Cholimex Food sucht kulinarische Botschafter für Hai Phong (Staffel 5, 2024)
Việt Nam•16/11/2024
Am 15. November 2024 organisierte das Hai Phong College of Tourism in Zusammenarbeit mit der Cholimex Food Joint Stock Company in Hai Phong den Wettbewerb „Suche nach dem kulinarischen Botschafter von Hai Phong, Staffel 5, 2024“ mit dem Thema „Aromen von Hai Phong mit Cholimex Food“.
Der Wettbewerb erregte großes Interesse bei vielen Studierenden, und 15 Teams hatten sich zur Teilnahme angemeldet. Innerhalb von 60 Minuten mussten die Teams drei Gerichte zubereiten, die den vom Organisationskomitee festgelegten Kriterien hinsichtlich Farbe, Aroma und Geschmack entsprachen. Die Verwendung von Gewürzen der Marke Cholimex Food wurde empfohlen. Die Gerichte wurden sorgfältig und methodisch zubereitet, um ansprechende Gerichte zu kreieren – von der Dekoration bis hin zum köstlichen Geschmack jeder einzelnen natürlichen Zutat. Einige Teams präsentierten ihre Gerichte souverän auf Englisch vor dem kulinarischen Experten Christian T. Antonius Johannes Vera (Direktor für Speisen und Getränke, Sheraton Hai Phong). Alle Teams zeigten, wie sorgfältig darauf geachtet wurde, dass Generationen von Studierenden selbstbewusst ihren Weg gehen und sich international integrieren können, um die kulinarische Quintessenz Vietnams zu entdecken und die Welt zu erreichen. Der Wettbewerb wurde organisiert, um den Studierenden des Hai Phong College of Tourism eine nützliche Plattform zu bieten, die Qualität der Ausbildung zu verbessern und den Bedarf an qualifizierten Fachkräften im Tourismussektor zu decken. #Cholimexfood#GewürzedesLebens
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