1. Zutaten für handgemahlenen Zitronentee
Frische kantonesische Zitrone: Halbe Frucht
Lipton Tee-Essenz: 80 ml
Longanblütenhonig: 15 ml
2. Wie man handgemahlenen Zitronentee zubereitet
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Waschen Sie die Zitrone mit Salz und Wasser. Schneiden Sie sie anschließend in dünne Scheiben. Geben Sie die Zitronenscheiben mit etwas Eiswasser oder einer kleinen Menge Eiswürfel in ein spezielles Glas. Schlagen Sie die Zitrone anschließend mit einem Hammer oder einem speziellen Stößel kräftig an, um sie zu zerdrücken. Dadurch wird das ätherische Öl aus der Zitronenschale freigesetzt, das Aroma verbreitet und der Zitronensaft, der an den Eiswürfeln klebt, aufgefangen.
Schritt 2 : Zitronensaft mischen
80 ml Lipton-Tee und 15 ml Honig zur zerdrückten Zitrone geben und gut umrühren. Je nach Geschmack können Sie die Tee- oder Honigmenge erhöhen oder verringern. Anschließend den Zitronentee in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und gut schütteln.
Schritt 3 : Fertigstellen
Den geschüttelten Zitronentee in ein Glas geben, Eis hinzufügen. Zum Schluss mit Zitronenscheiben garnieren und genießen.
3. Hinweise zur Zubereitung von handgestossenem Zitronentee
Verwenden Sie für das obige Rezept frische kantonesische Zitronen, um dem Getränk ein intensiveres Aroma und weniger Bitterkeit zu verleihen.
Die kantonesische Zitrone hat eine raue, ovale und dicke Schale. Sie hat ein besonderes Aroma mit einem Hauch von Zitrone, Grapefruit und Zitronengras.
Viele Menschen entfernen die äußere Schale von Zitronen, weil sie Angst vor der Bitterkeit haben. Diese aromatische Zitrone verströmt ihren Duft jedoch durch ihre ätherischen Öle, sodass das Abziehen der dünnen Schale nicht nötig ist.
Handgerührter Zitronentee aus frischen kantonesischen Zitronen hat einen sehr leicht bitteren Geschmack. Ein mildes Aroma und eine säuerliche Note verleihen ihm zusammen mit dem süßen Honiggeschmack ein wunderbares Getränk. Besonders köstlich bei heißem Wetter, kühlt und löscht er den Durst.
Wenn Sie keine kantonesischen Zitronen finden können, können Sie es mit gelben Zitronen, grünen Zitronen usw. versuchen.
Mit handgemahlenem Zitronentee können Sie den Geschmack individuell anpassen, indem Sie die Menge an Lipton-Tee, Honig und Eiswürfeln hinzufügen oder reduzieren. Sie können ihn auch variieren, indem Sie weiße Tapiokaperlen oder Fruchtgelees hinzufügen, um das Getränk noch köstlicher zu machen.
Sie sehen, handgemahlener Zitronentee ist einfach zuzubereiten und die Zutaten sind nicht kompliziert.
Oben finden Sie ein einfaches Rezept für die Zubereitung von handzerstoßenem Zitronentee zu Hause, das VietNamNet Ihnen zusenden möchte.
Ich hoffe, Ihnen gelingt die Zubereitung dieses handzerstoßenen Zitronentees!
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