Viele Schweinefarmen geschlossen
Dong Nai gilt als „Hauptstadt“ der Schweinezucht des Landes mit fast 2,5 Millionen Schweinen von 3.000 Betrieben und Haushalten. Derzeit haben viele Menschen beschlossen, die Schweinezucht vorübergehend einzustellen, wodurch die Zahl der Schweine im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 um 8,22 % zurückging. Insbesondere im Bezirk Thong Nhat mussten rund 1.000 Vertragsschweinefarmen schließen, nur sieben Betriebe halten noch Schweine.
Der Landwirt Nguyen Van Trung (Gemeinde Lo 25, Bezirk Thong Nhat) sagte, dass Händler Schweine für 51.000-54.000 VND/kg kaufen, 6.000-7.000 VND/kg weniger als vor zwei Monaten. Seit Jahresbeginn sind die Futterpreise kontinuierlich gestiegen, jedes auf dem Markt verkaufte Schwein verliert 1 Million VND, sodass seine Familie und viele Kleinbauern ihre Höfe aufgegeben haben. Unterdessen sagte Herr Nguyen Van Thang (Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Tan An, Bezirk Vinh Cuu), dass seit Jahresbeginn die Preise für Schweinefutter kontinuierlich gestiegen seien, während die Schweinepreise niedrig seien, was zu einem Verlust von 600.000-1.000.000 VND pro Schwein geführt habe.
Die gleiche Situation betrifft kleine Viehzuchtbetriebe in Tay Ninh . Herr Nguyen Dinh H. (wohnhaft in der Gemeinde Tan Hoi, Bezirk Tan Chau) berichtete, dass seine Familie gerade dabei sei, den Stall auszuräumen, um den Jahresendmarkt zu bedienen. Doch die Kosten für den Kauf von Zuchttieren aller Art (Schweine, Hühner, Enten) seien gestiegen, was Investitionen erschwere. Viele Viehzüchter stocken ihre Ställe nicht auf, weil sie befürchten, dass sich die Verkaufspreise während Tet im Vergleich zu heute nicht wesentlich verbessern würden, was zu Verlusten führen würde.
Herr Le Xuan Huy, stellvertretender Generaldirektor der CP Vietnam Livestock Company, erklärte, das Unternehmen reduziere derzeit die Schweinehaltung, da einige angeschlossene Betriebe die Umweltstandards nicht erfüllten und deshalb die Schweinezucht vorübergehend eingestellt hätten. Erfahrungsgemäß bricht in jeder Regenzeit die Afrikanische Schweinepest aus. Mögliche Ursache ist die Verbreitung des Virus über fließendes Wasser. Landwirte infizieren sich auch mit Regenwasser von der Straße oder nutzen das Wasser zum Baden ihrer Schweine. Angesichts der aktuellen Preissituation verlieren die Schweinezüchter Geld und trauen sich daher nicht, ihre Herden neu zu züchten. Die Schweineproduktion des Betriebes ist jedoch wie geplant bis zum chinesischen Neujahrsfest 2024 gesichert.
Nach Angaben des Veterinäramts der Provinz Dong Nai ist der Schweinebestand aufgrund hoher Futtermittelpreise und unter den Produktionskosten liegender Schweinefleischpreise geschrumpft. Viele Betriebe haben zudem keine Aufträge und mussten ihre Produktion vorübergehend einstellen oder reduzieren und Großküchen schließen, sodass der Schweinefleischkonsum schleppend verläuft. Die Afrikanische Schweinepest kehrt zurück, weshalb Landwirte über eine Aufstockung ihrer Bestände nachdenken. Inzwischen haben einige Bezirke mit großen Schweinebeständen wie Thong Nhat und Xuan Loc ihre Schweinezuchtgebiete überprüft und Haushalte und Bauernhöfe konsequent umgesiedelt, was zu einem Rückgang des Gesamtbestands geführt hat.
Herr NGUYEN NGOC AN, Generaldirektor der Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan):
Abschluss von Verträgen mit Farmen, um ausreichend Nahrung für Tet zu liefern. Der Plan des Unternehmens ist in diesem Jahr derselbe wie im letzten Jahr. Während der Spitzentage um Tet will das Unternehmen den Markt im Durchschnitt mit etwa 1.000 bis 1.500 Schweinen pro Tag versorgen. Darüber hinaus hat Vissan auch Verträge mit Farmen und Unternehmen abgeschlossen, um während Tet eine ausreichende Menge zu liefern. Außerdem wird für den Tet-Markt in diesem Jahr eine schwache Kaufkraft prognostiziert, so dass kein Grund zur Sorge wegen eines Schweinefleischmangels besteht. Andererseits haben kleine Farmen wegen des Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest und ihrer komplizierten Entwicklungen lebende Schweine von 60 bis 70 kg verkauft, um Verluste zu vermeiden, was zu niedrigen Preisen für lebende Schweine geführt hat. Sollte die Epidemie stabil bleiben, werden die Farmen ihre Herden neu aufstocken, um die Versorgung sicherzustellen, wodurch die Preise steigen werden.
Konzentrierte Viehhaltung führt weiterhin zur Wiederherstellung der Herden
Unterdessen stocken auch in Tay Ninh einige große Schweinefarmen ihre Bestände weiter auf, wie beispielsweise der Schweinebetrieb Quynh Quoc (Bezirk Ben Cau), der derzeit 600 Sauen hält und 1.000 Schweine pro Monat verkauft, und die Minh Thanh Tay Ninh Company (Bezirk Tan Bien), die monatlich 1.200 Schweine verkauft. Nguyen Dinh Xuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tay Ninh, sagte, der gesamte Schweinebestand der Provinz betrage derzeit fast 300.000 Tiere, darunter etwa 40 große Farmen und über 100 kleine Haushalte. Schwankungen bei den Preisen für Tierfutter und Zuchttiere wirken sich nur auf die Haushalte aus, während die Auswirkungen auf konzentrierte Viehzuchtbetriebe unbedeutend sind, weil es sich um langfristige Investitionen handelt und diese oft über eine Kapitalquelle verfügen. Sie werden also weiter investieren, um den Markt auch in Spitzenzeiten bedienen zu können.
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Herr Vu Van Vinh (Gemeinde Song Trau, Bezirk Trang Bom, Dong Nai) traut sich nicht, wieder Schweine zu züchten, weil die Futterpreise hoch und der Preis für lebende Schweine gesunken ist. |
In einigen Provinzen des Mekongdeltas beginnen Viehzüchter mit der Wiederaufstockung ihrer Vieh- und Geflügelbestände, um den Bedarf zum Jahresende zu decken. In der Provinz Tien Giang stieg die Schweinehaltung in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3 % auf über 290.000 Schweine. Mit dem Höhepunkt der Viehhaltung zur Tet-Saison 2024 wird ein weiterer Anstieg der wiederaufgestockten Schweine prognostiziert. Laut der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Tien Giang sind die Preise für Tierfutter und Veterinärmedizin zwar nach wie vor hoch, doch dank der anhaltenden Anwendung von Biosicherheitsverfahren und einer guten Seuchenbekämpfung konnten die Produktionskosten gesenkt werden.
In der Provinz Hau Giang erklärte Herr Trinh Hung Cuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin: „Die Situation der Landwirte in Hau Giang ist in den letzten Monaten des Jahres sehr vielversprechend. Der Gesamtviehbestand hat sich aktuell auf 145.000 Tiere erholt und liegt damit über 90 % über dem Stand vor dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest. Die lokalen Behörden haben die strenge Kontrolle der Krankheitslage bei Vieh und Geflügel, insbesondere der Afrikanischen Schweinepest, verstärkt und setzen die Verbreitung von Wissen fort, um den Landwirten zu einer höheren Effizienz zu verhelfen.“
Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) dauert es in unserem Land etwa 5 bis 6 Monate, um eine Partie Schweine zu produzieren, im schnellsten Fall 4 Monate. Um die Fleischversorgung für den Neujahrsmarkt sicherzustellen, müssen die Gemeinden von nun an Landwirte und Hofbesitzer bei der Wiederherstellung ihrer Schweinebestände anleiten. Laut Angaben der Hofbesitzer besteht das Problem derzeit jedoch darin, dass die Schweinepreise niedrig sind und vielerorts die Gefahr eines erneuten Ausbruchs der Epidemie besteht. Dadurch zögern Landwirte aus Angst vor einer Ausbreitung der Krankheit, ihre Bestände wiederherzustellen. Mancherorts müssen Schweine verkaufen, und Händler nutzen die Situation aus, um die Preise zu drücken, wodurch das Risiko weiterer Preisrückgänge besteht. In den letzten Tagen sind die Schweinepreise in den drei Regionen Nord-Zentral-Süd allesamt ziemlich stark gefallen (um etwa 2.000 - 3.000 VND/kg im Vergleich zu vor ein paar Tagen). Derzeit liegt der landesweite Durchschnittspreis bei etwa 51.000–52.000 VND/kg, der niedrigste Preis liegt vielerorts bei 48.000–49.000 VND/kg.
Unterdessen bestätigte Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung, dass es in den letzten Monaten des Jahres 2023 und Anfang 2024 keinen Mangel an Schweinefleisch geben werde, da der gesamte Schweinebestand derzeit fast 27 Millionen betrage. Ende September 2023 lag die lebende Schweineproduktion des Landes bei über 3,63 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 6,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Vietnam hat an vielen Freihandelsabkommen teilgenommen, in denen die Import- und Exportsteuersätze schrittweise auf 0 % gesenkt wurden. Wenn also die Marktpreise steigen, werden Unternehmen importieren. Laut Statistiken der Generalzollabteilung importierten Unternehmen im August 12.200 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 30,49 Millionen USD, was im gleichen Zeitraum einer Steigerung von 29,2 % beim Volumen und 55,6 % beim Wert entspricht. Dies ist der vierte Monat in Folge im Jahr 2023, in dem das importierte Schweinefleischvolumen im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2022 gestiegen ist.
PHUC VAN
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