Viehhaltung am Jahresende

Derzeit sind die Viehzüchter in der Provinz damit beschäftigt, ihre Herden aufzustocken, um den Nahrungsmittelbedarf zum Jahresende zu decken. Obwohl die Preise für Vieh- und Geflügelfleisch wieder gestiegen sind, sind sie nicht stabil, und aus Angst vor Krankheiten zögern viele Viehzüchter noch immer mit Investitionen.

Aus Angst vor Krankheiten und Marktschwankungen zögern viele Landwirte, ihre Lagerbestände in großem Umfang aufzustocken.

Angst vor großen Investitionen

Obwohl Herr Vu Hai Ly aus der Gemeinde Dong Trung (Tien Hai) seit über einem Jahr einen geschlossenen, methodischen Bauernhof mit einer Aufzucht von bis zu mehreren tausend Hühnern pro Charge aufgebaut hat, hält er nur etwa 2.000 Hühner. Durch die Investition in ein Brutsystem zieht Herr Ly Legehennen auf und brütet sie für den Verkauf aus. Herr Ly teilte mit: Der Preis für Hühner im Massenverkauf beträgt etwa 10.000 VND pro Vogel, für Enten 12.000 - 13.000 VND pro Vogel, viel weniger als im gleichen Zeitraum 2022. Von Anfang 2023 bis jetzt wurde auch der Preis für Tierfutter fünfmal nach unten korrigiert. Dennoch herrscht keine rege Stimmung bei der Wiederaufzucht, obwohl es die Brutzeit am Ende des Jahres ist, um die Futterversorgung für Tet sicherzustellen.

Laut Angaben der Landwirte ist der Preis für Masthähnchen recht hoch und liegt je nach Hühnerart zwischen 50.000 und 85.000 VND/kg. Mit diesem Verkaufspreis erzielten die Landwirte einen Gewinn. Aufgrund der Angst vor einem möglichen Preisrückgang und der hohen Risiken der Hühneraufzucht am Jahresende zögern viele jedoch noch, in die Aufstockung ihrer Herden zu investieren.

Nicht nur Hühnerzüchter, sondern auch Schweinezüchter sind vorsichtig, was die Wiederaufstockung ihrer großen Herden angeht. Herr Pham Van Duong aus der Gemeinde Vu Tien (Vu Thu) hat gerade fast 10 Tonnen lebende Schweine für 60.000 – 65.000 VND/kg verkauft und dabei einen Gewinn von rund 100 Millionen VND erzielt. Jetzt räumt er seinen Stall auf, um die hohe Nachfrage nach Nahrungsmitteln zum Jahresende zu decken. Nachdem der Schweinepreis mehrmals „im Keller“ war, züchtet er stattdessen nur noch etwa 70 – 80 Schweine pro Charge. Er erklärte: Jetzt ist der beste Zeitpunkt für die Haushalte, neue Ernte einzubringen und den Markt zum Jahresende zu „begrüßen“. Obwohl der Futterpreis leicht gesunken ist, bereitet uns der instabile Erntepreis die größten Sorgen. Innerhalb weniger Tage fiel der Schweinepreis von 65.000 VND/kg auf 60.000 VND/kg. Ich musste für dieselbe Partie Schweine zwei Preise bezahlen und traute mich daher nicht, eine große Investition zu riskieren.

Schwerpunkt auf der Seuchenprävention

Dies ist die Zeit, in der Vieh- und Geflügelzüchter in der Provinz ihre Zuchttiere vorbereiten und ihre Herden aufstocken, um den Bedarf für Tet zu decken. Allerdings ist dies auch die Zeit, in der das Wetter ungünstig ist, die Widerstandskraft der Tiere sinkt und Viren leichter angreifen können. Daher müssen Landwirte bei der Prävention und Bekämpfung von Krankheiten vorsichtig sein.

Laut dem Bericht der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin ist die Krankheitslage bei Nutztieren seit Jahresbeginn unter Kontrolle. Die Gemeinden setzen die zweite Phase des Monats der Hygiene-, Desinfektions- und Sterilisationsmaßnahmen um, um Vieh- und Geflügelkrankheiten vorzubeugen und einzudämmen (15. September bis 15. Oktober) und führen gleichzeitig Impfungen gegen Herbst-Winter-Krankheiten durch. Der Agrarsektor hat 1.176 Proben gesammelt, um die Verbreitung von Vogelgrippe- und Afrikanischen Schweinepestviren aktiv zu überwachen, und 560 Proben von Schweineserum wurden auf 15 Viehzuchtbetrieben gesammelt, um auf die Verbreitung von Afrikanischen Schweinepestviren zu testen und die Tierquarantänearbeit zu unterstützen. Die Tierquarantänestation Cau Nghin hat 661 Fahrzeuge kontrolliert, die Tiere und tierische Produkte transportieren, und trägt so zur Vorbeugung und Eindämmung der Krankheitslage bei Vieh und Geflügel in der Provinz bei. Die Ergebnisse der Impfungen von Nutztieren und Geflügel in der letzten Frühjahrs- und Sommersaison zeigen, dass die Impfrate hoch ist, auch bei den von der Provinz nicht geförderten Impfstoffen. Dies zeigt, dass die Viehzüchter ihr Bewusstsein für die Prävention und Bekämpfung von Krankheiten geschärft haben.

Das Institut für Tierhaltung und Veterinärmedizin empfiehlt den Züchtern, ihre Bestände nicht massiv zu vergrößern, sondern sich an den tatsächlichen Stallbedingungen auszurichten, die Aufzucht der Tiere auf Biosicherheit, Qualitätssicherung und Entwicklung entlang der Kette von der Zucht bis zur Schlachtung, Vorverarbeitung, Verarbeitung und dem Konsum der Produkte zu konzentrieren.

Herr Pham Thanh Nhuong, Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin, sagte: „Die Fachwelt empfiehlt Viehzüchtern, die Umgebung ihrer Viehhaltung regelmäßig zu reinigen und zu desinfizieren. Kommunen sollten proaktiv Chemikalien und Kalkpulver beschaffen und Viehzüchter dazu ermutigen, selbst Chemikalien und Kalkpulver zu kaufen, um Ställe und die Umgebung der Viehhaltung zu desinfizieren und Epidemien vorzubeugen und einzudämmen. Außerdem sollten Transport, Handel und Schlachtung der Tiere entsprechend der Managementhierarchie wirksam kontrolliert werden. Die Fachwelt empfiehlt außerdem, krankes Vieh und Geflügel bei der zuständigen Behörde zu melden, damit die Krankheit umgehend behandelt werden kann.