Die Familie von Herrn Nguyen Van Lam im Dorf Nam Son in der Gemeinde Ky Trung (Bezirk Ky Anh) ist einer der Pionierhaushalte, die fast einen Hektar Tee erneuert, die Sorte PH1 angebaut und wissenschaftliche und technische Fortschritte im Zusammenhang mit den VietGAP-Standards anwendet.
Dank synchroner Lösungen erreichte die Teeproduktivität 3 Doppelzentner/Sao/Monat (eine Steigerung von mehr als 0,3 Doppelzentner/Sao im Vergleich zu vorher); die Anzahl der Pestizidspritzungen sank von 10-12 Mal auf 6-7 Mal/Jahr; der aktuelle Einkaufspreis des Unternehmens erreichte 7.800 VND/kg.
Im Dorf Nam Son produzieren derzeit 41 Haushalte Tee nach VietGAP-Standards mit zugewiesenen Anbaugebietscodes auf einer Fläche von 20 Hektar. Herr Tran Cong Quy, Leiter der Teeproduktionskooperative im Dorf Nam Son, sagte: „Dank der Produktion nach VietGAP-Standards haben die Menschen genaue Aufzeichnungen geführt, Pestizide in der richtigen Dosierung eingesetzt und die Quarantänezeiten eingehalten. Die Produktivität stieg um mehr als 10 %, der Produktwert ist etwa 25 % höher als bei der Massenproduktion, die Leute sind also sehr begeistert.“
Während der VietGAP-Prozess zur Standardisierung von Pflege- und Anbautechniken beiträgt, ist der Anbaugebietscode der „Personalausweis“ des Produkts. Er macht die Herkunft transparent und erleichtert die Verbindung zum Verbrauchermarkt. Laut dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Ky Trung erleichtert die Anbringung des Gebietscodes die Rückverfolgung des gesamten Produktionsprozesses, wodurch Ursache und Stadium eines Vorfalls leicht identifiziert werden können. Dies stärkt das Verantwortungsbewusstsein der lokalen Teebauern. Unternehmen, die an der lokalen Kette beteiligt sind, kontrollieren zudem die Qualität der Rohstoffgebiete besser, erleichtern den Zugang zu Informationen und schaffen so Vertrauen bei Exportpartnern und Kunden.
Die Vergabe von Vorwahlen ist ein wichtiger Schritt zur Standardisierung der landwirtschaftlichen Produktion und zur Ausweitung des Marktes für Ha Tinh-Teeprodukte. Spezialisierte Einheiten werden auch in Zukunft Gemeinden und Bevölkerung bei der Suche und Auswahl geeigneter Produktionsgebiete unterstützen und Dokumente und Verfahren zur Erweiterung der mit Vorwahlen zugewiesenen Gebiete in Gemeinden mit besonderen Schwerpunkten wie Son Kim 2, Son Tay (Huong Son); Huong Tra, Huong Xuan (Huong Khe); Ky Trung, Ky Thuong und Ky Son (Bezirk Ky Anh) ausfüllen.
Nicht nur für Tee, sondern auch für viele andere landwirtschaftliche Produkte in Ha Tinh wird der Produktionsprozess im Zusammenhang mit Anbaugebietscodes schrittweise standardisiert, um den Wert zu steigern. Huong Khe verfügt derzeit über acht gültige Anbaugebietscodes, die hauptsächlich für lokale Schlüsselprodukte wie Orangen und Grapefruits gelten. Insbesondere die Grapefruit-Produktionskooperative Phuc Trach im Dorf Ngoc Boi (Gemeinde Huong Trach, Huong Khe) ist die führende Kooperative bei der Vergabe von Anbaugebietscodes ab 2023.
Herr Phan Xuan Hien, Leiter der Grapefruit-Produktionsgruppe Phuc Trach im Dorf Ngoc Boi, sagte: „Verbraucher interessieren sich zunehmend für die Herkunft von Produkten, und Behörden auf allen Ebenen fördern die Entwicklung von Waren mit Rückverfolgbarkeitscodes. Die Vergabe regionaler Codes hilft uns, Produktionsinformationen transparent zu machen, den Zugang zu modernen Märkten zu erleichtern und den Wert lokaler Grapefruits schrittweise zu steigern. Derzeit hat die Gruppe im zweiten Jahr der Umstellung ein Produktzertifikat gemäß vietnamesischen Standards für ökologischen Landbau für über 45 Tonnen Grapefruits pro Jahr erhalten. Dies ist eine wichtige Voraussetzung, um in Zukunft als Produkt anerkannt zu werden, das den Bio-Standards entspricht.“
Neben den ersten Ergebnissen ist die Ausweitung der Anbaugebiete in Ha Tinh jedoch weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Viele Haushalte sind nicht mit der Tagebuchführung vertraut, die Managementkapazität einiger Genossenschaften und Gruppen ist noch begrenzt, und die Produktion ist nicht groß und stabil genug, um das moderne Vertriebssystem zu versorgen. Herr Pham Anh Thai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Huong Trach, räumte ein: „Derzeit erfolgt der Hauptanbau der Phuc Trach-Grapefruit noch immer im kleinen Einzelhandel oder über traditionelle Händler. Die Anbindung an große Unternehmen zum Konsum der Produkte, insbesondere für den offiziellen Export, ist weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Lokale Genossenschaften und Gruppen benötigen dringend mehr Unterstützung in Form von Kapital, Technologie und Personal, um stabil zu arbeiten, Produktionsbereiche gut zu verwalten, die Produktion sowie die Verfahren und Dokumente im Zusammenhang mit dem Versand sicherzustellen.“
In jüngster Zeit hat das Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Ha Tinh in Abstimmung mit Gemeinden, Genossenschaften und Unternehmen die Festlegung von Anbaugebietscodes für wichtige Nutzpflanzen gefördert. Es wurden zahlreiche Schulungen zu Verfahren, Standards und technischen Dokumenten für Beamte, lokale Behörden und die Bevölkerung organisiert. Bislang hat die Provinz 102 Anbaugebietscodes für eine Fläche von über 1.570 Hektar herausgegeben, hauptsächlich für Reis, Tee und Obstbäume. Laut Angaben der Branche trägt die Kodierung von Anbaugebieten nicht nur zur Standardisierung der Pflege- und Bewirtschaftungsprozesse bei, sondern dient auch der Warnung vor Epidemien, der Produktionsplanung und der Produktivitätsschätzung. Dies ist zudem ein wichtiges Kriterium beim Aufbau fortschrittlicher, vorbildlicher neuer ländlicher Gemeinden gemäß Beschluss Nr. 318/QD-TTg des Premierministers vom 8. März 2022 zur Verkündung der Nationalen Kriterien für fortschrittliche neue ländliche Gemeinden für den Zeitraum 2021–2025.
Herr Nguyen Tong Phong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Pflanzenbau und Viehzucht in Ha Tinh (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), sagte: „Der Anbaugebietscode dient der staatlichen Qualitätssicherung landwirtschaftlicher Produkte und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit der Produkte. Die Provinz wird in Zukunft das Managementsystem weiter verbessern, in die technische Infrastruktur investieren und Menschen, Unternehmen und Genossenschaften bei der digitalen Überwachung der Anbaugebiete unterstützen. Gleichzeitig werden Management und Aufsicht nach der Codevergabe gestärkt und die Zusammenarbeit mit Unternehmen gefördert, um Produkte entlang der Wertschöpfungskette zu kaufen, zu verarbeiten und zu konsumieren. Dies trägt zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit lokaler Agrarprodukte bei.“
Quelle: https://baohatinh.vn/cap-ma-so-vung-trong-chia-khoa-chuan-hoa-san-xuat-nong-san-ha-tinh-post289847.html
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