Unternehmen müssen sich proaktiv an Marktschwankungen anpassen.

Prognosen zufolge werden die Pfefferpreise am 16. September 2024 weiterhin hoch bleiben. Angesichts hoher Pfefferpreise und günstiger Verbrauchsmärkte dürfte Vietnams Pfefferexportumsatz in diesem Jahr die Marke von 1 Milliarde US-Dollar übersteigen, was die Rückkehr dieses Gewürzes nach sechsjähriger Abwesenheit aus der Gruppe der Milliarden-Dollar-Artikel markiert.

Auf dem weltweiten Pfeffermarkt droht ein potenzieller Versorgungsengpass.

Prognosen zufolge wird die Pfefferernte 2025 fast vollständig im Februar eingebracht werden. In vielen Regionen wird die Ernte aufgrund der anhaltenden Dürre, die die Pfefferversorgung zunehmend erschwert, sogar bis März und April andauern, also 1–2 Monate später als in den Vorjahren.

Pfefferpreisprognose 16. September 2024: Unternehmen müssen sich proaktiv an Marktschwankungen anpassen

Auf dem Inlandsmarkt zeigten die Pfefferpreise heute, am 15. September 2024, in Schlüsselregionen im Vergleich zu gestern einen Seitwärtstrend und lagen bei etwa 152.000 – 156.000 VND/kg, der höchste Einkaufspreis in den Provinzen Dak Nong und Dak Lak lag bei 156.000 VND/kg.

Dementsprechend wurde der Preis für Dak Lak-Pfeffer zu 156.000 VND/kg eingekauft, unverändert gegenüber gestern. Der Preis für Chu Se-Pfeffer (Gia Lai) wurde zu 154.000 VND/kg eingekauft, unverändert gegenüber gestern.

In Binh Phuoc liegt der Pfefferpreis heute unverändert bei 152.000 VND/kg. In Ba Ria – Vung Tau liegt er bei 155.000 VND/kg und ist damit im Vergleich zu gestern unverändert.

Bei den Weltmarktpreisen für Pfeffer, den aktualisierten Weltmarktpreisen für Pfeffer der International Pepper Association (IPC), notierte die IPC am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.562 USD/Tonne und den Preis für weißen Muntok-Pfeffer mit 9.121 USD/Tonne.

Der Preis für brasilianischen schwarzen ASTA 570-Pfeffer blieb bei 7.400 USD/Tonne. Der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer lag bei 8.800 USD/Tonne; der Preis für weißen ASTA-Pfeffer aus diesem Land erreichte 10.900 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam beträgt 6.800 USD/Tonne für 500 g/l, 7.100 USD/Tonne für 550 g/l und 10.150 USD/Tonne für weißen Pfeffer.

Laut der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) beträgt der Bestand aus der übertragenen Ernte 2023 zuzüglich des Importvolumens im Jahr 2024 etwa 40.000 bis 45.000 Tonnen (einschließlich inoffizieller Importe). Dies zeigt, dass die Exportquelle bis zum Jahresende und bis März 2025, wenn die Ernte 2025 voraussichtlich eingebracht wird, geringer sein wird als in jedem Jahr.

In Brasilien könnte die Ernte im Süden des Landes (Esperito Santo und Bahia) unter idealen Bedingungen leicht über 100.000 Tonnen liegen. Aufgrund ungewöhnlicher Wetterbedingungen gehen einige Prognosen jedoch davon aus, dass die diesjährige Ernte bei etwa 65.000 Tonnen liegen wird.

Indonesien verzeichnete höhere Lagerbestände auf dem Markt, nachdem einige große Produktionsregionen die Ernte abgeschlossen hatten.

Dank positiver Marktsignale und der Bemühungen der Unternehmen verzeichnet die vietnamesische Pfefferindustrie stetige Fortschritte. Um diese Wachstumsdynamik aufrechtzuerhalten, müssen sich Unternehmen jedoch proaktiv an Marktschwankungen anpassen, die Produktqualität verbessern und den Verbrauchermarkt erweitern.

*Informationen dienen nur als Referenz. Die Preise können je nach Zeit und Ort variieren.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html