Am 4. Juli organisierte die Brotmarke Huynh Hoa eine Zeremonie zur Unterzeichnung einer strategischen Kooperation mit dem Partner Posh Lifestyle, um Huynh Hoa-Brot von Melbourne und Sydney aus nach Australien zu bringen.
Huynh Hoa Bread wurde 1989 von Frau Le Kim Hoa gegründet und ist berühmt für sein „voll sättigendes“ Brot mit bis zu 13 Zutaten wie Pastete, Butter, Aufschnitt, Schinken, Kräutern …, das in- und ausländische Gäste fasziniert.
Huynh Hoa-Brot wird in Ho-Chi-Minh-Stadt verkauft
Frau Le Kim Hoa erzählte, dass sie bei der Zusammenarbeit sehr vorsichtig war, da sie sich Sorgen um die Auswirkungen auf Qualität und Ruf machte. Die Leidenschaft und das Engagement von Herrn Hoang Lam und Frau Le Ky Duyen von Posh Lifestyle überzeugten sie jedoch.
Posh Lifestyle ist bekannt dafür, die vietnamesische Küche weltweit bekannt zu machen, insbesondere mit dem sehr erfolgreichen Pho Thin-Projekt in Australien. Frau Le Ky Duyen sagte, es habe fünf Jahre hartnäckiger Verhandlungen gedauert, bis Frau Hoa ihre Zustimmung erhielt. „Ich bin überzeugt, dass das seit 35 Jahren bekannte Huynh Hoa-Brot die australischen Gäste nicht nur geschmacklich, sondern auch kulturell überzeugen wird“, erklärte sie.
Es wird erwartet, dass Huynh Hoa-Brot in etwa sechs Monaten in Australien auf den Markt kommt. Rezept, Zutaten und Service entsprechen denen in Vietnam. Der Preis liegt bei etwa 13–15 AUD pro Laib (200.000–250.000 VND). Die Marke plant außerdem, kleinere Größen anzubieten, um den Bedürfnissen der hiesigen Gäste gerecht zu werden.
Quelle: https://nld.com.vn/banh-mi-huynh-hoa-ra-bien-lon-196250704154106903.htm
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