Im Internet gibt es viele Bilder von Leuten, die auf diese Weise Wildvögel fangen.
Ja, das ist eine wissenschaftliche Geschichte.
Der erste betrifft Umwelt- und Gesundheitsprobleme.
Meine Freunde in Australien sagen, dass sie heutzutage weniger Rindfleisch, sondern hauptsächlich Kängurufleisch essen!
Werden in Australien Kängurus für die Fleischproduktion gezüchtet? Nein, es sind wilde Tiere. Sie wachsen einfach zu stark, sodass man sie für die Fleischproduktion erschießen muss.
Darüber hinaus ist die Verwendung von Kängurufleisch anstelle von Rindfleisch auch ein Beitrag zum Umweltschutz, da die Rinderzuchtindustrie zu viel CO2 ausstößt.
Aber ich erinnere mich, dass Australien die Menschen zuvor gewarnt hat, beim Verzehr von Kängurufleisch bei der Jagd sehr vorsichtig zu sein, weil einige Menschen mit einem extrem gefährlichen, seltsamen Virus infiziert waren?
Mein Freund sagte ja, aber das im Supermarkt verkaufte Kängurufleisch wird streng kontrolliert.
Gespräche in Australien über eine Rückkehr nach Vietnam
Vom Vogel bis zum Wildtier: Wenn sie gefangen werden, landen sie alle direkt auf dem Esstisch, ohne dass Tests durchgeführt werden. Denn es ist ein Verstoß gegen das Gesetz. Wer würde es wagen, einen Vogel, ein Reh, ein Wiesel usw., das er gejagt hat, zu einer Gesundheits- oder Veterinärbehörde zu bringen, um zu prüfen, ob er für mich unbedenklich zum Verzehr ist?
Niemand weiß, welche Bakterien und Viren sich in Vögeln und Wildtieren befinden. Während der COVID-19-Pandemie war ein Ort im chinesischen Wuhan, an dem Wildtiere verkauft werden, der Hauptverdächtige (vermutlich Fledermäuse).
Kurz gesagt: Nur geistig behinderte Menschen würden ohne jegliche Kontrolle wilde Vögel und Tiere essen.
Und die Geschichte mit dem Verzehr von Wildvögeln und -tieren ist auch ein kulturelles Problem.
Als Kind, während der Jahre schwerer Nahrungsmittelknappheit während der Subventionszeit, ging ich wie viele andere auch zum Vogelfangen, zur Tierjagd und zum Bäumefällen für Brennholz.
Als ich damals mit dem Nachtzug fuhr, konnte ich sehen, dass die Bergketten in der Zentralregion immer rot von den Waldbränden waren.
Damals bereitete das Fangen eines Vogels oder Eichhörnchens große Freude und man dachte sofort an … eine köstliche Mahlzeit.
Ich erinnere mich noch gut an das Jahr 1979, als ich nach Ho-Chi-Minh-Stadt kam, und an den Wildtiermarkt in der Pham Viet Chanh Straße (Bezirk 1), auf dem es alles Mögliche gab.
Schuppentiere, zusammengerollt wie Bälle, in Eisenkäfigen, genau wie die, die jetzt im Sportartikelbereich der Huyen Tran Cong Chua Straße verkauft werden!
Doch heute können wir uns diese Szene nicht einmal mehr in unseren Träumen vorstellen. Erstens sind die Gesetze strenger. Zweitens geht es der Wirtschaft besser.
Wann werden diese Szenen enden?
Ist der Verzehr von Wildtieren ein Zeichen von Armut?
Vor einigen Jahren glaubte ich jedoch noch, dass eine bessere Wirtschaft der Jagd und dem Verzehr von Wildvögeln und -tieren ein Ende setzen würde.
Denn ich habe sehr arme Menschen getroffen, die jagen. Für sie ist der Fang eines Kiebitzes eine Million Dong wert; der Fang einer Kobra ist das Gleiche. Wenn es keine armen Menschen mehr gibt, wird es auch keine Jagd mehr geben.
Doch diese Ansicht änderte sich, als ich in die kambodschanische Provinz Kampot reiste, um Mandschurenkraniche zu fotografieren. Die Menschen dort sind zwar sehr arm, aber es gibt keine Jagd auf Wildvögel und -tiere.
Später erzählten mir Wildvogelexperten wie Professor Tran Triet und Nguyen Hoai Bao, dass es in dieser Geschichte eher um Kultur gehe.
Wir haben Pech, denn wir wurden in der Geschichte zu stark von China und Frankreich beeinflusst. Die Chinesen pflegen eine Kultur exotischer Speisen, während die westlichen Aristokraten die Jagd lieben.
In Ländern, die von der britischen und indischen Kultur beeinflusst sind, gibt es diese hässliche Kultur nicht.
Wenn wir diese hässliche Kultur wirklich beseitigen wollen, ist eine strenge Bestrafung durch das Gesetz die einzige wirksame Maßnahme.
Ich kann mir nicht vorstellen, wie Restaurantbesitzer ihre Bankette mit Vogelblutwurst und gedämpftem Geflügel online arglos präsentieren können … und trotzdem damit durchkommen?
Oder gibt es viele Social-Media-Konten, auf denen Wildvögel verkauft werden, und niemand wurde jemals vorgeladen und mit einer Geldstrafe von 7,5 Millionen belegt!?
Was „Karma“ betrifft, so glaube ich nicht, dass es spirituell ist. Wir zerstören die Natur zu sehr und werden nun durch Karma „belohnt“!
Die immer schlimmeren Dürren und Fluten sind allesamt das Ergebnis der Naturzerstörung und der wahllosen Jagd, die zu einem ökologischen Ungleichgewicht führen. Das ist alles!
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