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Untersuchung und Behandlung eines Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung in Vung Tau

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị28/11/2024

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Die Lebensmittelsicherheitsbehörde erhielt Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung, der nach dem Verzehr von Brot aus dem „Co Ba“-Laden an der Ben-Dinh-Kreuzung, Bezirk 7, Vung Tau City, auftrat. Bisher haben sich 135 Personen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwindel infiziert und wurden zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Angesichts der oben genannten Situation fordert die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, um deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie Unterstützung für die professionelle Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.

Das medizinische Personal im Vung Tau-Krankenhaus kümmert sich um einen Patienten mit Verdauungsstörungen, die vermutlich durch eine Lebensmittelvergiftung verursacht wurden.
Das medizinische Personal im Vung Tau-Krankenhaus kümmert sich um einen Patienten mit Verdauungsstörungen, die vermutlich durch eine Lebensmittelvergiftung verursacht wurden.

Das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau hat die Ursache der vermuteten Vergiftung vorschriftsmäßig untersucht, die Herkunft der Lebensmittel ermittelt, die vermutlich die Vergiftung verursacht haben, und Lebensmittelproben und -proben entnommen, um sie zur Ursachenforschung zu untersuchen.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörde forderte das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, den Betrieb der Einrichtung, die im Verdacht steht, die Vergiftung verursacht zu haben, vorübergehend einzustellen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu überprüfen. Die Behörde wird etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften streng verfolgen und die Ergebnisse veröffentlichen, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.

Darüber hinaus haben die Behörden die Propaganda und die Richtlinien für Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetriebe und Straßenverkäufer verstärkt, um Hygiene und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Einrichtungen müssen die Herkunft der Lebensmittelzutaten streng kontrollieren, eine dreistufige Lebensmittelkontrolle durchführen, Lebensmittelproben aufbewahren und bei der Verarbeitung auf Hygiene achten.

Darüber hinaus vermitteln die Einheiten Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen und klären die Menschen darüber auf, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln zu ändern und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.


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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html

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