Familie in Hanoi brachte 15 kg Krabben und 100 Eier nach Sam Son

(Dan Tri) – Frau Huyens Schwiegermutter und die Tanten und Onkel ihres Mannes bereiteten sich auf eine viertägige Reise mit 23 Teilnehmern vor und kümmerten sich im Voraus um das Essen. Allein an Meeresfrüchten waren etwa 15 kg Krabben, Garnelen, Austern und Schnecken dabei.

Große Familie bringt 15 kg Krabben und 100 Eier nach Sam Son

In den letzten vier Jahren hat die Großfamilie von Frau Do Thanh Huyen (wohnhaft in der Marktgasse Kham Thien, Hanoi ) jeden Sommer einen langen gemeinsamen Urlaub organisiert.

Im ersten Jahr fuhr die Großfamilie nach Phu Quoc. In den letzten drei Jahren haben sie sich jedoch für Sam Son (Provinz Thanh Hoa ) als beliebtes Reiseziel entschieden, da es bequem zu erreichen und für mehrere Generationen der Familie geeignet ist.

„Die Großfamilie besteht aus vielen kleinen Familien mit Generationen von den Großeltern über 70 bis zu den zwei- bis dreijährigen Kindern. Daher hat die Suche nach einem geeigneten Ort für alle oberste Priorität“, sagte Frau Huyen.

Die Familie brachte 15 kg Quang Ninh-Krabben für den Tourismus nach Sam Son (Foto: Figur bereitgestellt).

In diesem Jahr nahmen insgesamt 23 Personen an der Reise teil, darunter die Eltern des Ehemanns, Huyen und ihr Ehemann, sowie die Familien der Geschwister der Eltern des Ehemanns. Aufgrund der großen Teilnehmerzahl musste die Zubereitung der mitzubringenden Speisen sorgfältig geplant werden.

Der Gang zum Markt, um frische Zutaten auszuwählen, liegt in der Verantwortung von Frau Huyens Mutter und den Tanten und Onkeln ihres Mannes. Meeresfrüchte sind ein unverzichtbares Gericht, darunter etwa 15 kg Krabben aus Quang Ninh, frische Austern, Garnelen, Schnecken …

Darüber hinaus brachten sie auch 100 sorgfältig in Schaumstoffboxen verpackte Hühnereier und Enteneier, 2 kg Reisrollen, vorverarbeitetes frisches Gemüse, Gewürze … mit.

Das Mädchen aus Hanoi sagte, dass vor jeder großen Reise das Essen mit größter Sorgfalt zubereitet wird und auch eine Möglichkeit ist, die Bindung zwischen den Familienmitgliedern zu stärken. Jedem wird eine Aufgabe zugeteilt, und jeder freut sich darauf, daran teilzunehmen.

Dass sie frische Lebensmittel von zu Hause mitbringt, liegt ihrer Aussage nach nicht daran, dass sie Angst hat, in Touristengebieten abgezockt zu werden.

„Das Haus meines Mannes liegt in der Nähe eines Marktes, daher ist es sehr praktisch, dort Dinge einzukaufen. Außerdem hat jede Familie eine andere wirtschaftliche Lage, sodass die Möglichkeit, frische, saubere Lebensmittel zuzubereiten, den älteren Menschen ein Gefühl der Sicherheit und Geborgenheit gibt“, erklärte Frau Huyen.

Der Sturm kam plötzlich, die ganze Familie reiste zum Strand in der Villa

Etwa einen Monat vor der Reise mietete die Familie eine Villa mit sieben Zimmern, die genügend Platz für alle bot. Die Familie mietete diese Villa nun schon zum zweiten Mal mit umfassendem Service wie Kochen, Putzen und einem privaten Swimmingpool. Der Preis beträgt etwa 7–8 Millionen VND pro Nacht am Wochenende und 5,5 Millionen VND pro Nacht an Wochentagen.

Die diesjährige Reise fand vom 20. bis 23. Juli statt, genau zu der Zeit, als Taifun Wipha (Taifun Nr. 3) die Küste traf. Am ersten Tag schaffte es die ganze Familie noch, an den Strand zu gehen und das Meer zu genießen.

Dies ist eine Gelegenheit für die Mitglieder, Kontakte untereinander zu knüpfen (Foto: Figur bereitgestellt).

Doch die folgenden Tage verbrachten sie aufgrund des starken Regens die meiste Zeit in der Villa, wo sie den ganzen Tag kochten, Karaoke sangen und plauderten. Als Frau Huyen an einem stürmischen Tag ausging, hatte sie noch mehr Glück, da sie im Voraus Essen zubereitet hatte. So bekamen die Mitglieder köstliche Mahlzeiten und mussten nicht viel unterwegs sein.

Zum Frühstück herrscht in der Küche reges Treiben mit täglich wechselnden Gerichten, mal mit Reisrollen und Wurst, mal mit Fadennudeln mit Wasserspinat, mal mit Instantnudeln mit pochierten Eiern. Mittag- und Abendessen wechseln ständig mit Meeresfrüchten wie gedämpften Krabben, gegrillten Austern mit Frühlingszwiebelöl und gegrillten Garnelen mit Käse.

Am letzten Tag vor der Abreise aus der Villa trafen sie sich, um ein hausgemachtes Essen aus eingelegten sauren Pflaumen zu kochen, ein typisches Sommergericht der Hanoier. Um der Familie mehr Zeit zum Ausruhen zu geben, engagierte sie einen Reinigungsdienst, jemanden, der das erste Essen kochte, und einen Geschirrspüldienst.

Obwohl sie wegen des Sturms nicht viel ausgehen können, haben die Mitglieder kaum Freizeit. Sie unternehmen viele gemeinsame Aktivitäten wie Pickleball, Schwimmen und Karaoke. Gemeinsames Kochen stärkt außerdem den Zusammenhalt der kleinen Familien.

„Jeder trägt seinen Teil bei, niemand fühlt sich müde“

Frau Huyen sagte, dass die Organisation einer so großen Reise die Zusammenarbeit der ganzen Familie erfordere. Jedem wurde eine kleine Aufgabe zugeteilt, damit niemand müde wurde.

Obwohl die Kosten nicht konkret berechnet wurden, wendet die Familie eine flexible Art der Beitragszahlung an. Familien mit Behinderungen zahlen etwas mehr, der Rest wird unter den Personen aufgeteilt, damit sich alle wohl und glücklich fühlen.

Gemeinsame Mahlzeiten von 23 Mitgliedern (Foto: Charakter bereitgestellt).

Nachdem sie die Geschichte auf ihrer persönlichen Seite geteilt hatte, war Frau Huyen überrascht, weil die Erfahrung ihrer Familie in der Online-Community große Aufmerksamkeit erregte und viele unterschiedliche Meinungen aufkamen.

Manche Leute denken, dass diese Art des Reisens zu sparsam ist und dass zu viele Dinge den Spaß verderben. Der Hanoi-Besucher betonte jedoch, dass das Wichtigste die jahrelange Familienbindung sei und sich niemand über die Strapazen beschwere.

„Jedes Jahr sind es die Älteren, die die Pläne machen, und die Kinder packen einfach ihre Koffer und fahren los. Nächstes Jahr machen wir auf jeden Fall die gleiche Reise. Schwiegertochter in einer großen Familie zu sein, in der alle Mitglieder glücklich und eng verbunden sind und sehnsüchtig auf die Sommerferien warten, macht mich sehr glücklich“, sagte Huyen lächelnd.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/gia-dinh-o-ha-noi-mang-15kg-cua-100-qua-trung-du-lich-sam-son-20250726005941265.htm