Herr Nguyen Van Quang in der Gemeinde Mai Phu ist der erste in Loc Ha ( Ha Tinh ), der eine Hightech-Krabbenfarm errichtet hat, was zunächst positive Zeichen mit sich bringt.
Video : Das erste Hightech-Krabbenzuchtmodell in Loc Ha.
Als Herr Nguyen Van Quang im Dorf Mai Lam (Gemeinde Mai Phu) erkannte, dass Seekrabben aufgrund ihres hohen Nährwerts zu den von vielen Verbrauchern bevorzugten Meeresfrüchtegerichten gehören, jedoch recht selten sind, insbesondere die köstlichen Krabben (2 Schalen, frisch gehäutet, aufgezogen in der Gegend von Cua Sot), investierte er mutig in Hightech-Landwirtschaft.
Dank seiner langjährigen Erfahrung in der Aquakultur und der Nähe zum Meer investierte Herr Quang fast 600 Millionen VND in den Bau eines Krabbenhauses mit über 1.000 Plastikboxen auf einer Fläche von 200 m2 . Die Aqua Ras Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho-Chi-Minh -Stadt) installierte das neue Technologiesystem, führte eine Einweisung in die Bedienung durch und übernahm die Technologieübertragung.
Das Krabbenzuchtsystem wird in Innenräumen betrieben, ist ziemlich synchron und modern.
Herr Le Ngoc Hanh, Direktor der Aqua Ras Joint Stock Company, erklärt: „Das Hightech-System zur Indoor-Aufzucht von Meereskrabben hat den herausragenden Vorteil, dass es dank des Prinzips der Zirkulation und Belüftung zur Sauerstofferzeugung nur wenig Wasser benötigt. Wenn Wasser in die Krabbenzuchtbox gefüllt wird, gelangen überschüssiges Futter und Abfall durch das Grobfiltersystem und dann in den biologischen Tank und das UV-Desinfektionssystem. Dadurch wird das Wasser bei der Zucht zu 99,5 % wiederverwendet, was den Krabben eine hohe Überlebensrate und gesteigerte Produktivität verleiht und keine Umweltverschmutzung verursacht.“
Die Krabbenzucht erfolgt mit einem neuen Technologiemodell. Die Krabben werden in Plastikboxen gehalten, sind unempfindlich gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse. So können sie das ganze Jahr über gehalten werden, sind leicht zu nutzen und bieten hohe Sicherheit bei Stürmen. Durch diese Methode profitiert Herr Quang insbesondere von der Anbaufläche, verkürzten Erntezeiten und einem kontinuierlichen Absatz von Kissenprodukten. Dies führt zu hoher Produktivität, guter Produktqualität, einfacher Krankheitsbekämpfung und gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Krabben werden in einer sauberen Umgebung mit kontrollierten Nahrungsquellen, geeigneter Luftfeuchtigkeit und Licht aufgezogen, sodass sie schnell wachsen und eine gute Qualität aufweisen.
Herr Nguyen Van Quang erzählte: „Ich beherrsche die Krabbenzucht in Plastikboxen im Wesentlichen. Derzeit ernte ich mit meinem Modell monatlich über 100 kg Weichschalenkrabben und Fleischkrabben. Diese sind auf dem Markt beliebt und bei den Kunden sehr beliebt. Alles, was ich verkaufe, wird verkauft. Bei Preisen zwischen 600.000 und 800.000 VND/kg beträgt der durchschnittliche Monatsertrag etwa 70 Millionen VND. Abzüglich Kosten, Abschreibungen und Bankzinsen ergibt sich ein Gewinn von etwa 30 Millionen VND/Monat.“
„Derzeit konzentriere ich mich darauf, aus Erfahrungen zu lernen, Mängel zu beheben, Probleme im Systembetrieb zu überwinden und nach Quellen für resistente, schnell wachsende und kostengünstige Arten für eine bessere Produktion zu suchen. Neben der Einführung eines neuen und vielversprechenden Produktionsmodells in der Region bin ich bestrebt, dessen Effizienz zu erweitern und zu verbessern, damit ich meine Aquakulturprodukte ins Ausland exportieren kann“, fügte Herr Quang hinzu.
Die Käfige werden regelmäßig kontrolliert und gereinigt, sodass Krankheiten kontrolliert und minimiert werden.
Mit einem neuen, einzigartigen Zuchtmodell, das zunächst recht gute Ergebnisse zeigte, hat Herr Nguyen Van Quang dazu beigetragen, den Brackwasser-Aquakulturbauern in Loc Ha eine neue Richtung zu geben: eine modernere und sicherere Produktionsmethode, die ihren Lebensunterhalt und ihr Einkommen verbessert. Seit vielen Monaten kommen viele Bauern aus benachbarten Gebieten zu Besuch, lernen und tauschen Erfahrungen aus, um das Potenzial und die Vorteile von Brackwasserteichen für die Zucht dieser nährstoffreichen Krebstiere optimal zu nutzen.
Herr Nguyen Van Ban aus der Gemeinde Thach Son (Thach Ha) sagte: „Ich betreibe Brackwasser-Aquakultur. Als ich von dem neuen Zuchtmodell hörte, kam ich vorbei, um mich zu informieren. Was ich gesehen habe, fand ich sehr interessant. Es gleicht die Nachteile der aktuellen Krabbenzucht wie den Verlust vieler Arten, die hohe Anfälligkeit für Krankheiten, die schwierige Ernte, die Verluste und die zeitaufwändige Pflege und den Schutz fast vollständig aus. Ich werde die Situation weiterhin beobachten und Kontakt aufnehmen, um auf dem Laufenden zu bleiben.“
Das moderne Krabbenzuchtmodell in Loc Ha ist ein Ort, an dem man die Erfahrungen der örtlichen Aquakulturbauern besuchen und von ihnen lernen kann.
Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Mai Phu, Nguyen Xuan Bac, sagte: „Das Hightech-Krabbenzuchtmodell von Herrn Nguyen Van Quang ist ein Wirtschaftsmodell für junge Menschen, dessen Entwicklung gefördert werden muss. Während des Umsetzungsprozesses hat die Gemeinde uns stets ermutigt, begleitet und rechtzeitig Unterstützung in Bezug auf Land sowie die Erledigung aller Arten von Dokumenten und Verfahren geleistet …
Wir werden die Modellbauer auch in Zukunft weiterhin beobachten und ermutigen, ihre Produktion und Betriebseffizienz zu steigern, den landwirtschaftlichen Maßstab im Einklang mit dem Umweltschutz zu erweitern und die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass andere Haushalte diesem Beispiel folgen. Dadurch tragen wir dazu bei, die Effizienz der Brackwasserflächennutzung zu verbessern, die landwirtschaftlichen Methoden in eine moderne Richtung zu diversifizieren, Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der lokalen Bevölkerung zu erhöhen.“
Tien Phuc
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