Obwohl alle Früchte gesund sind, gibt es laut der Gesundheitsnachrichten-Website Parade vier Früchte, die Ernährungswissenschaftler für die gesündesten halten.
Blaubeeren
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren dazu beiträgt, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, ein gesundes Gewicht zu halten und das Diabetesrisiko zu verringern.
Die Ernährungswissenschaftlerinnen Elysia Cartlidge (Kanada) und Kristi Ruth (USA) sind sich einig: Alle Früchte haben zwar einen guten Nährwert, Blaubeeren sind aber die gesündesten. Denn sie stecken voller Nährstoffe – insbesondere Anthocyane und Polyphenole, die als Phytonährstoffe wirken.
Anthocyane in Blaubeeren reduzieren nachweislich Entzündungen im Gehirn und unterstützen so Gedächtnis, Wahrnehmung und Stimmung, sagt Cartlidge.
Die Antioxidantien in Blaubeeren sind auch gut für Ihr Herz. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, ein gesundes Gewicht zu halten und das Diabetesrisiko zu senken.
Blaubeeren sind außerdem gut für den Darm, da sie nützliche Bakterien ernähren und die Darmgesundheit fördern.
Blaubeeren enthalten außerdem das immunstärkende Vitamin C und Mangan und sind eine der besten Vitamin-K-Quellen, erklärt Cartlidge.
Apfel
Die Ballaststoffe in Äpfeln können außerdem die Magenentleerung verlangsamen und so beim Abnehmen und bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen.
Sarah Rueven, Ernährungsberaterin bei Rooted Wellness und in den USA tätig, sagte, Äpfel seien eine der gesündesten Früchte, da sie viele Ballaststoffe, Vitamin C und Polyphenole, eine Art Antioxidantien, enthielten.
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von zwei Äpfeln am Tag zur Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins beitragen kann und sich daher sehr positiv auf das Herz auswirkt.
Die Ballaststoffe in Äpfeln können außerdem die Magenentleerung verlangsamen und so beim Abnehmen und bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen.
Sowohl Cartlidge als auch Ruth sind sich einig, dass Äpfel zu den gesündesten Früchten gehören. Studien zeigen, dass Menschen, die täglich einen Apfel essen, weniger verschreibungspflichtige Medikamente benötigen. Ein Apfel am Tag könnte also laut Parade tatsächlich den Arztbesuch ersparen.
Erdbeere
Diese Frucht steht auch ganz oben auf der Liste der gesündesten Früchte. Expertin Ruth erklärt: Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe sowie viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, viele bioaktive Substanzen, die eine wichtige Rolle bei der Förderung der Gesundheit und der Vorbeugung von Krankheiten spielen.
Wassermelone
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen dazu beiträgt, das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes zu senken
Wassermelone ist eine der gesündesten Früchte, die man essen kann, sagt Cartlidge. Vollgepackt mit Lycopin, Vitamin A, Vitamin C und anderen Antioxidantien spielt sie eine wichtige Rolle bei der Förderung der Hautgesundheit.
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes senkt.
Denken Sie daran, dass alle Früchte einen Nährwert haben. Sie können also die Früchte wählen, die Ihnen schmecken. Wenn Sie jedoch möglichst gesunde Früchte wählen möchten, wählen Sie die oben genannten vier Sorten.
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