets, dem Wetter zu trotzen und proaktiv darauf zu reagieren, indem er hohe Beete anlegt, sie mit Plastik und Netzen abdeckt … Er hat dieses Gemüsesaatbeet erfolgreich über den dritten Sturm gebracht. Er plant, es in ein paar Tagen, wenn das Wetter aufklart, auf 4 Sao kommerzielles Gemüse zu vermehren.“

Laut Herrn The dauert es nur etwas mehr als einen Monat, bis das Gemüse für den Markt da ist, da die von ihm ausgewählten Kohlrabi- und Blumenkohlsorten allesamt ertragreiche, kurzlebige und qualitativ hochwertige Sorten sind.

„Das ganze Jahr hängt von der jeweiligen Winterernte ab. Wenn die Winterernte jedoch ausfällt, gibt es zu Tet kein Geld mehr. Letztes Jahr verdiente meine Familie mit 7 Sao Gemüse mehr als 70 Millionen VND. Dieses Jahr ist das Wetter schwieriger, aber wenn wir die Produktion aufrechterhalten können, glaube ich, dass die Einnahmen noch höher ausfallen werden“, sagte Herr The.

Neben Khanh Duong ergreifen derzeit auch die Bauern im Gemüseanbaugebiet der Van Tra Cooperative (Gemeinde Yen Thang) proaktiv zahlreiche Maßnahmen, um Schwierigkeiten zu überwinden und die Produktion zu steigern. Herr Nguyen Van Truong, stellvertretender Direktor der Van Tra Cooperative, sagte: „Angesichts der schwierigen Wetterentwicklung haben wir viele flexible Lösungen umgesetzt, um die Situation zu bewältigen. Dazu gehören die Sicherstellung der Wasserförderung und -ableitung sowie die Auswahl geeigneter, überschwemmungsbeständiger Gemüsesorten wie Wasserspinat und Wassernabel.

Pflanzen, die schwer anzubauen sind und leicht durch Staunässe beschädigt werden, werden mit Netzen und Plastik abgedeckt. Dadurch ist bisher keine Gemüsefläche der Kooperative überschwemmt worden oder verloren gegangen, und die Kooperative liefert weiterhin täglich zwei bis drei Tonnen Gemüse auf den Markt. Dank der gestiegenen Preise erzielen viele Familien einen Gewinn von 7 bis 15 Millionen VND pro Sao Gemüse.

Erhöhte Produktion sichert Gemüseversorgung nach Stürmen — Die Freude der Bauern in der Gemeinde Yen Thang, Bezirk Yen Mo, an der Gemüseernte.

Derzeit unterstützt und ermutigt die Genossenschaft die Menschen weiterhin, gut entwässerte Reisfelder zu nutzen, die Bodenbearbeitung zu optimieren und die Anbaufläche zu erweitern. Gemüsesorten mit guten Wachstumseigenschaften und kurzer Wachstumszeit werden bevorzugt, um dem aktuellen Versorgungsengpass schnell zu begegnen.

Parallel zum Massenanbau von Gemüse im Freiland haben viele Landwirte, um proaktiv auf wechselhafte Wetterbedingungen vorbereitet zu sein, in Gewächshäuser und Gewächshäuser investiert. Die Familie von Herrn Duong Van Hien aus Weiler 1, Gemeinde Khanh Thinh, Yen Mo, besitzt beispielsweise ein Gewächshaus mit 2.600 m2. Auch jetzt, wo die Produktion vielerorts eingestellt wurde, baut er weiterhin ganz normal Gemüse und Blumen an. Herr Hien erklärte: „In dieser Saison ist der Pflanzenanbau in Gewächshäusern äußerst sicher. Regen, Staunässe und Schädlinge sind kein Problem. Momentan pflanzt die Familie dringend Paprika und Gurken an, um die Marktnachfrage in der Übergangssaison umgehend zu decken.“

Gemäß dem Plan sind in der gesamten Provinz für die diesjährige Winterernte über 7.000 Hektar angebaut worden. Um jedoch die durch Sturm Nr. 3 verursachten Schäden zu überwinden, das Wachstum des Agrarsektors im Jahr 2024 sicherzustellen und die Versorgung des Marktes mit Agrarprodukten und Lebensmitteln am Jahresende zu stabilisieren, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Gemeinden vorgeschlagen, die Fläche für die Winterernte je nach der tatsächlichen Situation zu vergrößern und dabei die Entwicklung von Kulturen zu fördern, die mit der Verarbeitung und dem Verbrauch der Produkte in Verbindung stehen, um die Wirtschaftlichkeit der Anbauflächen zu verbessern.

Herr Pham Hong Son, stellvertretender Leiter der technischen Abteilung des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, rät: „Es wird erwartet, dass das Wetter in der kommenden Zeit noch viele komplizierte Entwicklungen aufweist. Daher müssen Landwirte die Wetterentwicklung genau beobachten, bevor sie sich für die Aussaat entscheiden. Es ist notwendig, hohe Beete anzulegen, für Drainage zu sorgen und gleichzeitig die Beetoberfläche mit Materialien wie Nylon, Stroh, Erdnüssen und Bohnenstängeln abzudecken, um die Vitalität der Setzlinge zu gewährleisten. Insbesondere sollten Landwirte, anstatt das Saatgut direkt auszusäen, zunächst in Töpfe und Baumschulen säen und es dann auf das Feld bringen, um die Saison sowie die Produktivität sicherzustellen.“

Blattgemüse kann unter normalen Bedingungen bereits nach 20 Tagen geerntet werden. Daher sollten Landwirte die entwässerten Felder nutzen, das Land vorbereiten und frühzeitig säen. Außerdem sollten sie die Marktnachfrage, insbesondere nach Gemüse, Knollen und Obst, für das bevorstehende chinesische Neujahrsfest berechnen, um ihr Einkommen zu steigern .

Nguyen Luu

Kommentar (0)