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Schwarze Johannisbeere in der Stadt

In den letzten Jahren haben sich einige Bauern in der Stadt Son La für den Anbau von schwarzen Weintrauben entschieden. Dies ist die Haupterntezeit, und die Gärtner sind mit der Ernte, Verpackung und dem Transport der Trauben für den Verzehr innerhalb und außerhalb der Provinz beschäftigt.

Báo Sơn LaBáo Sơn La30/06/2025

Weinberg Duy Khanh, angesagtes Dorf, Gemeinde Chieng Ngan, Stadt während der Erntezeit.

An Wochenenden empfängt der Weingarten Duy Khanh im Dorf Hip, Gemeinde Chieng Ngan, Besucher. Schwarze Trauben werden in einem Gartenhaus mit transparentem Nylondach angebaut; die Weinreben sind mit Planen abgedeckt. Die Weinreben sind voller Trauben, sorgfältig gepflegt, in geraden Reihen und bereit zur Ernte – ein Erlebnis für Besucher. Viele Familien kommen hierher, um zu besuchen, Fotos zu machen und die Trauben, die sie gerne als Geschenk kaufen, von Hand abzuschneiden.

Duy Khanh Vineyard, Hip Village, Gemeinde Chieng Ngan, Stadt öffnet seine Türen und heißt Besucher zum Sightseeing und Erleben willkommen.

Herr Dao Duy Khanh, Direktor der Duy Khanh Trading Joint Stock Company, erklärte: „Wir haben 2019 mit dem Anbau von schwarzen Trauben begonnen. Aufgrund der Wetter- und Klimafaktoren hatten wir anfangs große Schwierigkeiten bei der Traubenpflege, wodurch viele Weinreben von Schädlingen und Krankheiten befallen wurden. Um dieses Problem zu lösen, investierte das Unternehmen in Kuppelhäuser und Bewässerungssysteme und befolgte die Anbau- und Pflegeprozesse der Weinreben strikt. Insbesondere beschneiden wir die Früchte regelmäßig, d. h. schneiden die aneinander gepressten Früchte ab, wenn die Trauben noch grün sind, damit die Trauben gleichmäßig und von normaler Größe sind und sich proportional entwickeln. Derzeit haben wir 2.000 Weinreben und ernten jedes Jahr zwei Ernten im Juni und Dezember. Jede Ernte bringt durchschnittlich 10 Tonnen ein, die wir für 120.000 bis 180.000 VND/kg verkaufen und damit abzüglich der Kosten einen Ertrag von mehr als 1 Milliarde VND erzielen.

Schwarze Trauben sind im reifen Zustand rot und verfärben sich mit der Zeit dunkelviolett.
Mitarbeiter der Duy Khanh Trading Joint Stock Company verpacken schwarze Trauben für den Versand an Kunden.

Die Traubenprodukte des Unternehmens sind für ihre sichere Produktion zertifiziert und als 3-Sterne-OCOP-Produkt der Provinz zertifiziert. Die Produkte wurden mit Verpackungsetiketten und Herkunftsnachweisen versehen und sind für den Verkauf an Supermärkte und Einzelhandelsketten für sauberes Obst in einigen benachbarten Provinzen und Städten zugelassen. Neben der wirtschaftlichen Effizienz öffnet das Unternehmen auch seine Türen für Besucher, die den Weinberg besichtigen und erleben möchten, um landwirtschaftliche Produkte im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung zu fördern. Im vergangenen Monat lockte der Weinberg Duy Khanh rund 300 Besucher an.

Besucher machen Fotos im Weinberg Duy Khanh, Hip Village, Gemeinde Chieng Ngan, Stadt.

Herr Nguyen Van Truong, ein Besucher aus dem Bezirk Hung Ha in der Provinz Thai Binh , war begeistert: „Ich bin zum ersten Mal in der Stadt Son La und habe einen Garten mit reifen Trauben besucht. Es hat mir großen Spaß gemacht, etwas über die Traubenpflege zu lernen, frische Trauben direkt im Garten zu schneiden und zu genießen.“

Weinberg Loi Van, Dorf Hoang Van Thu, Gemeinde Hua La, Stadt in der Erntezeit.

Auch in der Gemeinde Hua La hat der Weinbaubetrieb Loi Van der Familie von Herrn Bui Viet Hung im Dorf Hoang Van Thu mit der diesjährigen Ernte begonnen. Die schwarzen Sommertrauben werden in einem Gewächshaus mit automatischer Bewässerungsanlage angebaut. Jede Traubenreihe ist gerade und trägt schwere, dunkelrote Früchte, die sich allmählich violett-schwarz verfärben. Familienmitglieder ernten die reifen Trauben, schneiden die Stiele ab, ordnen sie in Kisten und bringen sie auf den Markt.

Schwarze Trauben, angebaut im Dorf Hoang Van Thu, Gemeinde Hua La, Stadt.
Landwirte drehen Werbevideos und stellen Produkte auf sozialen Netzwerken und Plattformen wie Facebook und TikTok vor.

Im Gespräch mit uns erzählte Herr Hung: „Bei 2.700 Weintraubenbäumen wird die Familie dieses Jahr voraussichtlich etwa 10 Tonnen ernten. Um mehr Menschen auf meinen Weinberg aufmerksam zu machen, habe ich das Produkt über Freunde und in sozialen Netzwerken wie Facebook, TikTok usw. beworben und vorgestellt. Derzeit werden die Traubenprodukte meiner Familie über Großhandelsmärkte, eine Kette von Safe-Stores und Supermärkten in Hanoi sowie an einigen anderen Orten in der Provinz und im ganzen Land an die Verbraucher geliefert. Meine Familie arbeitet auch proaktiv mit Genossenschaften zusammen, um die Produktion entlang der Wertschöpfungskette zu verknüpfen, schrittweise Marken aufzubauen, den Wert zu steigern und saubere landwirtschaftliche Produkte in der Region zu fördern.“

Verpackung von Produkten aus schwarzen Trauben.

Nachdem der Ha-Den-Traubenbaum sieben Jahre lang Wurzeln geschlagen hatte, passte er sich den Klima- und Bodenbedingungen an und steigerte die wirtschaftliche Effizienz. Dies trug zu einer allmählichen Veränderung der Anbaustruktur bei, ermöglichte eine Diversifizierung der Produkte und förderte die lokale Wirtschaftsentwicklung.

Quelle: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cay-nho-ha-den-o-thanh-pho-tarEIgyNR.html


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