Um die Effizienz der Viehzucht zu steigern und Risiken zu minimieren, haben sich Bezirke, Städte und Gemeinden der Provinz in den letzten Jahren darauf konzentriert, die Bevölkerung zu ermutigen, die Viehzucht in Form einer Verarbeitungskette über betriebsinterne Ketten aufzubauen. Dies ist eine nachhaltige und effektive Form der Viehzucht und sichert den Menschen ein stabiles Einkommen.
Die Hühnerfarm der Familie von Herrn Thieu Van Tuoi in der Gemeinde Nga Bach (Nga Son).
Herr Thieu Van Tuoi aus der Gemeinde Nga Bach (Nga Son) war seit vielen Jahren in der Landwirtschaft tätig und erkannte, dass die Geflügelzucht im kleinen und mittleren Haushalt stets von Krankheiten, Materialkosten und Marktpreisen beeinflusst wird und daher wirtschaftlich instabil ist. Daher suchte er nach einer Kooperation mit mehreren Unternehmen, um die großflächige Zucht bunter Hühner voranzutreiben. 2012 investierte seine Familie über 300 Millionen VND in den Bau von zwei Stallreihen mit automatischen Futter- und Tränken für die Hühnerzucht. Daraufhin unterzeichnete seine Familie einen Kooperationsvertrag mit der Golden Star Animal Feed Company Limited zur kommerziellen Hühnerzucht.
Herr Tuoi sagte: „Meine Familie investierte 2012 in den Aufbau einer Hühnerfarm mit einer Kapazität von 7.000 Hühnern pro Charge. Wenn wir nach drei Monaten Zucht die mit dem Unternehmen vereinbarte Leistung sicherstellen können, werden wir einen Umsatz von rund 150 Millionen VND erzielen. Das ist 1,5-mal mehr als bei der vorherigen proaktiven und spontanen Zucht.“
Laut Herrn Tuoi wird die Geflügelzucht in Form der Verarbeitung von Unternehmen gesteuert, die auf die Qualität der Futtermittel und Zuchtquellen achten und technische Prozesse in der Landwirtschaft sicherstellen. Dadurch werden Krankheiten eingedämmt und insbesondere die Landwirte sind weniger vom Verbrauchermarkt betroffen.
Tatsächlich birgt die Viehzucht immer ein potenzielles Krankheitsrisiko sowie hohe Futter- und Transportkosten. Daher haben sich in den letzten Jahren viele Haushalte und Betriebe, die nicht nur Geflügel, sondern auch Schweine züchten, für die Vertragslandwirtschaft entschieden. Bei dieser Form der Landwirtschaft investieren die Betriebe in das „Komplettpaket“ von Zucht, Futter und Technik. Die Landwirte müssen sich lediglich um die Stallpflege und -reinigung kümmern.
Herr Ngo Van Lam in der Gemeinde Thieu Thanh (Thieu Hoa) züchtet seit über acht Jahren Schweine für die Verarbeitung in einem Stall mit einer Fläche von über 3.000 m². Die Firma CP Vietnam Company ist vertraglich verpflichtet, Zuchttiere, Futter und Medikamente zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten bereitzustellen. Außerdem stellt sie technisches Personal zur Verfügung, das die Familie bei der Pflege des Viehs und der Produktion unterstützt. Die Familie investiert in Ställe, die den technischen Standards entsprechen (geschlossen, mit Desinfektionsräumen, Kameraüberwachung usw.), für Hygiene sorgen, um Krankheiten vorzubeugen und die Umwelt zu schonen.
Herr Lam sagte: „Der Betrieb hält insgesamt rund 1.400 Schweine, davon etwa 200 Sauen und die übrigen Mastschweine. Dank der Zusammenarbeit mit dem Unternehmen erhält der Betrieb umfassende Unterstützung bei Pflege und Impfmaßnahmen. Die Wirtschaftlichkeit ist stets stabil und wird nicht von objektiven Faktoren wie Marktpreisen oder Krankheiten beeinflusst.“
Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in der Provinz rund 620 Viehzuchtbetriebe. Die meisten Betriebe haben nachhaltige Verbundmodelle in der Viehzucht entwickelt. In der Geflügelzucht gibt es in der Provinz eine Reihe großer Unternehmen, die Verbindungen organisiert und ein Viehverarbeitungssystem für die Bevölkerung entwickelt haben, wie zum Beispiel: Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, verbunden mit 20 Betrieben in den Distrikten Ngoc Lac und Tho Xuan; Viet Hung Company Limited hat die Entwicklung eines Viehverarbeitungssystems auf 8 Betrieben in den Distrikten Hau Loc und Nga Son organisiert; Japfa Vietnam Joint Stock Company hat Verbindungen mit etwa 125 Betrieben in den Distrikten Yen Dinh, Hau Loc, Tho Xuan und Nhu Thanh … In der Schweinezucht gibt es 92 Schweinefarmen in den Distrikten Nga Son, Hau Loc, Hoang Hoa, Yen Dinh, Thieu Hoa und Nhu Xuan … die Viehzucht für die Vietnam Joint Stock Company betreiben; 18 Farmen in den Distrikten Nhu Xuan, Cam Thuy, Thach Thanh, Nga Son und Hau Loc entwickeln die Viehverarbeitung mit CJ Company, 4 Farmen im Distrikt Nhu Xuan verarbeiten Vieh für die Japfa Vietnam Joint Stock Company ...
Bei Vertragslandwirtschaft für Unternehmen liegt der Gewinn pro Kilogramm Schweine oder Hühner im Durchschnitt bei 4.000 bis 5.000 VND, je nach Vereinbarung zwischen Unternehmen und Bauern. Nach Einschätzung der Bevölkerung ist Vertragslandwirtschaft im Vergleich zur herkömmlichen Landwirtschaft nachhaltiger und sicherer, da man sich keine Sorgen um Ertrag und Krankheiten machen muss und die Umwelt geschützt ist.
Aufgrund dieser Vorteile ermutigt die Provinz Thanh Hoa Haushalte, die Viehzucht in Richtung landwirtschaftlicher Betriebe und Familienbetriebe zu entwickeln, die mit Unternehmen verbunden sind, um wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Darüber hinaus schafft die Provinz günstige Bedingungen für Unternehmen, in die Entwicklung der Viehzucht in der Region zu investieren und nachhaltige Lieferketten in der Viehzucht aufzubauen. Dies verbessert nicht nur die Wirtschaftlichkeit und das Produktionsniveau für die Bevölkerung, sondern stellt auch die Versorgung großer Schlachthöfe und Verarbeitungsbetriebe mit hochwertigen Viehprodukten sicher.
Artikel und Fotos: Le Hoa
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