Vorsicht vor Dyslipidämie nach Tet, U50 muss dies wissen

GĐXH – Die meisten Tet-Gerichte sind reich an Nährstoffen, Cholesterin, Kohlenhydraten usw., die bei unkontrolliertem Essen leicht den Blutfettspiegel erhöhen und Dyslipidämie verursachen können.

Dyslipidämie ist eine sehr häufige Erkrankung nach Tet. Dyslipidämie ist ein Anstieg des Cholesterinspiegels, der Triglyceride, des LDL-Cholesterins (Cholesterin niedriger Dichte) oder ein Abfall des HDL-Cholesterins (Cholesterin hoher Dichte). Ursachen hierfür sind ungesunde Ernährung, Bewegungsmangel, genetische Faktoren und einige andere Erkrankungen.

Während des Tet-Festes sind die meisten Tet-Gerichte reich an Nährstoffen, Cholesterin, Kohlenhydraten usw., was den Blutfettspiegel leicht erhöhen kann. Darüber hinaus führen häufiger Alkoholkonsum, langes Aufbleiben, unregelmäßiges Essen usw. zu einer Verschlechterung der Leberfunktion und damit zu einem negativen Einfluss auf den Cholesterinstoffwechsel. Dies erhöht nicht nur das Leberfett, sondern kann auch zu Störungen der Blutfettbestandteile führen.

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Wird ein hoher Blutfettwert nicht rechtzeitig kontrolliert, entsteht Arteriosklerose. Mit der Zeit lösen sich atherosklerotische Plaques ab und bilden Blutgerinnsel, die sich im Körper ausbreiten. Verstopfen die Blutgerinnsel die Arterien im Gehirn, kommt es zu einem ischämischen Schlaganfall. Dies ist die häufigste Schlaganfallart und macht 75 bis 85 % aller Schlaganfallfälle aus.

Darüber hinaus kann sich kaltes Wetter in den ersten Tagen des neuen Jahres negativ auf die Gesundheit auswirken, insbesondere bei Menschen über 50 Jahren. Hohe Blutfettwerte in Kombination mit niedrigen Temperaturen erhöhen den Blutdruck und bilden Blutgerinnsel, die Herzinfarkt, Schlaganfall usw. verursachen können.

Das sollten Menschen mit Dyslipidämie wissen

- Lassen Sie keine Mahlzeiten aus und vermeiden Sie Hunger oder Völlegefühl. Essen Sie viele Mahlzeiten, am besten 4-5 pro Tag. Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, um die Verdauung zu unterstützen. Legen Sie sich nicht sofort nach dem Essen hin.

- Begrenzen Sie verarbeitete Lebensmittel , fettige Speisen, frittierte und gebratene Speisen. Erhöhen Sie den Verzehr von Ballaststoffen, grünem Gemüse und frischem Obst. Begrenzen Sie schnell stärkehaltige Lebensmittel (Kuchen, Süßigkeiten usw.) und bevorzugen Sie langsam stärkehaltige Lebensmittel (rohes, verarbeitetes Getreide). Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit gesunden Fetten wie Nüssen, Fisch und Olivenöl.

- Minimieren Sie den Konsum von Alkohol und Bier . Rauchen Sie nicht und trinken Sie keine kohlensäurehaltigen Getränke. Trinken Sie viel Wasser, mindestens 2 Liter (6-8 Tassen) pro Tag. Tee und Kaffee am Morgen helfen ebenfalls, die Blutfettwerte zu kontrollieren.

- Treiben Sie täglich regelmäßig Sport (30–60 Minuten leichtes Training). Halten Sie Ihren Körper warm, wenn Sie sich in kalten oder windigen Gegenden aufhalten. Sorgen Sie für ausreichend Schlaf und bleiben Sie geistig entspannt.

Halten Sie sich bei der Einnahme von Medikamenten strikt an die ärztliche Verordnung und Anweisungen. Suchen Sie bei Beschwerden umgehend einen Arzt auf oder lassen Sie Ihre Blutfettwerte regelmäßig kontrollieren, um Ihre Ernährung entsprechend anzupassen.

4 köstliche Tet-Gerichte, die Menschen mit Dyslipidämie einschränken sollten

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Chung-Kuchen, Tet-Kuchen

Banh Chung und Banh Tet sind keine guten Nahrungsmittel für Menschen mit Dyslipidämie. Beide Kuchensorten sind reich an Nährstoffen, Stärke und Fett. Laut Ernährungswissenschaftlern liefert ein etwa 1 kg schwerer Banh Chung bis zu 1.810 kcal. Diese Kalorienmenge entspricht 10 Schalen weißem Reis und 5 Schalen Pho.

Daher sollten Menschen mit hohem Blutfettwert nur 100 g Banh Chung oder Banh Tet pro Tag essen. Sie sollten es zum Frühstück oder Mittagessen essen und es abends vermeiden, da die nicht freigesetzte Energie in Triglyceride umgewandelt wird, was zu einem Anstieg des Blutfettwerts führt.

Frittiertes Essen

Typische Tet-Gerichte wie frittierte Frühlingsrollen und Bratkartoffeln können ungesunde Transfette enthalten, die den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen und den HDL-Cholesterinspiegel senken. Menschen mit Dyslipidämie sollten daher Speisen dämpfen oder kochen, um den natürlichen Geschmack zu erhalten und die Gesundheit zu schonen. Wenn Sie frittierte Speisen mögen, verwenden Sie eine gesündere Zubereitungsmethode wie die Heißluftfritteuse oder den Backofen, um knusprige, leckere Speisen ohne Öl und Fett zu erhalten.

Verarbeitete Lebensmittel

Schinken, Wurst, Aufschnitt ... sind verarbeitete Lebensmittel, die während des Tet-Festes häufig verwendet werden. Diese Gerichte enthalten viel Eiweiß und gesättigte Fettsäuren, insbesondere Transfette, die für Menschen mit hohem Blutfettwert nicht gut sind. Darüber hinaus enthalten verarbeitete Lebensmittel oft Konservierungsstoffe und knusprige Zusatzstoffe, die nicht gut für die Gesundheit sind. Menschen mit hohem Blutfettwert sollten nicht mehr als 100 g dieser Lebensmittel pro Tag essen.

Tet Süßigkeiten und Marmelade

Dies sind alles Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt und hohem Energiegehalt. Beim Verzehr großer Mengen Süßigkeiten wandelt der Körper überschüssige Energie aus Zucker in gespeicherte Energie um, was zu einem Anstieg der Triglyceride im Blut führt. Daher ist es notwendig, den Konsum von Süßigkeiten und Marmelade einzuschränken, um die Blutfettwerte zu kontrollieren, das Risiko einer Gewichtszunahme zu verringern und Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Wer ist von Dyslipidämie bedroht?

Laut Ernährungsexperten ist Ihr Risiko, eine Dyslipidämie zu entwickeln, höher als normal, wenn Sie an einer der folgenden Erkrankungen leiden:

- Diabetiker: Hoher Blutzucker trägt zu einem Anstieg des LDL-Cholesterins und einem Abfall des HDL-Cholesterins bei. Hoher Blutzucker schädigt außerdem die Auskleidung der Blutgefäße.

- Familienmitglieder mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor dem 50. Lebensjahr bei Männern oder 60. Lebensjahr bei Frauen;

- Erkrankungen in der Familienanamnese, die mit Blutfetten in Zusammenhang stehen;

- Unwissenschaftliche Ernährung, Verzehr von viel gesättigtem Fett aus tierischen Produkten und Transfetten, die in Keksen vorkommen, und Menschen, die regelmäßig rauchen.

- Übergewichtige Menschen, Menschen mit großem Taillenumfang, Menschen, die wenig Sport treiben ...

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/canh-giac-voi-roi-loan-mo-mau-sau-tet-u50-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-172250202084357304.htm