Am Morgen des 6. Februar (27. Dezember) organisierte die Brigade 144 unter dem Generalstab – die Einheit, die für den Schutz des Kommandohauptquartiers des Verteidigungsministeriums , den Schutz von Konferenzen, internationalen Delegationen des Ministeriums und eine Reihe anderer Schutzaufgaben zuständig ist – den „Green Banh Chung Wrapping“-Wettbewerb zur Feier des Mondneujahrs Giap Thin 2024.
Schon früh waren Offiziere und Soldaten vor Ort, um für jedes konkurrierende Team auf dem Fußballfeld der Einheit Zutaten für die Herstellung von Kuchen wie Dong-Blättern, Fleisch, Bohnen usw. vorzubereiten.
Dies ist eine jährliche Aktivität der Einheit zum Tet-Fest, um die Traditionen und die kulturelle Schönheit des vietnamesischen Volkes zu würdigen und eine warme und gemütliche Atmosphäre der Kameradschaft und Teamarbeit zu schaffen. Banh Chung ist auch ein traditionelles und seit langem bekanntes Gericht in Vietnam, das während des Tet-Festes der Nation unverzichtbar ist.
Der Wettbewerb besteht aus sieben Teams mit jeweils zehn Offizieren und Soldaten, die auf fünf verschiedene Kuchenverpackungsplatten aufgeteilt sind. Auf jeder Platte verpacken zwei Offiziere und Soldaten den Kuchen in 60 Minuten. Das Organisationskomitee bewertet Quantität, Qualität, Verpackungsphasen und das Endprodukt.
Sieben Teams kamen aus den Jugendverbänden des Bataillons 1, der Kompanie 18 und der Kompanie 20. Die Gesamtzahl der im diesjährigen Wettbewerb verpackten Banh Chung betrug etwa 1.500.
Banh Chung wird nach folgenden Kriterien bewertet: Gleichmäßige Fladen, richtige Größe, rechtwinklige Ränder, grüne Blätter, flach, Gewicht zwischen 600 und 700 g.
Soldat Vu Van Hau (Jahrgang 2004, rechts) von der Feuerschutz- und Löschkompanie 5 (Bataillon 1, Brigade 144) strahlte, als er zum ersten Mal Banh Chung zubereitete. Für Hau war dies ein unvergessliches Tet-Fest, da der junge Soldat es zum ersten Mal fern von zu Hause feierte.
Als die geschäftige Tet-Musik erklang, dachte Hau an seine Familie und Verwandten. Dank sinnvoller Wiedersehensaktivitäten wie heute in der Einheit vergaß Hau jedoch vorübergehend sein Heimweh.
Rund um die Kuchenteller der jungen Soldaten herrschte eine fröhliche, geschäftige und aufregende Atmosphäre.
Die fertigen Banh Chung-Paare wurden auf dem Obstteller jedes Teams zur Beurteilung durch das Organisationskomitee arrangiert. Frühlingspfirsichblüten, Pfingstrosenblüten, rote Parallelsätze ... brachten teilweise Tet-Atmosphäre in die Einheit.
Die Juroren kamen zu jedem Team, um nach einem Vormittag harter Arbeit das fertige Produkt jedes Teams zu prüfen und zu bewerten.
Junge Soldaten halten Paare von Tet-Chung-Kuchen, nachdem sie den Chung-Kuchenverpackungswettbewerb absolviert haben.
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![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, empfängt den Vorsitzenden der marokkanisch-vietnamesischen Freundschaftsvereinigung](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/26/b5fb486562044db9a5e95efb6dc6a263)
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