Beim Hanoi Food Culture Festival 2024 haben Gäste die Möglichkeit, Hanois traditionelle Pho-Gerichte und „digitales Pho“ zu probieren, das von intelligenten Robotern zubereitet wird.
Auf der Pressekonferenz zum Hanoi Food Culture Festival 2024, die heute Nachmittag, am 25. November, stattfindet, sagte Herr Do Dinh Hong, Direktor des Hanoi Department of Culture and Sports, dass die Veranstaltung unter dem Motto „Hanoi verbindet fünf Kontinente“ drei Tage lang vom 29. November bis 1. Dezember im Thong Nhat Park (Bezirk Hai Ba Trung) mit mehr als 80 Ständen stattfinden wird.
Herr Do Dinh Hong, Direktor des Ministeriums für Kultur und Sport von Hanoi .
Das Festival soll die traditionellen kulturellen und kulinarischen Werte der Hauptstadt Hanoi ehren, bewahren und fördern, Entwicklungsressourcen schaffen, die kulturelle und kulinarische Marke aufbauen und effektiv nutzen, indem es eine vielfältige, grundlegende, einzigartige und hochwertige Kultur und Küche entwickelt und dadurch Hanois Position als attraktives kulinarisches Reiseziel für inländische, regionale und internationale Freunde bekräftigt.
Der Direktor des Kultur- und Sportministeriums von Hanoi betonte, dass das Festival auch eine wichtige Rolle bei der Bewahrung und Förderung kulinarischer Werte, insbesondere der Produkte traditioneller Handwerksdörfer, spiele, um kulinarische Werte und Spezialitäten jeder Region und jedes Ortes zu verbreiten, zu bewahren und weiterzugeben.
Gleichzeitig werden Bedingungen geschaffen, unter denen sich Botschaften von Ländern, Orten, Unternehmen, Organisationen und Einzelpersonen treffen, Produkte austauschen, präsentieren und bewerben, Gespräche führen, Kooperationsvereinbarungen unterzeichnen, Märkte erweitern, den Tourismus entwickeln können, um die Marke zu stärken, den Ruf zu verbessern und zur Förderung der wirtschaftlichen Entwicklung der Hauptstadt beizutragen.
Von dort aus sollen die Beziehungen und die Zusammenarbeit mit ausländischen Orten, Organisationen und Einzelpersonen sowie internationalen Organisationen ausgebaut, Investitionsquellen angezogen, Handel, Tourismus und Kulturindustrie gefördert, zur sozioökonomischen Entwicklung beigetragen und gleichzeitig die Quintessenz der menschlichen Kultur aufgenommen sowie die traditionellen kulturellen Werte Hanois bereichert und vertieft werden.
Gäste haben die Möglichkeit, Hanois traditionelle Pho-Gerichte und „digitales Pho“ zu probieren, das von intelligenten Robotern zubereitet wird.
Insbesondere wird das Programm „Pho So Ha Thanh“ im Rahmen des Hanoi Culinary Culture Festival 2024 organisiert, um „Hanois traditionelles Pho“ zu ehren und den Menschen eine völlig andere Perspektive auf die Anwendung von Technologie und digitaler Transformation in der vietnamesischen kulinarischen Industrie zu vermitteln.
Dementsprechend haben Gäste die Möglichkeit, Hanois traditionelle Pho-Gerichte und „Pho So“ mit intelligenten Robotern zu erleben, die jede Schüssel Pho präzise zubereiten, vom Kochen der Brühe bis zum Servieren auf dem Esstisch.
Intelligente Roboter werden Menschen in der Produktion und im Dienstleistungssektor ersetzen und so ein kulinarisches „Pho“-Erlebnis schaffen, das in allen Regionen eingeführt und verbreitet werden kann.
Zusätzlich zu den Hauptaktivitäten bietet das Hanoi Food Culture Festival 2024 auch Aktivitäten zur Vorstellung, Förderung, Diskussion und Demonstration traditioneller Küche und Kulturerbes, wie beispielsweise: einen Bereich mit Fotoausstellungen, in dem Kunstwerke vorgestellt werden, die für typische nationale und internationale Kultur, Tourismus und Küche werben.
Außerdem wird es eine mobile Buchausstellung geben, in der Bücher vorgestellt werden, die typische inländische und internationale Kultur, Kunst, Tourismus, Küche oder freundschaftliche Zusammenarbeit zwischen Ländern fördern; außerdem Volksspiele, traditionelle und moderne Kunstdarbietungen; Kunstdarbietungen; Seminare zur Verbesserung der Qualität der Humanressourcen und zur Entwicklung der kulinarischen Kultur in Hanoi ...
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-trai-nghiem-pho-so-do-robot-nau-o-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-192241125174808245.htm
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