Facharzt Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, Abteilung für Ernährung und Diätetik, Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt, antwortete: „Vitamine sind Verbindungen, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann und die meisten von ihnen über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Vitamine sind im Körper nur in geringen Mengen vorhanden, spielen aber eine wichtige Rolle für die Aufrechterhaltung des Lebens und die lebenswichtigen Funktionen des Körpers.“
Der Eigenkauf von Vitaminpräparaten ist nicht ratsam, wenn wir uns bereits gesund und abwechslungsreich ernähren.
Zu den Funktionen von Vitaminen gehören der Zellaufbau, ihre Notwendigkeit für die Entwicklung und Erhaltung des Zelllebens, ihre Beteiligung am Stoffstoffwechsel, die Stärkung des körpereigenen Immunsystems sowie ihre Beteiligung an der Regulierung der Herz- und Nervensystemtätigkeit.
Vitamine wirken im Körper als Katalysatoren bei der Aufnahme und Umwandlung von Nahrung und erzeugen so Energie für die Körperfunktionen. Dank ihrer oxidationshemmenden, entgiftenden und reparierenden Eigenschaften können Vitamine Zellen vor Angriffen durch Infektionserreger schützen.
Zu den gängigen Vitaminen gehören die Vitamine A, D, E, K sowie die B-Vitamine (B1, B5, B6, B9, B12). Jedes Vitamin hat seine eigene Funktion. Daher sind die Symptome bei einem Vitaminmangel unterschiedlich. Beispielsweise führt ein Mangel an Vitamin A zu Nachtblindheit und verminderter Sehkraft, ein Mangel an Vitamin D zu Rachitis und Osteoporose oder ein Mangel an Vitamin B12 zu Anämie.
Der Eigenkauf von Vitaminpräparaten ist nicht ratsam, wenn wir uns bereits gesund und abwechslungsreich ernähren.
Es gibt jedoch einige Personen, insbesondere Schwangere, ältere Menschen, Krebspatienten usw., die auf ärztliche Verschreibung bestimmte Vitamine als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen.
Um zu wissen, wie Sie Vitamine sicher ergänzen können, müssen Sie Ihren Arzt zu Ihren Grunderkrankungen und Ihrem aktuellen Gesundheitszustand befragen, um festzustellen, ob ein Vitaminmangel vorliegt, damit Sie die entsprechenden Ergänzungsmittel einnehmen können.
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